文/嵩山小和尚IJKL
是什么吸引你来到重庆?
除了星光熠熠的景点和美丽的夜景,还必须有辛辣的食物吧?反正家人朋友来重庆,除了看我,也想吃火锅等重庆当地美食。
所以,朋友们来到重庆,第一顿饭肯定是在外面吃的热菜(家里一般都不想吃),也想体验一下真正的重庆热菜文化。
第二餐呢?
串烧调料
01来两路口吃烤串了吗?
你知道烤串比热菜好吃吗?
朋友是这样回答我的:串烧适合几个人一起吃,尤其是2-3个人。因为如果人少,吃火锅的话,可能点不了几道菜就吃饱了,所以菜品数量是有限的。
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但是吃烤串就不一样了。每串的分量很小,一顿饭可以吃到很多不同的菜。就像吃了一顿热饭。不过人多的时候还是可以吃火锅的。
在重庆想吃烤肉串,可以去两路口河王烤肉串。菜品很丰富,价格也很公道。我比较喜欢吃里面的冷血和香菜牛肉。自从我住在两路口,刚来重庆的时候,天天路过这家,后来吃过很多次。如今,回到两路吃河王烤串,已经成了一种情怀。
两路口附近景点众多,如皇冠扶梯、李子坝地铁站、鹅岭一厂等。2、鹅岭公园、山城步道等最重要的是老重庆的味道。
何王刺穿两路口
用香菜吃了很多牛肉
02你来李子坝吃凉山鸡了吗?
不知道什么时候李子坝地铁站成了网红。以前在两路口租房子,经常在这个轻轨站坐轻轨。我没觉得有什么特别的。后来有朋友过来,说要去看房子,要过楼。
央视曾经报道过,总的声音比较小,是因为轻轨的速度比地铁慢,而且轻轨进入李子坝轻轨站时减速。楼上的居民表示,他们没有感觉到任何噪音。
李子坝梁山鸡店(图片来自网络)
图片来自网络
轻轨站附近有一家重庆有名的餐厅叫凉山鸡。店的位置本身也很有特色,就是按照陡峭的地势布置的,晚上还可以看到嘉陵江对岸的江北区夜景。应该叫江井店。
在我们湖南老家,鸡肉的做法只有一种,就是把鸡肉切成小方块,和香菇一起放进高压锅里,然后掏空吃。到了重庆才知道还有凉山鸡,麻辣的味道很精致。
当然,不仅是凉山鸡,还有重庆鸡:芋头鸡、红烧鸡、南山春鸡、歌乐山辣鸡、铁山坪花椒鸡等等。
最喜欢里面的tarok(图片来自网络)
03来解放碑八一路吃小吃。
每次带着家人朋友去重庆旅游,白天很少吃晚饭,因为重庆好吃的小吃太多了。基本上,停下来吃,直到你吃饱为止。
我们经常去吃小吃的地方一般是解放碑八一街,因为我们常去的一条旅游线路会经过这个地方,正好是中午(详细路线见前文),所以就带大家出去吃八一路小吃。
解放碑八一路
酸辣粉
八一街的小吃真的是一绝。我们平时吃的比较多的有冷面、酸辣粉、串烧、烤鱿鱼、烤豆腐等。
当然,解放碑沿八一街也有很多小清新的美食店,大家可以自己去探索。离长江缆车、十八梯等很多景点也比较近。
肉串
烤鱿鱼
04去观音桥吃冒菜和香锅。
观音桥还有一个吃小吃的地方叫好吃街。但是我们平时去好吃街,不是为了吃小吃,而是为了吃冒菜或者麻辣烫。
原因很简单,我们的亲戚朋友一般都是湖南人。所以,一来他们喜欢吃辣,二来他们想吃。吃过冒菜和麻辣香锅的都知道,这两种美食可以满足我们湖南人的需要。我家的堂兄弟侄侄女都爱吃麻辣火锅,和米饭很搭。
除了吃饭,观音桥也是A级景点,晚上很热闹,看点有两个:一是喷泉。二是打斗多的广场舞。刚来重庆的时候,听人说民族广场舞是从观音桥开始的。不仅人多,还有站在台上领舞的人。
重庆观音桥
冒菜(图片来自网络)
麻辣香锅(图片来自网络)
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