这个夏天，如果不开空调，坐着不动也能出一身汗。大热天做饭，厨房只要一开火就热得像蒸笼，热天人懒惰，早起一碗面，中午一道凉拌菜和水果，做法虽简单但也吃得有滋有味。凉拌菜做起来可简单了，翻翻家里冰箱，看看食材，十分钟左右怎么也能拌出一道菜，不用做饭，也可以吃得很满足。
鸡胸肉是减肥佳品，高蛋白低脂肪，但有很多人并不喜欢吃，觉得口感又柴又老。但您要跟着我做一次这道菜，绝对能颠覆您对鸡胸肉的偏见，这样做的鸡胸肉鲜嫩爽口，加了萝卜黄瓜丝，吃起来无比清爽，夏天吃最是舒坦开胃，连家里不爱吃鸡肉的老公都忍不住多夹几筷。夏天到了，多给家人做些开胃解腻的家常菜，家人吃得开心自己看着也舒心。
【萝卜黄瓜拌鸡丝】鸡胸肉150克，黄瓜半根，樱桃萝卜3个，酱油1勺，米醋1勺，辣椒油2勺，盐1克，蒜末2克，糖1小勺，芝麻油几滴
【制作步骤】
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1，鸡胸肉洗净后放入锅内，加入适量的清水煮熟，大概10分钟就能煮透，要是块头大的就适当加两三分钟。
2，准备好一碗冰水，煮好的鸡胸肉捞出立刻放进冰水里，这一步可以让鸡丝口感变得更清爽。
3，再捞出鸡胸肉用手撕成丝，尽量细一些，更容易入味。
4，黄瓜切丝，要是那种粗的黄瓜，建议去掉中间的瓢再切。
5，萝卜切片放进碗里，把所有材料加入混合均匀即可。
加入辣椒油更香更好吃，夏天的最开胃的凉拌菜，鸡胸肉就要这样吃才够味儿，您也试试吧~不知您喜欢鸡胸肉吗？欢迎留言和馋猫交流哦~
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