明天就是元宵节了。吃米粉是中华民族的习俗，是我们相遇的记号。家里有手榴弹，别煮了，一直吃。今天我想和大家分享3个新食谱。我保证你从来没有吃过这样的东西，更不用说见过它了。
1、炒水果
1.先选黑芝麻或花生。锅内加足水，煮至锅底微微起泡，再加入沸腾的粘米粉，用手轻轻晃动锅子，开大火煮，加入合适的温度。水沸腾时加水。煮至米饭全部浮起，捞出，迅速投入冷水中冷却，沥干水分备用。
2、打入两个蛋黄，搅拌均匀，然后一个一个加入蛋黄，再加入蛋黄，然后取一个放在黄色的面包屑里，然后和面包层揉匀，一个。胚胎准备好了。
3、锅中倒入食用油，加热至60%，转中火。然后把裹着面包的米面团一个一个放好。用手轻轻移动平底锅加热，将所有沸腾的米粉继续炒至表面金黄，发出滋滋声。将其取出以控制油。很脆。
2.甜水果
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1、将3克酵母和3克糖倒入一个小碗中，然后加入180克30度左右的温水，充分搅拌至溶解，分次倒入300克面粉中少许，放入烤箱搅拌。大絮状物，然后揉成细面粉。
2、放在案板上，用力揉，把面团揉好，光滑细腻，揉成一个长条，然后分成大小一样的小份，揉成一个圈，然后揉窝.然后把事先准备好的米粉放上，把嘴巴放到虎口里，生胚就做好了。
3、然后将绿纸放入蒸锅中，发至两倍大。30分钟后，用手按一下，很快就会回来。然后在锅里放冷水，盖上锅盖煮15分钟，熟了再煮两分钟，就软滑了，就做好了。
3.土豆饺子
1、准备两个去皮的土豆，然后切成薄片，放在盘子里，用冷水浸泡15分钟。趁热倒入料理机，加少许水，选择果蔬键打成泥。
2、打发后放入大碗中，加入盐2克，白糖10克，泡打粉2克，拌匀，分次加入普通面粉，搅拌至顺滑。和软膏以备后用。
3.准备好的接球，锅里烧开水，煮到底部出现小气泡，加半勺盐，煮到接球全部浮起来，直接捞出，用锅铲轻轻洗净以后使用。4、之后，打开电热锅，刷上一层薄薄的油，将面糊倒入质地光滑的锅中，煎至底部，如此反复，持续约十分钟即可。秒，然后在中间放上烤好的面团，上面盖上另外一个小饼，然后用抹刀压碎，这样糊的很紧实，就好了。
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