大家好，我是美食记的大碗，用最简单的食材做出最美味的菜！
冬天终于过去了，各种凉拌菜可以提上日程了。凉拌黄瓜可以说是凉拌菜中的代表菜之一，口感清香脆爽，非常的解腻。很多人夏天天热没有胃口的时候，都会拌上一盘凉拌黄瓜吃，虽然现在还没到夏天，但是肠胃好的伙伴们也是可以提前享受这美味了。
食材
黄瓜2根，酱油2勺，白砂糖3勺，老陈醋1勺，蒜末适量，香菜适量，葱适量，芝麻油适量，盐适量
做法
步骤1
把黄瓜洗干净，用开水烫一下表面杀菌，拍成段。
步骤2
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加入老干妈。
步骤3
加入陈醋。
步骤4
加入酱油。
步骤5
加入白砂糖。
步骤6
加入芝麻油。
步骤7
加入切好的香菜和葱花。
步骤8
蒜末一半放炒锅爆香。
步骤9
加入蒜末和芝麻和炒香的花生。
步骤10
加入少许盐，搅拌均匀即可。
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