超长!跟徐州两位“餐饮投资高手”吃半年,发现40道神级美食!_徐州_地址_这家

葵园盖饭

地址:

老寨盘面(葵园小区店)

作为奎元人,吴迪对美食了如指掌,很多人还真是找不到,像这种“隐匿”的老寨半面,普通顾客不陌生吗?

所有的浇头都是在厨房里炸出来的,炸鱿鱼、双份肉、香辣鸡、猪肝……每一勺香喷喷的米饭,闭上眼睛慢慢咀嚼,呼吸均匀。从你芬芳的鼻子!

展开全文

奎元牛肉汤

地址:

葵园社区葵园小学附近

这是一个非常狭窄的苍蝇屋。没想到除了香喷喷的牛肉汤还有炒菜,而且炒菜的辣度够讨喜。

能吃辣的一定要来挑战,醋呛白菜,天冷不用担心没有空调,吃完这道菜没有大汗淋漓的可以找我。

一分利酒馆

地址:

铜山师范大学步行街北侧小胡同

离公司不太远,所以我们经常和同学们在这里吃午饭。

刚去的时候老板问,正常吗?我“哦”了一声,浑身一热,哭了起来。

第二次还是没变,我要的是“常态”。香甜的观音芝麻鸡和蒜蓉炸鱼,很辣的水煮/酸菜鱼,吃着买单的味道,都像学生时代一样得意。

老赖饺子馆

地址:

不。铜山区上海路156号

过了南三环,整条上海路向南走两公里。

喧闹热闹,这家店很有传奇色彩。

国王肉一锅包,酸酸甜甜的,顿时让人垂涎欲滴;优质猪肉蔬菜、五花肉、血肠、骨切肉、咸肝、苦肠、酸菜……

一大锅青菜冒着热气冒着热气,触目惊心;小鲜咸菜,黄豆蛋汁是灵魂,花生皮已经卷起来,咬起来很刺激!

萨尔萨屋烧烤

地址:

老赖饺子馆对面

对面的萨沙烤肉也是老网红了,很多徐州人都来报名这家东北烤肉。

菜品都是现点现做,加上“按摩”,严格的调味配比让每一种肉都有独特的味道!

当然这是东北的主食,肉一定要大!份量应该够了吧!咀嚼时,酱汁在唇齿间炸开,越嚼越香。

还有必点的绝爵子冷面和石锅拌饭!

角落烧烤

地址:

如家快捷酒店北面旷大西门斜对面

在十字路口步行50米

说到东北烤肉,吴迪和郝承业就推荐这家街角烤肉。

人均40到50显然更划算,而且质量一点都不差。

一大盘肉端上来,肉眼可见的厚实。大块的放在烤盘上,肉块发出滋滋的声音,还没来得及吃,我的眼睛就被咬了好几次……

英木·火焰会烧烤

地址:向阳谷·1818PARK

继续说烤肉,这是吴迪和郝承业招到自己地盘的餐厅。

卖瓜的当然不是王破。第一,人均消费80元左右,日式烤肉比较亲民。

我们立马点了呼啦圈烤肉,一大口呼啦圈里塞满了厚厚的五花肉、排骨、香肠、五香五花肉、排骨、虾……

被活活烧死的鳗鱼被立即杀死并焚烧。

肉质鲜美,肉质细嫩,鱼皮很有韧劲,更让人回味无穷~郝承业吃完后觉得很神奇,立马说道:“老板,不要只推荐烤肉,这活烤鳗鱼应该更大一些。

”签!我们是唯一的!

七百年

地址:

向阳谷·1818PARK

办公室就在楼下,所以也是食堂之一。

一般不点猪肉汤。人多的话有菜+主食。羊肉粉丝白菜其实比羊汤、豆芽、孜然羊肉、羊血都贵。

水煮豆腐、羊肚菌……

质量基本稳定。别忘了点一份山羊面包。皮薄馅大,鲜嫩多汁。

鲜鲜鲜新概念砂锅之家

地址:

泰山路碧水湾社区北门东侧

徐州好吃的砂锅不多,能有这家很开心。

最推荐砂锅凤爪。用秘制酱汁腌制的鸡腿使其色泽饱满。砂锅煮得很慢,入口即化。

外层略带辣味,让人上瘾;

豆芽砂锅捞面,用料很简单,却互相借味,是一道菜和饭的美味组合;辣椒酱是徐州人的灵魂,舀几勺到米饭里,就是一碗,销魂!

还有特色的臭石首鱼、猪尾鸡砂锅、各种鱼砂锅等等,几乎没有什么雷人的!

老城川菜

地址:

泉山区大学城西门南侧

有一段时间,我爱上了川菜。

其实我是想带家人做项目的,所以把徐州的川菜馆都吃光了。这家餐厅的位置和味道都比较地道和原汁原味。

鲜椒片鱼个头巨大,目测直径将近60cm!吃到嘴里,先是新鲜辣椒的辛辣香气,然后是美味的鱼肉,最后是麻辣的汤汁……

金牌烤鸡香辣可口,关键自带主食:鲜肉饺子,创意十足!

此外还有各式各样的炒菜、凉菜,还原川味特色。

九张灯街小摊江湖菜

地址:

长安路与三环路交汇处

更豪爽、更大胆、更让人无法抗拒的江湖美食,包括这家!

正式开场之前,吴迪和郝承业已经来过三四次了。

这位年轻女子的麻辣鱼名字让我们大吃一惊。软软的鱼已经吸足了油分,香味在口中炸开,蔓延到味觉的每一处。

敢于挑战辣味的食客也不应该掉队。

暖锅

地址:

不。鼓楼区金地商务中心A座128

(金地大酒店南侧二楼)最近有很多很火的餐厅,小红书里面也有很多招牌。

本来以为吴迪和郝承业不会对这家女人味十足的餐厅感兴趣,不过也很推荐,说是用料不错,真的没有科技含量,带小朋友来吃也安心。

店铺装修精美,就像回到家一样,开放式厨房可以看到制作过程。

蒜蓉霸王蟹棒、椰奶咖喱牛排都是下饭的神菜,一系列甜品也好看有内涵。这种风格的小店在徐州不多见,一定要来试试!

火锅炒牛肉

地址:

上海路万达华府一楼9-11

又是上海路。每当温度下降时,每个人都会吃这些食物!

店里的牛杂几乎有十几种,想吃什么都能找到。每天红烧煮熟,一进门就能闻到无法抗拒的红烧肉香。

一锅清澈的牛肉汤香气四溢,菜品跃跃欲试,等着下锅。牛肉、牛舌、牛肚、牛筋、牛百叶……裹着汤送入口中,顿时撩到舌尖,暖意十足。

整个身体。

沛县狗肉

地址:

不。

泰山路积翠新村22栋1单元102

说实话,当这两位请我来这里吃饭的时候,我的心咯咯咯地跳了一下~但是还是抑制不住对食物的好奇,因为大家都在谈论这家餐厅。

最原始的。

当然,一大盘狗肉是趁热吃的,肉烂的很诱人。

除了狗肉,还有一道浓郁可口的狗肉汤,堪称原汤,还有新鲜出炉的芝麻饼,非常满足!

很好吃,但我仍然犹豫要不要再去。

一碗好面

地址:

永嘉太阳城B2-1-04

我们也是这家餐厅的常客。

老板会根据季节和合适的食材,在不同的时间推出不同的面条。

香菇面层层叠叠,大肉面肉香浓郁,家常面条味道浓郁,麻辣烫油泼面……都好吃。但是吴迪和郝承业尽量不去,因为——小店生意太好了,长辈们不喜欢排队~

风初街手擀面

地址:

凤初街4号鸿隆米线旁

说起面条,我们都觉得这家可以排在徐州第三!

典型的苍蝇餐厅,一上餐就坐满了人。

老板先在底层抹上灵魂酱,再倒入大骨汤,最后放上煮好的面条,搅拌面条,当酱汁露出山露水的时候,香味也扑面而来。

“其实这里的面更好吃!”吴迪说,这让我相信了。

龙湖家族聚会

地址:

楼号9、大龙湖景区沁水湾

新发现的中高端聚会餐厅,仿佛走进了一个不为人知的秘境。

两层半的小洋楼散发着气派和格调,推开门就能与湖水亲密接触。

卓越的厨师团队致力于打造创意前卫的菜肴和出色的融合菜肴。

加上环境和产品,人均200的价格堪称性价比天花板!

泰和昌美食

地址:

不。

泉山区金山东路9号店铺装修简约大方,古典韵味十足。菜品以优秀的淮扬菜为主,美而不腻,力求原汁原味。

软包、松鼠鳜鱼、狮子头、水煮干炸……想吃麻辣鲜香、油炸的,带上家人来吧。

餐砂锅厨房菜回家

地址:

解放北路供电公司对面

要不是吴迪和郝承业带头,我怎么也想不到内城会有这样的私房菜。

看似小门面的砂锅房,但四楼的第一间古色古香,别具一格。

这道菜用砂锅烤制,味道鲜美,浓郁浓郁。

强烈推荐的甲鱼饭、砂锅烧公鸡、干烧老虎处……各家餐厅都是隐藏的高手,吃货们一定要进!

安徽菜农

地址:

128室,A座,没有。铜山区大学路怡和广场1号

徐州新开的特色徽菜馆,店面装修是典型的徽派风格。

臭鳜鱼是必点。腌鱼是蒜瓣肉。气味不是很浓,味道很香,很温和;

我最喜欢的是生烤百合。

烤花很诱人,口感更佳,绵软绵密,入口即化。底部铺满了蒜蓉,也是香甜绝伦!

杜小婉

地址:

奎河西路奎园社区东门南约100米

与大玩玩同属一家,玩玩玩是更新的高端商务版。

名字可以说是比较精致优雅了,但是菜品还是徐州的经典菜,野鸡、炒腰子、蒜蓉生蚝、腌鲜鳜鱼、韭菜、鸡蛋和菜盒,经典的也有.一直不错,比较适合徐州的年轻人去尝试新鲜事物。

谭晓芙酸菜鱼

地址:

云龙区回民街道回民社区东门

这家店远离市中心,地处惠民的烟熏社区。

每天都爆满,性价比真的很高。雪白的酸菜鱼的鱼片,辣椒的香味先是钻入鼻孔,细嚼慢咽,鱼片释放出一种非常鲜美的味道,回味有些麻木,一下子就出来了。

此外,还有很多菜品可供选择。

难得的是每道菜都不错。一品茄子炸得恰到好处,微甜的焦香,非常好吃!

黄家卫.炒酒

地址:

梅建一街中段转角饺子馆旁

店内装修简单,环境不显眼,但菜一上桌就知道辛苦了。

先来尝尝红烧肉拼盘,狮头鹅强壮的腿筋连着脆弱的骨头,肥厚的鳍条有嚼劲,味道鲜美;大家都羡慕的粉心,淡淡的清香,放进嘴里就被震撼了!

丰满、柔软、细腻,绝对让法式鹅肝黯然失色;腌制后的鹅肠更加酥脆,入口即化,嚼劲十足。

腌制的富贵虾没有腥味。很甜很嫩。。。其实老板比菜还有意思。

他们非常友好。吴迪说要请他在1818PARK开餐厅,让南区的人也能吃到地道的潮汕美食!

爆鲤鱼

地址:观澜悦居5号商业楼1-108淮海西路29号

一家火爆的新餐厅,老板也是以前的同事吴迪和郝承业。

他也是在餐饮行业浸淫多年,眼光和产品都有保障。这里的蒜蓉炸鱼堪称徐州味蕾!

新鲜的金鱼,淋上辣椒油爆香的蒜蓉酱,好吃到让人想念!

家有名的香辣蟹,满满的黄肥肥美的螃蟹油炸炸过,咸、香、辣、脆,一口五味杂陈,吃完连壳都想舔干净。

每一道菜都不容错过,一定要来尝尝!

五里关火锅

地址:

向阳谷·1818PARK

火爆开盘!这家排队之王开在成都老街坊底层,如今继续在徐州南区人民的门上写下神话,成为火锅界的一匹黑马!

足量的牛油,恰到好处的花椒和辣椒比例,这一锅基本食材,光看就让人食欲大增!

(当然也有人觉得锅底太辣,不过我们让老板继续坚持口味,撑住辣星的肚皮。

牛扒、鸡腿扒、里脊片、土匪猪肝……都是特色菜;四川传统小吃,冰汤圆和清爽解腻的豆冰;手工红薯皮和烤鸡蛋大盘子换一种吃法,太过瘾了!

一立老北京锅羊肉

地址:

苏堤北路万福街入口50米

个人觉得徐州最好吃的羊肉以特制的手切鲜肉着称,不像其他地方的冻肉卷,味道清淡。

新鲜羊脑、特色羊条、新鲜牛肉等厚片,经过火候的洗礼,吃到嘴里几乎没有猪肉的腥味,只有牛肉和羊肉厚实鲜嫩,味道鲜美。

没有蘸酱。当然,这家店的灵魂芝麻酱更胜一筹。

卷起肉的时候,肉香和麻酱的香味简直棒极了!

万烧兄弟

地址:

向阳谷·1818PARK

吴迪和郝承业对新成立的烤肉品牌很用心,每次都在这里请客,而且这个月的工资在这里也很特别。

万家烤羊肉串和白羊肉串永远是首选。一口就能尝出肉质的好坏。紧随其后的是羊丸、肥腰、油肝。

它的味道很好,味道很好,有多种口味。还有烤鸡翅、岩烤芝士等特色烘焙食品,让人欲罢不能。

如果还不够紧张,还有歌乐山辣子鸡丁、炸鲤鱼霸王、牛肉蒜……这里都有!

程大旗街头游戏

地址:

泉山区新淮海西路荣盛城三期

又一家新店,99%的人都不知道!

新鲜出炉的鸡肉刚到手就很好吃,而且色泽金黄,让人忍不住下手!

外皮烤的酥脆,鸡肉超级软嫩。当你咬一口时,脂肪的味道充满了你的整个嘴巴;烤猪蹄富含胶原蛋白,肥而不腻,有嚼劲,柔软。

甜辣的味道绝对适合徐州。

人的胃口。

风花园馄饨

地址:

奉化公园南门很长一段时间,项目都没有开工,下班也没地方吃饭。

站在农用人力车上的馄饨在夜晚抚慰心灵和感官。这家店营业时间是晚上90点到凌晨2点30分,有馄饨、面条、卤肉、凉菜、串烧……这是徐州街边的神仙夜宵。

胡安·阿本·阿亚姆弟兄

地址:

金山新村南门向西50米(才学东路路口)

这也是我们晚餐的必备品之一。

香辣可口的冷炸鸡,花椒、辣椒、花生的香味交替爆棚,入口即化!

来一碗热腾腾的鸡丝面,或者去隔壁的烤肉店买点烤串,太过瘾了!

王小卓口水鸡

口水鸡大家都知道,今天给大家推荐醉蟹。我们将在午餐时为牙齿制作节订购一些。

新鲜的大闸蟹全部用花雕老酒腌制24小时。

螃蟹的数量使人们高兴。它像油腻的鸭蛋的蛋黄一样金黄闪亮。

公蟹膏像果冻一样融化,一口下去香味从嘴巴蔓延到鼻腔!毫不夸张的说,这只醉蟹的品质在全市排名前一!

烤鸭

徐州第一家“南京烤鸭”,老板徐福金是我们的老朋友。

他们的烤鸭皮脆嫩可口。搭配秘制卤汁吃,香味浓郁,配饭也很不错。

这一次,我们很自豪地介绍他们的新产品——鸭油辣椒酱!

一开罐,一股油香扑鼻而来!擀面皮,或者馒头,一顿饭可以下半瓶。

感觉很神奇!

牛肉面

面条又粗又密,辣椒像重庆朝天干辣椒。如果你要选择辣椒,你可以吃一整碗。

别说辣椒了,光是吃一口面条都会让人流泪!愉快的品味,让你午饭后仍能干劲十足,睡不着觉!

香港和平饭店

喜欢这种可以全城送货的餐厅。可以在南区订货。鸡肉很好吃。甜辣口味很辣。一口又一口停不下来,直到舌尖麻木,满头大汗。

不过我觉得干炸黑鱼更好吃。它外面酥脆,里面柔软。好吃又好吃!

烤鸡

很多人不知道这家餐厅。这也是我们尝试外卖的美食。鸡皮脆嫩,鸡肉熟而不烂,嚼劲十足。

第一口会让你的嘴巴麻木。难怪有人称其为“舌尖上的摇滚”。

文窝鱿鱼

住在南区的吃货都知道这家餐厅。

鱿鱼肥厚结实,鱿鱼很新鲜。主要原因是酱汁非常有竞争力,这使它们从街头食品中脱颖而出。

唯一不足的是它只在晚上营业,所以不在午餐桌上。

蒂姆的咖啡

地址:

金地商城、杉杉奥特莱斯、阳光谷1818PARK在徐州,喝咖啡的男性比女性少,但由于职业因素,吴迪和郝承业对咖啡行业非常上心,每天喝一杯,几乎上瘾。

于是,办公室楼下的Tims咖啡成了我们的另一个“家”!

强烈推荐最新的芝芝浓奶拿铁和黑糖浓奶拿铁。吴迪和郝承业是美式风格和新鲜精华的粉丝。

按照他的话说,他每天吃的太多了,需要降血糖。

新星咖啡

地址:

PasarMalam18,苏宁广场,

云龙万达鼓楼广场金鹰街

前不久刚来徐州,开了五家店,在抖音和大众点评排名第一,成为风靡全网的现象级IP!

作为明星单品,半熟芝士拿铁的味道堪称完美。半熟奶酪凝乳、鲜奶和咖啡液完美结合,轻啜一口带来三味体验。

小而美味的半烤芝士蛋糕和美味的低脂低糖百吉饼。

全国1700家门店,实力不容小觑。

摩托咖啡

地址:

18夜市,SunnyValley1818PARK

徐州本土的原创咖啡品牌,也是朋友吴迪和郝承业开的。

食材全是Arabica咖啡豆和超级牛奶,0卡路里0脂肪!

最著名的是生椰子拿铁。当醇厚的咖啡遇上芬芳的椰奶,两者完美结合。您值得拥有这杯热腾腾的生咖啡!

特别声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场,本站仅提供信息存储服务。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文