特色东北菜（特色东北菜家常菜高清图）_特色菜_粉条_猪肉

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1、东北美食排行榜前十名如下：烩酸辣干丝：是东北的传统名菜，具有地方特点和风味。它的主要食材是白豆腐干、水发木耳和笋片，食材的处理特点是，把食材都切成丝，豆腐丝、木耳丝和细笋丝。

2、哈尔滨美食排行榜前十名是松仁小肚、锅包肉、得莫利炖鱼、哈尔滨红肠、大列巴、东北炖菜、俄式西餐、熏五香大马哈鱼、筋饼、沙一克。

3、东北菜十大经典菜：烩酸辣干丝、锅包肉、猪皮冻、小鸡炖蘑菇、东北乱炖、蘸蔬菜、地三鲜、东北扣肉、猪肉炖粉条、东北酱大骨。

4、东北名吃十大排行榜如下：锅包肉。锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

东北的特色美食有东北饺子，排骨玉米炖锅和小鸡炖榛蘑等。1，东北饺子饺子排名东北第一美食，我觉得应该是理所当然的，毕竟是主食之一，几乎三五天就会吃一顿。

锅包肉：锅包肉是辽宁省沈阳市的一道传统名菜，是将炸好的猪肉块裹上甜酸的酱汁，再放入锅中煮熟。东北大拉皮：东北大拉皮是吉林省和辽宁省的传统名吃，由淀粉和水制成，口感爽滑，配上辣椒酱和醋味更佳。

东北的特色小吃有五彩雪花扇贝、咸鱼饼子、大连虾片、沈阳回头、西塔大冷面、杨家吊炉饼、雪衣豆沙、打糕、松饼、敦化煎饼、溜肉段等。溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。

东北饺子饺子排名东北第一美食，我觉的应该是理所当然的，毕竟是主食之一，几乎三五天就会吃一顿。当然东北饺子还有更好的寓意，饺子就酒，越吃越有。

东北焖子焖子是东北常见的一道小吃，是用地瓜淀粉熬制成半成品，然后用小火慢煎成两面硬皮，再淋上麻酱、蒜泥和虾油等调料，颜色金黄油亮，香辣扑鼻，令人垂涎欲滴。

在东北的黑龙江省，地处北疆是全国气候最低的省份，饮食味重咸辣。去黑龙江旅游一定要尝一尝当地的特色，东北特色美食小吃有哪些？下面小编为您推荐几道当地特色菜。锅包肉外酥里嫩，是黑龙江的一道名菜。成菜色泽金黄。

东北著名的特色菜为猪肉炖粉条以及东北烤冷面，或许有些人认为本地也存在着猪肉炖粉条和东北烤冷面，但是东北三省的居民能够将两道菜品的味道发挥到极致。

东北特色菜真是太多了，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，杀猪菜，溜肉段，锅包肉，东北大拉皮等等。非常多的特色菜都很好吃。东北菜的特点就是量大，如果来东北旅游点菜时，一定要听从老板娘或者服务员的意见。

东北特色菜有很多，我说下我做过的几道家常特色菜吧！杀猪烩菜这道菜要想做好吃了，必须得先买几块猪骨头，花费至少4个小时以上，将骨头里的香味都融合到汤里面，之后将骨头捞出，留下美味的骨头汤。

猪肉炖粉条这是很经典的一道特色菜，就是将粉条、猪肉和酸菜混合在一起搭配而成，完全将猪肉中的油腻给化解掉了，吃着特别酸爽，肉质肥嫩、粉条爽滑，就是这卖相太一般了，不堪入目。

特色东北菜（特色东北菜家常菜高清图）

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