很多减肥成功的人告诉你：只要选择对了减肥食物，你就成功了一大半。
但很多人在减肥期间，不知道选择什么样的食物，以为少吃，不吃含糖，含油脂的食物就可以了，减着减着，反而造成了营养更不均衡。
接着下面豆豆营养师给大家整理了最减肥的食物清单，按照主食、蛋白质膳食纤维、维生素、矿物质的营养分类，每一种都给大家选择了5-10样食材，如果你减肥还不知道怎么吃，怎么选择食物？一定要收藏好这一份最减肥食物清单。
一、主食
1、土豆，土豆主要含的是抗性淀粉，饱腹感强，100克土豆的热量只有77大卡。
2、豆类，豌豆，蚕豆，白芸豆，红芸豆，红豆，黑豆，鹰嘴豆，不仅含有碳水，还含有丰富的蛋白质，升糖指数低，饱腹感特别强，营养丰富。
3、玉米，玉米的热量和米饭差不多，但含有丰富的膳食纤维，作为早餐主食非常不错。
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4、紫薯红薯，主播红薯的热量都比米饭低，属于低脂低钠低卡，高钾高纤维的食物，饱腹感强，而且价格特别实惠。
5、燕麦，燕麦含有丰富的膳食纤维，蛋白质，维生素，燕麦的兼职比你大，而且饱腹感强，30克的燕麦就能够泡出一大碗。
6、山药莲藕芋头，很多人把它们当做菜吃，其实他们的淀粉含量还是不错的，完全可以当做主食来吃，膳食纤维的含量也特别丰富，饱腹感特别强，但是热量非常低。
7、荞麦面，荞麦面的GI值只有59。而且荞麦面含有更完整的膳食纤维、维生素和矿物质，还能帮助改善血脂和血糖，是很多喜欢吃面食减肥者的福音。
二、蛋白质
减肥一定要充分的摄入蛋白质食物，只有把蛋白质食物吃够量，才能有助于提高我们的新陈代谢，减肥期间才不会让我们的肌肉流失，而且能够帮助我们燃烧更多的脂肪。
最能够帮助减肥的蛋白质食物，有纯牛奶、原味酸奶，蛋类，鱼肉，虾肉，海鲜类，牛肉，豆腐，豆浆，鸡胸肉，鸡腿肉，吃肉的时候不要吃皮，选择奶类的时候，不要选择有含糖的。
三、膳食纤维
膳食纤维存在于植物食物中，在蔬菜，豆类，水果，菌藻类食物中特别丰富，膳食纤维不仅能够增强饱腹感，改善我们的肠道环境，帮助控制体重，还能够稳住血糖，降低体内的胆固醇含量。
最能够帮助减肥的膳食纤维食物有：荞麦，大麦，燕麦，南瓜，莲藕，秋葵，无花果，椰子，牛油果，番石榴，苹果，浆果类，香蕉，西兰花，芹菜，胡萝卜，菠菜，海带，魔芋，香菇，银耳，木耳，杏仁，核桃，豆浆，蚕豆，蒜苔，毛豆等，而且多吃这些食物对我们的身体健康是非常有益的。
四、维生素矿物质
维生素和矿物质对我们身体健康非常重要，很多小姐妹减肥效果不是很好，不是因为吃的多，而是缺乏相应的维生素和矿物质，导致减肥效果不好。所以减肥一定不能节食减肥，营养均衡平衡膳食才是最健康的减肥方法。
最能够帮助减肥的维生素矿物质食物有：菠菜，生菜，黄瓜，番茄，西兰花，冬瓜，豆芽，上海青，韭菜，包菜，胡萝卜，海带，丝瓜，黄瓜，香菜，卷心菜，芹菜，香菇，莴笋，苹果，草莓，桃子，奇异果，柠檬，西葫芦，西芹，洋葱，巴乐，雪莲果等。
记住，如果减肥期间你吃的并不多，但是就是瘦不下来，可能你缺乏微量元素，尤其是钙、铁、锌、维生素a、维生素D、叶酸的缺乏可能会引起身体营养素代谢的问题，从而导致脂肪的燃烧代谢缺乏动力。
我是蓝豆豆营养师，喜欢营养健康减肥健身，如果你还不知道怎么减肥，怎样营养食疗健康，赶快关注我，回复“蓝豆豆”咨询营养师最有效减肥方法，回复”减肥食谱“，获取一套会瘦的纯饮食瘦身方案！每天定时更新，分享各种生活妙招，让我们一起变瘦变美吧！
（蓝豆豆营养师编辑）
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