KFC的川辣嫩牛五方你吃过吗？很多人曾遗憾它的突然下架，香辣软嫩的川味牛肉吃起来非常扎实有嚼劲，加上脆口的玉米面皮、酸甜多汁的茄丁，口感丰富、深受大批人群的喜爱！今天自己在家做低脂版的嫩牛五方，把饼皮换成了豆皮，蛋白质含量更高，热量更低，脂肪含量更少，减肥减脂人群都可放心食用！
材料和工具
食材：
生菜1把、番茄1个、鸡蛋适量、牛肉200克
豆腐皮适量（根据家里的人数决定）
调味品：
小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克
酷克壹佰孜然烤肉粉5克、鲍鱼干贝辣酱
锅具：VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
1小勺=5克左右
详细步骤
1、200克牛肉洗净切片或切条（200克约供2-3个人吃）；
2、舀入5孜然烤肉粉，用它腌肉特别香且入味；
3、挤入5克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁；
4、再挤入10克选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂的酱油心生，抓拌均匀腌制一会儿；
5、鹅卵石炒锅倒入适量植物油，放入腌制好的牛肉煎熟盛出备用（牛肉的熟度根据自己的喜好来就可以）；
6、接着打入2个鸡蛋，煎好备用；
7、案板铺上保鲜膜，放上一张豆皮，涂抹上食平方的鲍鱼干贝xo辣酱，满口海鲜、肉肉，口感更香浓，自然风味，无添加防腐剂，吃起来更放心（同品牌旗下还有蛋黄酱、牛肉酱等）；
8、放上生菜叶、煎蛋、牛肉（底部涂抹的酱料也可以换成自己爱吃的酱）；
9、最后放上一片西红柿（摆放的顺序没有规定，根据自己的喜好来就可以）；
10、竖条的两边先对折；
11、接着再把剩下的两边向中间翻折；
12、借助保鲜膜包裹紧实些，后期形状好看且切开不会散落；
13、对半切开，这网红减脂餐就搞定啦，喜欢什么食材都可以放进去，万物皆可包，不需要任何技巧，厨房小白都能轻松搞定；
14、每天早起10分钟就能轻松搞定这样一份快手低脂早餐啦，要想减掉肚上的肉肉，吃得健康营养非常重要，减少精米、白面的摄入量，替换成粗粮，摄入优质蛋白质等，在不损害身体的前提下让你健康的瘦下来；
15、牛肉的嫩滑搭配上焦香的煎蛋和爽脆的生菜，咬一口，满嘴鲜美酱香，软嫩多汁在口中翩翩起舞，溢出的番茄汁酸甜可口，是夏日满满交融的幸福感！
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