景迈山的普洱茶有什么特点？布朗族概况是什么_布朗族_茶树_香气

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• 景迈山的普洱茶有什么特点
• 布朗族概况是什么

景迈山的普洱茶有什么特点

普洱茶的三大主产区（西双版纳产区、临沧产区、普洱产区）各有代表，而景迈山便是普洱产区的典型代表。那么，景迈山的茶有些什么特点呢？

一、景迈山有着悠久的茶叶历史

景迈山悠久的茶叶历史主要包括两个方面，一是茶树生长的历史，二是茶农制茶的历史。

（一）景迈山的茶树生长历史

景迈山的古茶园面积有2.8万余亩，是迄今为止发现的面积最大的古茶树群落，面积上居初代新六大茶山之首（初代新六大茶山指：佛海（勐海旧称）、勐宋、南糯、南峤、巴达、景迈）。

据《布朗族言志》和一些相关文献记载，景迈山布朗族的祖先濮人，种植茶树历史悠久，距今已有1800多年的历史。

同时，景迈山少数民族对茶树的敬重也体现在方方面面，他们不随意修砍茶树，让其自然生长，茶树生长环境原始，有的茶树生长历史长达千年之久。因为无比丰富的茶树资源，景迈山也被国内外专家学者称为“世界茶文化历史自然博物馆”。

（二）景迈山茶农制茶的历史

据考证，古时的濮人是最早利用、栽培和驯化野生茶的民族，布朗族和佤族则是濮人的后裔，而景迈山的居民中，布朗族人数众多，他们将祖先留下的种茶、制茶文化很好的传承了下来。所以，景迈山的茶树能够自然、旺盛生长，古茶园得以完整保留。

据《布朗族言志》等一些可考究的文献史料记载，布朗族祖先“叭岩冷”在景迈山亲手为子民种下第一棵茶树，同时积极发展茶林，成为茶祖。后又给子孙后代留下遗训：“留给你们牛马，怕遇病而亡；留给你们金银财宝，怕你们花光；就留给你们这些茶树，子孙后代才会取不尽用不竭；你们要像保护自己的眼睛一样爱护这些茶树”。

自此，种茶、制茶也成了景迈山人民生活中不可分割的一部分。

至20世纪60年代时，景迈山建设了茶叶示范培训基地，景迈山茶叶制作也从此走向了专业化。

时至今日，景迈山的茶农依然兢兢业业的守护着祖辈留下的茶树，传承着古朴、独特的制茶文化。

二、景迈山的茶品特点

云南的普洱茶一山一味也是出了名的，那么，声名远扬的景迈山古树茶又有着怎样的特点呢？

景迈山的茶最为显著的特征要属它的香气，是什么样的香气如此独特呢？

第一、干茶香突显。优质的景迈古树普洱茶，嗅干茶时，花香馥郁，兰花香明显。

第二、茶汤中茶香浓郁且持续时间长。景迈山茶的茶汤，水含香明显，香气丰富，花香、蜜香等香气交迭起伏，喝过茶汤后，香气能在口中停留很长时间。此外，出汤时，香气馥郁，泡至尾水时，茶汤中香气仍然存在。

第三、杯底留香强烈。出过茶汤后的公道杯中，香气浓郁。

景迈山的茶香气突显，主要得益于茶树生长环境的良好，以及人为干涉甚少。景迈山中光照良好，水分充足，树林密布，落叶堆积，土壤肥沃，能给茶树生长提供充足的养料。

所以，茶叶中的可浸水物质含量丰厚，茶汤纯厚，芳香性物质含量高，香气丰富浓郁。

三、景迈山的茶具有不可替代性

首先，所有的古茶树都体现着不可再生的特征。景迈山古茶园面积虽广，但园中的古茶树数量终究有限，而且茶树生长缓慢，需要长久的年份才能成长为古树，并非一时半会就能长成。所以，景迈山古茶园的茶具有不可再生性。

其次，景迈山的茶品个性显著，香气独特，品饮口感优异。能够给品饮者带来其他地方的茶品没有的品饮感受，茶品滋味独具一格，在众多茶友心中占据着不可替代的地位。

总而言之，景迈山的茶既有着生长坏境上的得天独厚性，又凭借自身的茶品特性深得茶友欢心。所以，景迈山的茶具有不可替代性。

普洱茶一山一味的特征十分明显，而景迈山古茶园中的茶所展现出来的这些特点，正是这一特征最好的体现。

内容来自东家茶人南茗佳人的分享。

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布朗族概况是什么

山康节是布朗族最伟大的节日。它通常持续三天。有许多庆祝和牺牲。每个人都会有一个很棒的篝火晚会。每个人都必须参加并做个性化的节目。这也是一种文化。一起活动是非常愉快的。它通常持续三天，在此期间，人们会在家做礼拜。就我个人而言，我认为它将持续三天，在此期间，人们将在家里做礼拜。山康节是布朗族最伟大的节日。它通常持续三天，有许多庆祝和牺牲。

每个人都会有一个很棒的篝火晚会，每个人都必须参加，每个人都必须做个性化的节目。这也是一种文化，一起活动是非常愉快的。它通常持续三天，在此期间，人们会在家做礼拜。就我个人而言，我认为它将持续三天，在此期间，人们将在家里做礼拜。每年的四月中旬(每年的六月中旬)，这是景迈山最大的节日，也是山康布朗族的节日。布朗族正在为白龙格的祭祀做准备。

用这种方式，呼唤茶的灵魂，崇拜茶的祖先，祈求来年。山康节最重要的活动是祭拜茶的祖先。这一天，布朗族的男女老少身着节日盛装，聚集在炎凉寺，手持米蜡和茶叶，在排龙亭列队祭拜茶祖。在村长的带领下，人们点上蜂蜡，双手交叉，在茶魂台前虔诚地举行各种祭祀，聆听布朗村最著名、最受尊敬的长老们的讲话。

他们喜欢唱歌，崇拜古老的茶具，给他们生命和希望，用糯米、蜂蜡、礼物和金钱祭拜祖先，祈求幸福和好运。仪式结束后，人们敲鼓、跳舞，并表演独特的歌舞来庆祝。山康节与民族风俗和茶叶有着密切的关系，山康茶祖节使这片土地越来越受到人们的困扰。

布朗族属于南亚语系，是孟高棉语系的棕色分支，没有书面语言，学习汉语，有极其丰富的口头文化。直到现在，它仍然保留着最鲜明的民族语言、服饰、歌舞、风俗习惯。布朗族不仅是一个少数民族，也是云南历史上最古老的土著居民之一。经过多年的洗涤和历练，他们形成了自己独特的传统文化，为中华民族多元一体的文化格局的形成和发展做出了不可磨灭的贡献。然而，由于其艰难困苦，它被多次迁移和迁移，直到明清时期才定居下来并逐渐形成今天的格局。

布朗族的服装文化是独特的。生活在山林中的布朗族以自己独特的方式装扮，注重彰显个性。从不同地方布朗族男人的着装来看，差别不大。男性穿着黑色或青色无领或圆领长袖双排扣上衣，配黑色宽裆裤，短而肥的腿和黑色或白色布头。布朗族妇女的服装保留了更多的传统特征。西双版纳等地的布朗族妇女有无领窄袖上衣，左右裤，黑色、白色或蓝色，束腰宽摆，双翻领交叉重叠在胸前，裙子两边各有一条丝带，用布带绑在左边，而不是新的。

饮食：棕色人种以大米为主食，辅以玉米和豆类。布朗族的饮食特点是酸、辣、香、凉、生。烹饪方法主要包括烹饪、油炸、蒸、炸、烤、腌制和生食。虽然烹饪工艺简单，但仍有其独特的风味。

建筑：布朗族传统民居为干柱式竹建筑，为竹木结构，可通风防潮，避免野生动物入侵，更适合山区的地理环境和气候特点。大多数布朗族人选择在2月至4月或10月建造房屋。当一个竹房子建成后，村里几乎所有的成年人都来互相帮助，它可以在两三天内完成。