腊八粥
我们这里会在腊八这天用自己喜欢的各种谷物、豆类、坚果来熬粥，俗话说腊八粥。记得小时候，妈妈有时会用腊肉和萝卜煮咸腊八粥，有时会用五谷豆子和坚果煮甜腊八粥。腊八粥不管是甜的还是咸的，都是家的味道，是幸福的味道。是对这一年的总结，也是对明年伊始的新期待。美丽，一切。“
材料
主要成分
40克大米
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40克黑米
红枣10克
10克红豆
10克绿豆
15克花生
15克白芸豆
5克黑芝麻
5克白芝麻
配件
冰糖
12克
清水
2600毫升
腊八粥的做法
1.
食材准备好了，我喜欢的食材，我就用家里现成的食材，没有莲子和龙眼，里面混了绿豆
2.
白芸豆单独浸泡，加清水浸泡一夜，除冰糖外其他材料可一起混合
3.
清洗它
4.
然后拿出来直接放进电饭锅里，前一天晚上准备好
5.
第二天早上起床，加入另外泡好的白芸豆，加水，开电饭锅煮粥，根据自己喜欢的稠度。煮好10分钟左右时，加入适量冰糖，搅拌均匀继续煮。
6.
准备好
7.
服务和享受
成品腊八粥
烹饪技巧
根据自己的喜好选择食材。如果加白芸豆一定要单独泡12小时以上，那就拌着煮，不然不容易煮软；
没有冰糖，可以加白糖；
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