导语：
身处服务行业确实应该秉承“顾客就是上帝”的服务理念，但是遇到刁蛮不讲理的客户，服务人员也可以通过法律法规来维护自己的合法权益。但是无论如何大家都应该互相尊重，和气生财。大事化小小事化了没有必要斤斤计较。
近日，温州东瓯智库鮨白鹿门店发生店员跟顾客打架事件，这件事情收到店铺上级的关注，并严肃处理了带头打架的厨师。那这件打架事件的原因是什么？我们一起来看看吧！
事情发生：
近日，温州东瓯智库鮨白鹿门店有两位小情侣在店内用餐，女子在品尝的过程中对事物味道不太满意，随后跟厨师进行交流。但是在交流的过程中不太顺利，男顾客顺势拿起杯子泼向厨师。厨师也情绪激动的拿起吧台上的东西砸向男顾客。
厨师在情绪激动的时候被其他厨师拦住 ，厨师问道“为什么骂人？”女顾客说道“骂你咋地！”男顾客还在一旁气势汹汹的说道“叫你们厨师出来！”
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4名厨师从后厨出来，跟小情侣面对面的解决问题。因为双方情绪都非常激动，导致4名厨师和男顾客争吵并打斗了起来。在打斗的过程中，女顾客拿出手机拍摄，警告厨师会投诉他们。厨师倒是没有被女客户吓唬住，说道“店里有摄像头”。
男客户被4名厨师制服，按在地上打了一顿。但是男客户并没有看对方人多就服软，被打倒之后爬起来继续和厨师打斗，不过寡不敌众，男顾客再次被打倒在地。在打架的过程中，厨师只是阻拦女客户不让她上前帮忙，倒是没有跟女客户动手。
事情发展：
这件事情发生之后，这对小情侣报了警，目前警方还在调查之中。5月23日，该店的负责人发出通报。对被打的顾客表示歉意，而且已经将率先打人的员工开除。对这次不愉快的用餐，店铺负责人会进行赔偿。
这件事情目前交给警方处理，店铺也进行了道歉和惩罚员工措施，保证以服务客户为宗旨，杜绝此类现象再次发生。
说在最后：
这件事情的导火线是客户对菜品感到不满意，本来是可以协商解决的事情，却因为双方情绪过于激动而大打出手，造成了更严重的后果。这对小情侣提出菜品口感不好也是在维护自己的合法权益，但是辱骂服务人员、向服务人员泼水、态度强硬存在挑衅意味和后期煽风点火不加阻拦，都是推动这件事情发生的原因。
厨师在面对客户的时候没有虚心听取客户的建议，4位殴打一位客户也是不好的行为。遇到蛮横的客户忍一忍还不行的话，可以反应给上级领导，在自己处理不好的情况下，交给自己的领导来解决，最起码不会被开除。
这件事情体现了客户和服务者互相不尊重的社会现象，都存在错误。大家对这件事情怎么看呢？欢迎留言讨论！
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