酷热难耐的炎炎夏日已经来临,夏日解暑必备神器西瓜开始大量上市。吃瓜最简单粗暴的吃法就是直接切块吃或者拿勺子挖着吃,大口朵颐,十分爽。但,西瓜的吃法有很多,我们有时候也要精致一下,今天就和大家分享一下西瓜的花样吃法,每一口都是满满的惊喜。
西瓜冰淇淋
炎热的夏日西瓜和冰淇淋是必不可少的,也是解暑降温的不二法门。今天,咱们就二合一,用西瓜制作冰淇淋,慢慢西瓜瓜味的冰淇淋期不期待?
做法:
1. 用刀把圆滚滚的西瓜切掉一个约一厘米厚度的西瓜圆圈,把中间红色的瓜瓤去掉,西瓜皮的圆圈留下来备用。
2. 把切掉的西瓜瓜瓤,放入破壁机中,再倒入一瓶酸奶,放入适量白糖和淡奶油,打成西瓜奶昔。
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3. 把刚才的西瓜圈放入盘中,盘中铺保鲜膜或者隔油纸,把打好的西瓜奶昔倒入圆圈中。
4. 放入冰箱中冷冻,直至完全凝固成型,取出,切成大小均匀的西瓜块(连皮一起切),这样,真正的西瓜雪糕就做好了。
当然,如果家里有冰淇淋模具,可以直接把西瓜奶昔倒入模具中,方便又省事。
西瓜雪碧特饮
1、西瓜对半切开,取其中一半,用勺子挖出其中的果肉(为了好看美观,可以用圆勺子挖成球状,或者切成小正方形),西瓜皮留着备用。
2、柠檬切片,金桔切块,放入半圆形的西瓜皮中。再把西瓜果肉和冰块放入进去。
3、倒入一瓶雪碧进去,放入几片新鲜的薄荷叶,插入一个吸管,好喝的西瓜雪碧特饮就做好了。
这款西瓜雪碧特饮特别适合煲剧,看电影的时候享用,即有西瓜的果味,又有雪碧清凉的气泡,再配上点零食,就舒心自在的在家煲剧吧。
西瓜刨冰
夏天怎么能少得了刨冰呢!相对简单地用纯水制成的冰块,西瓜刨冰,绝对会更好吃。
1、首先,我们把西瓜瓜瓤放入料理机中,打成西瓜汁。
2、然后放入冰格中,冻成冰块。
3、把冻成冰块的西瓜,放入刨冰机中,打成细碎的刨冰。如果家里没有刨冰机,咱们可以简单粗暴点直接用刀或者其他坚硬的东西砸就行。
4、把打碎的刨冰放入碗中,加入自己喜欢吃的各种坚果、果酱等。一般会放珍珠、百香果、椰果、花生碎、芝麻、西米露和各种坚果。为了增加西瓜的美味,我们可以再加点西瓜酱。美味的西瓜刨冰就完成了,绝对比在外面花10块钱买的刨冰好吃。
西瓜美味的花样吃法还有很多很多,以上3种是最适合一家人一起享用的,喜欢吃西瓜的你们赶紧行动起来,让西瓜也精致起来吧。
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