凉拌篇:
1.凉拌方便面
简单快手,酸辣过瘾。
图片来自糖宝麻麻-木木
食材:
方便面、蒜末、葱花、辣椒粉、熟芝麻、花椒油、生抽、香醋、盐、白糖、蚝油,黄瓜、胡萝卜、香菜、熟花生米
做法:
1.碗中放入葱花,蒜末,辣椒粉,白芝麻
浇两勺热花椒油,2勺生抽,2勺香醋,少许盐和白糖,1勺蚝油搅拌均匀
2.水开下方便面煮至八分熟,捞出放碗中
3.
放黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米和香菜,最后把调好的1的酱汁倒入,抓匀即可。
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图片来自糖宝麻麻-木木
图片来自糖宝麻麻-木木
2.老干妈炒泡面
秒杀路边摊
图片来自-菜菜的小食界
食材:
方便面、生抽、老抽、白糖、油、青菜、火腿肠、老干妈
做法:
1.泡面放入沸水中煮2分钟,捞出过凉水
2.泡面中加入1勺生抽、半勺老抽、半袋粉包、1茶匙白糖,拌匀备用
3.锅中加油烧热,倒入青菜炒软,加入火腿肠和泡面翻炒
4.加1勺老干妈翻炒均匀入味即可
图片来自-菜菜的小食界
3.麻酱雪碧拌泡面
黄磊老师同款,有点儿像麻辣拌
图片来自菜菜的小食界
食材:
方便面、白芝麻、辣椒粉、葱、蒜、油、生抽、陈醋、雪碧、芝麻酱、老干妈,黄瓜,胡萝卜
做法:
1.碗中加入1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺葱花、1勺蒜末,淋上3勺热油,加入2勺生抽,3勺陈醋、2勺雪碧、1勺芝麻酱、1勺老干妈,搅拌均匀
2.泡面放入沸水中煮3分钟,捞起过凉水,放上胡萝卜丝和黄瓜丝,淋上酱汁拌匀即可。
图片来自于菜菜的小食界
热面篇:
1.番茄火腿浓汤泡面
开胃好吃,简单快手
图片来自于宸宝妈妈
食材:
方便面一份,火腿一根、青菜、番茄一个
做法:
1.番茄去皮切块,火腿切片备用
2.锅中少许油放入番茄炒出汤汁,倒入肉酱包,加入一碗水煮开,放入方便面煮软
3.加入配料包,调料包(根据口味添加),放入青菜火腿,煮至青菜熟透就可以了
图片来源于宸宝妈妈
图片来源于宸宝妈妈
2.番茄酸汤泡面(张云雷泡面升级版)
酸酸辣辣的,特别开胃
图片来源于菜菜的小食界
食材:
方便面,番茄,陈醋,老干妈
做法:
1.锅中加水烧开,加入切成小块的番茄,等到番茄软烂,加1勺老干妈
2.依次加入干料包、半袋粉包、酱料包,将调料调匀
3.加入泡面面饼煮3分钟,加1勺陈醋调味即可
图片来自菜菜的小食界
3.牛奶芝士火鸡面
不仅解辣,口味超级棒。
图片来自菜菜的小食界
食材:
火鸡面、纯牛奶、芝士、鸡蛋、海苔、白芝麻
做法:
1.火鸡面面饼放入沸水中煮2分钟,盛出半碗面汤
2.倒入半袋火鸡面调料包,加150ml纯牛奶
3.加入1片芝士,打入1颗鸡蛋,盖盖焖煮2分钟
4.撒上海苔、白芝麻即可
图片来自菜菜的小食界
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