包菜拌鸡丝
By不做妖精好多年
让我吃水果还可以，不让吃肉的时候还馋的很，真让我吃肉，还真的受不了。所以，炖了一只鸡，鸡腿和鸡胸肉都给老公做菜了，剩下的肉骨我可以慢慢啃。
原料：鸡胸肉、包菜、胡萝卜、大蒜、食盐、鸡精、生抽、香醋、油辣子。
做法步骤：
第1步、包菜扒4片菜叶下来，洗净。
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第2步、切丝。
第3步、胡萝卜切丝。
第4步、菜丝倒入烧开的水里，焯水1分钟。
第5步、过冷水，撰干水分备用。
第6步、大蒜去皮放蒜臼子里，放食盐和鸡精，捣成蒜泥。
第7步、放香醋。
第8步、放生抽。
第9步、拌匀。
第10步、取煮好的鸡胸肉。
第11步、撕成丝，放菜丝中。
第12步、放蒜泥。
第13步、拌匀，不吃辣椒的，到这就可以是成品了。
第14步、倒入油辣子。
第15步、拌匀。
第16步、装盘。
第17步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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