农民发明火锅神器（农民发明火锅神器的电影）_火锅_发明_九宫格

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1、重庆朝天门火锅不错，在20世纪40年代成立后，朝天门火锅是深受欢迎的码头火锅之一，后来，因历史原因影响，中断了运营。直到20世纪90年代初，朝天门火锅才得以恢复和发展，并以企业化、集团化的方式发展壮大。

2、好。朝天门火锅是来自重庆的一个火锅品牌，它在全国各地都有自己的连锁店，深得人们的喜爱。朝天门火锅唐园店好，菜品新鲜，汤底浓郁美味。

3、这哪里是重庆那个朝天门啊，辣锅微微有点麻麻的，但是没什么香味可言。调料是自助的，入乡随俗，可以理解。。羊肉牛肉老肉片，都是很一般的味道。。虾滑，午餐肉不错，爆肚咬不动啊。。

农民发明火锅神器（农民发明火锅神器的电影）

火锅是由南宋美食家林洪发明的。典故如下：林洪曾经在冬季的武夷山内，捕获一只肥美的野兔，但山中没有厨师，林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠。

一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。

其实，早在6000年前的石器时代，我们的祖先就发明了陶鼎饮具，鼎身就象一个倒置的头盔，在下面三条腿的中间放置柴火烧煮食物，这就是我国火锅的雏形。据考证，汉代墓葬中有一种炊饮用品“慕斗”，就是今天的火锅。

火锅的发明创造者有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身。另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。

日本室町时代，火锅从中国传入日本是在一三三八年。日本称火锅为“すきやき（寿喜烧）”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。

为了节约成本。最早年间吃火锅，经常会有不认识的人一起拼锅，为了方便分清食物和结账，所以就发明了九宫格，这样就自然而然的节约了成本。为了方便找锅里的食物。

第2种说法是九宫格出现是为了算钱，以前不像现在算钱比较方便，当时的小贩将一个锅分成9个格子，然后顾客吃哪一个格子，就算哪一个格子的钱，方便又实惠，再加上九宫格优点比较多，就逐渐流行起来。

温度、易区分说法在很多地方的九宫格火锅中，不同的格子中，会有不同的温度，以及牛油的浓度存在。这也便可以有针对性的，将火锅食材给区分开。

据说九宫格的由来，不是为了区分辣度，而是为了让一口锅可以不相干的 5 个人一块吃而发明的，各自点菜各自烫自己的格子，所以，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多，这样节约成本还是很有创意的。

九宫格的发明无疑是为吃货提供了一个更好的享受方式，因为分开烹饪可以把食材的鲜嫩发挥到更大。中间格的火力比较旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类只需烫一下就可以食用的食物。

九宫格火锅是源于成都！据说九宫格的由来，是为了让一口锅可以不相干的5个人一块吃而发明的，各自点菜各自烫自己的格子，所以，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多，这样节约成本还是很有创意的。

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