当今社会，减肥被认为是美事，所以很多女孩子不管胖瘦，经常挂在嘴边的是减肥，不知道自己一天要在电子秤上称多少次。一半的猫很兴奋。减肥是一个比较沉重的话题。我们都知道，要想减肥，就要“管住嘴，迈开腿”。真正能做到的人，都是非常自律和执着的。在这一点上，我很佩服我的妻子。她从4月份开始减肥，现在真的达到了“闭嘴张开腿”。他不再吃垃圾食品，甚至不再吃他最喜欢的烧烤。是的，每天吃低脂肪、低热量的减肥餐，准时到健身房报到和锻炼。在所有的减肥餐中，我妻子最喜欢的食物是这种冷食——冷黄瓜和豆芽。
黄瓜和它是天作之合，老婆一周吃两次，腰更细，皮肤紧致有光泽。黄瓜和豆芽是夏季的时令蔬菜，大家都很喜欢吃。黄瓜和豆芽分别含有细纤维素和膳食纤维。这两种物质能促进肠道蠕动，加快粪便排出体外。此外，黄瓜还含有丙二酸，能阻断人体内的碳水化合物。转化为脂肪。因此，经常食用黄瓜和豆芽，可以起到很好的减肥作用。同时，这两种蔬菜中含有大量的维生素C，可以延缓人体皮肤的衰老，淡化色素斑，使皮肤紧致有光泽。而且，这两种蔬菜的价格都很便宜。豆芽在这里要90美分一猫。就算大家天天吃，也花不了多少钱。
凉拌黄瓜豆芽
准备材料：
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豆芽200克、黄瓜1条、胡萝卜半根、盐适量、糖少许、酱油少许、大蒜2瓣、米醋或陈醋适量
制作步骤：
1.准备必要的食材。可以根据您的喜好修改成分。绿豆芽去根后，用清水洗净。锅内倒入适量的水，大火烧开后，放入绿豆芽，在水中磨碎约1分钟，捞出绿豆芽，沥干水分，装盘。供以后使用。
2、黄瓜和胡萝卜用清水清洗干净，沥干水分，用刀将黄瓜和胡萝卜切成条状，装盘待用。将大蒜去皮，切碎蒜末备用。如果刀的手艺不好，直接用磨丝器搓成细丝，搓的时候注意不要搓到手。
3、取一个碗，在碗中倒入适量的生抽和陈醋，加少许糖和盐用筷子拌匀。喜欢吃辣的朋友可以加五香油或小米。
4.所有材料准备好后，将黄瓜块和胡萝卜素放入稍大的容器中，加入一勺盐，拌匀腌5分钟。腌制好后，倒掉多余的水，再放入炸好的豆芽，撒上蒜末，把调好的酱汁淋在豆芽上。取一锅，锅内加入适量食用油，油热后淋在蒜末上，装盘上桌。这道美味的凉拌黄瓜豆芽就做好了。
尖端：
1.豆芽很容易煮，所以不要煮太久，一分钟就够了。
2.喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油或者小米来提辣，也可以根据自己的口味添加更多的调料。
大家好，我热爱美食，热爱生活，每天都会和大家分享详细的美食食谱。今天给大家分享【凉拌黄瓜豆芽】，喜欢的朋友可以分享，收藏，关注！如果您在学习和制作过程中有任何问题，欢迎随时给我留言！我们下顿饭见！
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