春光明媚,心情大好,胃口大开。冒出尖尖的鲜嫩新笋,脂香浓郁、用料丰富的比萨,还有春天“专属”的甜品,一切蓄势待发,撩动心弦,尝遍春天。
*眉州东坡
来自四川春天的第一拨儿食材,以等待春雷号角、春雨浇灌的雷笋为首,还有不可缺少的折耳根、鲜豌豆、鲜蚕豆、香椿芽。在眉州东坡的“有机熊猫笋节”上,新上市的鲜春笋与云南宣威火腿相遇,咸鲜可口的“东坡笋”让人馋涎欲滴。早春田间地头的鲜豌豆颗颗生机勃勃,最原本的纯真味道吃起来鲜嫩带甜。还有生烘火腿姜柄瓜、蜜汁树番茄、手打柠檬鸡,道道代表了春日的种种美好,让人感受着或清新或浓烈的春意。
图/眉州东坡微信公众号截图
*达美乐比萨
春天到来,精神百倍,力量满满,这时候就更需要热情奔放的美食。达美乐比萨的新品“意式猪颈肉丰享比萨”“得克萨斯风味烤肉似锦比萨”正适合在此刻给身体充电加油。“意式猪颈肉丰享比萨”的意式风味猪颈肉叠加意式香肠丁,在浓郁BBQ烧烤风味酱和浓醇芝士的加持下,意式双重丰腴滋味碰撞交织。“得克萨斯风味烤肉似锦比萨”肉粒饱满,再融入香浓马苏里拉芝士,肉粒的鲜美被完全激发、层层递进,都是适合春日小聚、尝鲜过瘾的美食能量。
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图/达美乐比萨官方供图
*派悦坊PantrysBest
派悦坊与KnowYourself一起设计的”自由生长“蛋糕,与这个春天再相配不过。整个蛋糕就好像在春雨绵绵的日子里,苔藓与野花肆意生长,手工巧克力刨花则化作春泥。牛油果白巧慕斯、芒果果酱、椰子戚风蛋糕坯,如云朵般轻盈,充满果香、椰香,每一口,都好像在“吃掉”春天。
图/派悦坊PantrysBest微信公众号截图
新京报记者 王萍
编辑 王琳
校对 赵琳
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