黄曲霉毒素b1标准品（黄曲霉毒素B1标准品是属于公安管控吗）_黄曲霉_毒素_中黄

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1、只要你不吃就可以，这可是致癌物，如果不小心到手上，请立即洗手，这种物质是溶于水的。

2、黄曲霉毒素B1的毒性要比呕吐毒素的毒性强30倍，比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。

3、在黄曲霉毒素中，以B1分布最广，毒性最大，致癌性最强，其半致死量(LD50)：大鼠(雄100g)2mg/kg；大鼠(雌150g)19mg/kg；小鼠0mg/kg；兔0.30～0.50mg/kg；猫0.55mg/kg；猴2～0mg/kg。

4、黄曲霉毒素是由曲霉菌属的黄曲霉和寄生曲霉等产生的次级代谢产物，主要污染玉米、花生、坚果等。天然污染的黄曲霉毒素以AFB1为主，AFB1属于强烈致癌物质，肝脏是其主要的靶器官，具有极强的急性毒性和致癌性。

5、在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。生产企业如果使用劣质的原料，如发霉的花生、菜籽、玉米等生产食用油，则有可能造成黄曲霉素超标，对消费者的身体健康造成威胁。

6、会。黄曲霉是一种腐生真菌，多见于腐烂的粮食及有机物中。黄曲霉素是黄曲霉菌产生的毒素，毒性极强，能引起人和动物的急性和慢性中毒。急性中毒主要表现为肝脏坏死出血，即中毒性肝炎。

黄曲霉毒素b1标准品（黄曲霉毒素B1标准品是属于公安管控吗）

溶解方法：黄曲霉毒素B1纯品为白色结晶，极难溶于水，易溶于有机溶剂，如：氯仿、甲醇、乙醇、丙醇、乙二甲基酰胺，不溶于石油醚、乙醚和己烷。

黄曲霉毒素B1标准溶液：准确称取适量的黄曲霉毒素B1标准品，以苯-乙腈溶液于棕色容量瓶中，配成浓度为10μg/mL标准贮备液。根据需要，再配成适当浓度的标准工作溶液。

黄曲霉毒素B1能溶于多种极性有机溶剂，如氯仿、甲醇、乙醇、丙醇、乙二甲基酰胺，难溶于水，不溶于石油醚、乙醚和己烷。看到了吗，可乐等同于弱酸性水，所以是难溶的。

加标准品/样本50ml到对应的微孔中，加入酶标物50ml/孔，轻轻振荡混匀，用盖板膜盖板后置室温避光环境中反应30min。小心揭开盖板膜，用洗涤工作液充分洗涤300ml/孔，洗板5次，每次间隔30s，用吸水纸拍干。

牛乳及其制品（消毒牛奶，新鲜生牛乳全脂牛奶粉，淡炼乳，甜炼乳奶油，黄油）新鲜猪组织（肝，肾血，瘦肉）：0.5ug/kg（黄曲霉毒素M1）。

黄曲霉毒素：按GB/T 50024检验。4 铅：按GB/T 50012检验。5 汞：按GB/T 50017检验。6 无机砷：按GB/T 50011检验。7 锡：按GB/T 50016检验。8 铬：按GB 14962检验。

另外一部分则会转化到乳汁和尿液中，转化率一般为45%-139%。因此，为了保证牛奶中的黄曲霉毒素M1不超过0.5微克/千克，美国食品与药品监督管理局（FDA）规定饲料中的黄曲霉毒素B1不得超过30微克/千克。

我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。

年12月24日，蒙牛被抽查出牛奶中黄曲霉毒素M1不符合标准的规定。超标的产品为蒙牛集团眉山公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品和福建长富乳品有限公司一个批次的长富纯牛奶。

因此，黄曲霉毒素M1应该是由于奶牛食用了含有黄曲霉毒素的饲料后，黄曲霉毒素在奶牛体内转化为M1后分泌到牛奶中的。

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