油香饼（油香饼回族）_油香_做法_面团

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油香饼的做法：1．将面粉用含白矾、碱面、精盐的水和成面团后，揪成75g的面剂，擀成直径约10cm的圆饼，然后人油锅炸至焦黄鼓起即成。2．如果在油香的瓤中再包上炒熟的羊肉末和葱花拌成的馅那就更好吃了。

做法香肠切片备用，两个鸡蛋打匀，拌入面粉、水、盐、葱，搅拌成稀糊状。煎蛋皮锅架上煤气炉，开中小火。我用的煎蛋皮锅是不粘的，所以不用倒油。直接倒进适量面糊左右晃几下，使面糊均匀铺满整个锅底。

将中筋面粉，酵母，糖，沙拉油，水放入盆中，搅拌后放至桌搓揉成光滑面团，松弛3分钟。2 擀成中间厚，周边薄的圆形片。3 包入红豆沙，松弛30分钟(冬天才需要这么长的时间)。4 用手压平即可。

回族油香油饼做法主料面粉 300g 辅料油适量盐适量步骤面粉加少许盐，用温水和成软面团，饧10分钟。将面团擀成大面饼，刷上油。从一端卷起面饼。做成三个小剂子。取一个剂子擀成薄饼。

做法把材料1和2混合，搅拌均匀；然后放入材料3中的1大勺菜油，再搅拌均匀。用保鲜膜封住盆口。烤箱开2分钟（350F）然后马上关掉，把面团放进去发酵（大概1个小时左右）。

油饼 1 浆磨好后，把所有的辅料放入。请点击输入图片描述 2 用筷子来来的调均让味道能均匀些。请点击输入图片描述 3 锅里倒入冷油，点上火。到七八分热后就可以下锅了。请点击输入图片描述 4 差点把生姜粉给忘记了。

油香饼（油香饼回族）

1、做法把材料1和2混合，搅拌均匀；然后放入材料3中的1大勺菜油，再搅拌均匀。用保鲜膜封住盆口。烤箱开2分钟（350F）然后马上关掉，把面团放进去发酵（大概1个小时左右）。

2、主料：大米3斤、黄豆6两；辅料：水适量、油适量、盐适量、小葱适量、生姜粉适量、味精少许油饼 1 浆磨好后，把所有的辅料放入。请点击输入图片描述 2 用筷子来来的调均让味道能均匀些。

3、油香饼的做法：1．将面粉用含白矾、碱面、精盐的水和成面团后，揪成75g的面剂，擀成直径约10cm的圆饼，然后人油锅炸至焦黄鼓起即成。2．如果在油香的瓤中再包上炒熟的羊肉末和葱花拌成的馅那就更好吃了。

4、酵母用温水化开，面粉里加入盐搅拌开，倒入酵母水搅拌成面絮，揉成光滑的面团。

1、早餐店的正方形酥饼叫方酥饼。酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼最为盛名。酥饼的主要产地是浙江金华府和吉林江城（乌拉古城）。

2、咱用发面做出来的黑芝麻饼，又甜又软外皮酥，就是放凉了吃起来也不会硬，朋友们有空了可以试试。

3、早餐饼的做法很多，发面的松软，死面的香脆，口感不同，各有各的特色。

4、而麦糊烧饼则是一种主要流行于山西、河北等地的传统烧饼，主要原料为麦糊、面粉、酵母等，制作过程中需要将面团揉成饼状，再在烤箱中烤制而成。麦糊烧饼口感松软，有些许甜味，非常适合作为早餐或下午茶的小点心。

5、香酥千层饼，又名香掉牙千层饼，前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来，香掉牙千层饼在色，香，味型上都别具一格，它不仅外酥内软，而且色泽金黄，咬一下，口口余香。

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