“以前三只鸭脖10元，现在6元？”
“Jewei几乎无法忍受，但很好吃。”
# 创作挑战赛#
这
◆绝味为什么那么好吃，那么多人爱吃？
绝味鸭脖是绝味食品旗下的人气品牌。产品采用秘制香料精心烹制，引进楚湘传统烹饪技艺，结合传统医药和祖国菜系，经多年努力研制而成。现属于绝味食品系列。鸭子的脖子是活的，头颈很结实。绝味鸭脖和骨髓充满了美妙的香气和味道。
◆绝味鸭脖之所以贵，有以下几个原因：
一是广告营销投入较大。交易成本必须由最终客户承担。
二是中间环节多。连锁加盟品牌的利润分配是从公司到品牌商到城市员工再到门店多层次分享利润。只有高销售价格才能保证多个事业部有足够的利润。
三是品牌维护成本高。为了保证品牌的口碑，就必须要保证产品的质量，这也就意味着原材料的成本和出品率会相应的上升，所以价格也会上涨，而不是价格会上涨要便宜。
◆为什么绝味鸭脖那么让人上瘾？
因为好吃，所以讲究品牌和品质，做出好味道自然能赢得顾客的青睐。绝味食物香辣可口，肉质爽口爽口，香甜有嚼劲。
◆做绝味鸭脖需要的材料
基本材料：鸭脖一个，葱半个，姜少许
材料：八角1个、干辣椒50克、灰50克、药材1个、小茴香10克、丁香10克、桂皮1个、香叶3片、生抽45毫升、老抽30毫升酱油、盐5克、糖5克。
◆多汁的鸭脖运动
①鸭脖洗净后，用刀切成8厘米长的块。
②锅内倒入清水，大火烧开，倒入鸭脖，撇去浮沫继续煮，一分钟后捞出弃去。
③锅内倒入油，大火烧热，加入切好的葱、姜、葱，炒至半熟爆香时，加入1000毫升清水炒一分钟左右。
④倒入有高的小汤锅中，加入生抽、老抽、盐和糖。当锅沸腾时，加入白鸭脖。锅再次沸腾后，盖上盖子，用中火煮30分钟。
⑤煮熟后，将鸭颈取出，自然风干半小时。这时，锅里的汤也凉了。鸭脖浸泡12小时，取出加热半小时后食用。
如果你觉得鸭脖太贵，我们可以自己做。以上是小编为大家整理的食材和制作方法。如果你愿意，你可以收集它。[灵感闪现]
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