爆品、爆品、爆品……这是每一个本地团购从业者的最终目标。
我们特邀拥有5年本地生活从业经验的聚客引擎重庆合伙人——婷婷做客「聚客引擎大咖说增长」直播间，曾深耕微信本地生活爆品抢购，拥有丰富的爆品打造经验，对爆品十分敏感。本次直播不仅为我们解析了连锁品牌自助烤肉单月140W+GMV的案例，还会带来抖音爆品品类特点！
我们一起来回顾下本期大咖说的重点内容！
婷婷 /TingTing
聚客引擎城市合伙人重庆站产品经理，拥有5年本地生活从业经验，通过“销运一体”的运营模式，在一个月实现单品单月140W+GMV！
01自助烤肉爆款案例解析
案例数据
主推：单人自助券
价格：原价99元，抖音79元(后期价格上涨)
售卖方式：达人短视频带货+云剪
售卖金额：一个月卖出140万+GMV
合作模式：纯抽佣
● 商家背景
全国连锁品牌自助烤肉，是本地头部商户，位于重庆热门商圈客流量大
● 沟通合作
合作过的商家拥有较高信任度，加上自助在抖音自带爆品属性，所以很快达成合作
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● 价格定位
采用阶梯价模式，原价99元的单人自助券，以79元的价格在抖音售卖，销量达到4000+单后，价格提升至88元
● 达人合作
第一天挑选了5个垂直在自助品类的高品质达人去探店推广，数据爆了后在云剪群发送商家素材，吸引更多达人免费剪辑宣传
Tips：如何选用达人？
先看达人等级，V5、V6以上等级为主，再看其过往爆款视频进行数据分析，根据数据真实性进行筛选
02爆款是可复制的
爆款是可复制的，最重要的是选品！
● 案例复制：与本地连锁品牌火锅店最大的单店合作，99元6荤4素，包含锅底油碟的3-4人餐，卖了10000+单
● 抖音爆品品类特点：
抖音最容易产生爆品的品类是餐饮，餐饮属于高频快消、起量很快，其次是乐园票务
● 餐饮选品：
虽然餐饮易出爆品，但也不能盲选，餐饮爆品主要集中在品牌连锁商家、轻餐快餐连锁、自助烤肉以及比较有特色的异域餐饮，都是比较高频快消的类型，靠抽佣就可以赚钱
● 抖音餐饮合作模式
1.达人抽佣模式：通过帮商家派多位达人宣传，抽取达人佣金进行合作
2.商品抽佣模式：商家出达人费用，抽取商品点数进行合作，会精选达人数量＋云剪的模式，帮商家节约达人费用
Tips：
花儿朵朵作为短视频团购从业者的必备工具！一个平台打通AI智能剪辑、矩阵号管理、一键批量发布、爆店码营销和达人任务广场本地生活全链路，解决本地生活行业的运营难题！
03如何拿下优质商户？
面对高品质商户要展现绝对的专业性，在起步初期可通过低价合作做爆款案例背书。
● 专业性
很多商家会遇到钱花了没有流量的问题，在咨询比较专业的平台时，通过帮助商家解决问题体现专业性，包含对抖音相关信息的熟知，对本地达人及规则的熟悉程序，宣发节奏及契机等，
● 爆款案例打造
前期可先找3-5家爆品品类的中部客户，通过低抽佣的合作模式做爆款为以后合作高质量客户背书
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