最美味的鱼片做法,馋哭宝宝了_大鱼_鱼片_老板

#长沙 #我们长沙的菜市场服务不错。如果你买鱼的时候要求一整条鱼去片,鱼老板会撸起袖子毫不犹豫的去做。接下来欣赏老板的精工细作。

只见老板从池塘里钓出一条大鱼,放在案板上。举起菜刀狠狠地往鱼头上砍去,大鱼顿时晕了过去。遇到顽固的大鱼,补救的办法就是轻敲两下或无数下。那个时候,我往往把头偏向一边,不敢看照片。同时心里在自言自语:大鱼,大鱼,对不起,不是我选择了你,是老板选择了你[呲牙]

去除表面的鳞片和鳍,清洗内脏后,大鱼平放,老板一刀落下,鱼头直接砍掉。从鱼头开始,沿着脊骨慢慢将刀移动到尾尖,切断尾巴并取出整条鱼。把鱼翻过来,用同样的方法把另一片鱼片切下来。

刀从鱼背上运行,以约45度角轻轻切掉鱼腹上的大刺。

去掉大刺后,两条健康可爱的鱼出现了。此时,你可以偷偷咽下口水了。BOSS鱼片刀犹如一把宝刀,超级锋利,一步到位,晶莹剔透的鱼片从刀下飞出,犹如透明的蝴蝶,十分诱人。.

开心地把鱼片带回家,做了这个最简单好用的鱼片食谱,吃个不停。

湖南菜,你确定不试试吗?如果你不尝试,你会后悔的。欢迎来长沙吃湘菜。

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