前言
在重庆呢，麻辣土豆是一种比较有名的风味小吃，从我有记忆以来，几乎都没离开过它，上小学甚至有时候都吃这个麻辣土豆当顿了，连饭都可以不用吃！哈哈~
材料
主料：土豆2个；
辅料：油适量、盐适量、油辣子适量、小葱适量、白糖适量、花椒粉适量、大蒜适量、生姜适量、味精适量
麻辣土豆片
1首先土豆准备好。将小葱切成葱花，大蒜和生姜切成末最好
2然后切片，放入沸水中烫1~2分钟
3捞出来，马上冲凉水，沥干
4锅中云细抓扩美衣烈娘规境满烧油
5土豆片放进油里炸
了依机理固异即6炸至金黄捞出
7然后将盐，大蒜末，生姜末，白糖，味精，花椒粉，油辣子，葱花放入其中
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用筷子和好盛盘就可以了。为了美观也可以再撒几颗葱花
小贴士
炸达他另千错板友吗怀据静的时候可以炸的干一些，这初答诉保影见上样会更香，放了盐，可以先和一时下，会更入盐一些
特别声明
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