祖望是我国著名国医大师、同时也担任着江苏省中医院终身杰出专家，而在他年近百岁的时候，曾接受过一次采访，那时的他虽然已达99岁高龄，但依旧行动干练，脑袋思路清晰，甚至思维敏捷。而在本次的采访中，他也透露了自己的八字养生经，即——童心、猴行、龟欲、蚁食。
童心，保持赤子之心
有些老人一旦步入花甲之年，就对周围事物缺乏兴趣，漠不关心，足不出户，不愿意与社会交流，从早到晚闷在家中。
而干祖望总结的第一条经验是，老人一定要保持儿童一样的心态，无忧无虑，生气勃勃，对周围的事物保持一种好奇心，这样能使人保持乐观、开朗的情绪，也是防病健身、延年益寿的首要条件。
人们往往用童心未泯，来形容那些心胸豁达、不较得失，拥有如孩提般单纯心境的成年。
老人。《孟子·离娄下》：“大人者，不失其赤子之者也。”意思就是“得一而成'大'人的人，或者说阴阳平衡的人，是没有失去一颗赤子之心的人呀！”
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养生的诀窍，即保持童心不失本性。如孩童一样对世界怀有好奇，奔跑喜跳，载兴载奔，又对物质不粘，不住，不执着。老子《道德经》一再提示以婴孩为榜样，“营魄抱一，能无离乎？专气致柔，能如婴儿乎？”"知其雄守其雌为天下溪，为天下溪常德不离。复归于婴儿"。
婴孩的行为一种无知无欲的境地，就是专气致柔。其因无知无欲而神不外泄，精气神充足。
婴孩对外界的反应出自真性，纯懵自然，无分别心，即对之以性，而不是对之以心；婴孩处弱不争，行为自自然然，至静性廉。
所以我们不仅仅是保持童心，更重要的是回归婴孩的本性、效仿婴孩的行为。婴孩的本性天真，天是天性，真是无杂。
然而人成长入世后，阴阳交感，乾变离，坤变坎，纯阳天性受于欲念的牵引，迷恋情欲，生老病死。
这是顺而生人的过程。要想养生护生，逆而返还，就要守住真性。“如婴孩”，揭示了回归的途径。我们采药也好，种田，爬山也好，所有的过程都是回归本性的过程。回归本性的过程，就是说是“去除污染，复归于婴孩”。
《道德经》云：“圣人皆孩之”《阴符经》云“至乐性余”，时常保持童心不失本性，是养生要诀，也是人生、事业富有活力的关键。所以永葆赤子之心，像孩子一样去生活，即是养生大法。
猴行，坚持运动
猴子多动，没事儿抓耳挠腮，因此说一个人站没站相，像猴子一样，是一个反面教材。
但猴子多动多跳、善于运动，人如果能够效仿，也可受益匪浅。老人上了年纪一般喜静不喜动，这是一个大忌。
从40岁起，干祖望就坚持跳远攀高的活动，到80多岁仍能在半米多高的阶梯上跳上跳下。干祖望认为老人应当要像猴子一样善于运动，喜欢运动。通过猴行，能使身体各部位保持灵活，减缓衰老的进程。
华佗创造的“五禽戏”中就有猴戏一节：攀物自悬，伸缩卷体，活动自如。《黄帝内经》中说，“百病生于气”。习练五禽戏中的猴戏之后，人会感觉心平气和，情志畅通，气血协调。
现在许多人，要么很少运动，要么在紧张的工作后去过度运动。其实这些都是不对的。真正好的运动是，把运动贯穿于自己的生活工作之中。
平时很少有时间运动的，也可以通过脚底来疏通身体。我们的身体有6条经络从足部引出，三条阳经分别是足阳明胃经，足太阳膀胱经和足少阳胆经。三条阴经分别是足太阴脾经，足厥阴肝经和足少阴肾经。
特别适合这些人：
水肿：水肿的人血液循环不好，足部腿部浮肿，按摩足底，扩张末梢血管，促进血液流动，改善腿、足部的浮肿。手脚凉：寒从脚下生。通过按摩足底，让更多的气血流向足底。从而暖起来。减肥：肝胆、脾胃、肠道这一类消化系统都有相应的反射区，通过按摩刺激，就会有效地调节肠胃功能，促进脂肪代谢，从而起到改善消化、减肥塑身的效果。容易疲劳、工作压力大便秘：有实验表明，按摩15分钟不仅让全身放松，还能促进肠道蠕动。慢性疼痛：当身体足够放松，慢性疼痛也会减轻绝经期的女性：绝经期的女性，更容易有阴虚的问题，不安，发热等，通过足底按摩，可以滋养肾精，让身体没那么燥。睡眠不好：很多时候，按着按着，就睡着了。如果配合泡脚会更好。平日体质虚弱：人老脚先老，人壮全凭脚。按摩足底，平衡五脏六腑，渐渐把虚弱的气血调整好。上热下寒：无论是泡脚，还是足底按摩，还是做金鸡独立，作用在脚上，意念在脚上，都可以把上面的火引下去，改善上热下寒。脾胃不好：很多脾胃不好的人，脚底痛不敢碰，坚持按摩之后，有人是这样反馈的：「我一咬牙使劲按了一会儿，肚子明显有感觉，舒服了不少。再后来肚子不舒服时，再按脚底，都是有疼痛感，从无例外。」容易生气，情绪不好：情绪不好，多是因为经络不通，让很多小事也变成大事，积压在身体中。经络通的人，想生气也难。足跟痛，脚底爱起皮：搓擦足底，可以很好缓解。久坐腰酸背痛之人：足部的颈椎、腰椎反射区被刺激到，进而改善。
怎么按？
按摩店很贵一次大概100块钱，遇到手法不好的技师真的觉得超级亏得慌，按完昏昏欲睡还要强撑着爬起来滚回家。这个足底按摩板可以说是非常方便，刺激的也非常深入了。
质地是非常硬的塑料，圆鼓鼓，可以给到足底很深的刺激，但是质量又很轻，轻巧防水，拿取擦拭都很方便。
清清楚楚写着每个地方对应的反射点，哪里难受就多按哪里。
按摩鞋的好处是可以随时行走，但是没有办法抬高脚面，用更大的力刺激脚底。足底按摩板，静静放在那里，每次踩上去，特别有仪式感，左右前后，哪里不舒服就多踩一下哪里。
因为人有足弓，脚心很难刺激到，中间高凸起的设计，非常贴心，让足底全面地被刺激到。
在家，在单位小憩都可以随时做起来，力道自己掌控，很多人光是站在上面，就已经需要足够大的勇气了，用户们也是全情投入地酸爽。
按摩之后，喝几口温水，如果不是睡前按摩，就多喝一点，加速将体内的毒素及沉淀物排出体外。如果你的尿液也会比以前黄了，是在往外排的结果。
我反复跟身边的人强调，每1小时就要活动5分钟，一天下来就能活动1个多小时。不要拘泥于时间、地点和形势，没事儿就动一动，不要担心别人笑话自己。但活动一定要在身体的适应范围之内，不能过于剧烈。
龟欲，少欲少求
做人应像乌龟那样，该缩头时就缩头，不贪不争，安分守己，谨护自身，无欲无求，所谓“无欲则刚”。
如果欲望太多，难免会被所谓身边的名、利等所累。干祖望认为，这一招是老年人最难学到手的。因为人老了，脾气性格会发生一定的改变，容易与别人计较，一点小事都爱争吵，所以应在学习忍让上多花工夫。
《养生四要》一书中曾说过：“心常清静则神安，神安则精神皆安，明此养生则寿，没世不殆。”
老人要保持淡泊名利，淡然面对一切的心态。遇到生活中的挫折、不顺心的事也要达观对之，自我化解。
老年人在日常养生中，应该尽量减少自己的欲念；待人接物方面，尽量少地与人争锋，退一步风平浪静，提倡“吃亏在前，享受在后”，心中少欲念或无欲念，方可宽心，便会心静神怡。
蚁食，饮食少而杂
我们一直说要少食多餐，可多数人很难做到。由于到了老年，脾胃差、消化系统功能减弱，干祖望很形象地用蚁食要求自己的饮食。
这里面有两个含义，一是每一顿吃得少，不求多；二是吃得杂，不求精。
每顿少吃一些，则胃液有剩余，胃肠蠕动有储力，脾胃不困顿，营养的吸收、利用才有保障。
此外，人体需要从不同的食物吸收营养物质，偏食、挑食则会影响机体对营养物质的均衡摄取，进而影响健康。像蚂蚁那样来安排自己的食谱，不贪食、不偏食、不饱食、少食多餐。这样不仅能保护肠胃功能，还能吸收充足的营养。
宋代诗人钱时曾作诗《当食自喜二首》：“旋摘园蔬随意好，软灶土米绕牙香。人言少吃多滋味，此是尊生第一方。”
就是说人要少食杂食，少食意指适量饮食，使脾胃运化有度，精微物质能够充养全身，使脏腑康健，头脑灵活。此外，偏食、盲目增补都不可取，吃好正餐就是对身体的最大贡献。
胃为脾阳，脾为胃阴，脾胃相表里。当吃得少的时候，胃蠕动的空间比较大。脾胃主肉，是「后天之本」，人长寿、健康很大一部分都要看脾胃的好坏，这个问题可不能忽视。
经过一个长夏，大家存在不同程度的脾胃虚弱，因为夏季酷暑炎热往往容易耗伤胃阴，加上暑湿困脾，常常导致脾湿健运。
所以在秋季调补脾胃既能弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对寒冷天气的适应能力，为健康过冬做好准备。
脾胃的作用是运化气血，它就像一个总工厂，会不断运化水湿，将营养传递到五脏六腑，再把多余的、没用的湿气通过下焦的泌尿生殖系统排泄出去。
在这个运化的过程，如果脾胃出现了问题，水湿运化不了，或者是下焦的肾脏、膀胱出现了问题，湿气排泄不出去，就很容易在身体里堆积。
相传光绪六年间，慈禧太后病倒在宫中，不思饮食，恶心呕吐，以李德生为首的御医们为慈禧开了一方，将芡实、茯苓、莲子、薏苡仁、山药、白扁豆、麦芽、藕粉等食材磨成细粉，加入糖和水做成糕点，名为健脾糕。慈禧吃完后，食欲大好，之前难受劲儿也没了，于是一高兴将健脾糕改为八珍糕，成了她最爱的食品之一。
八珍糕这个方子流传至今，很多地区的老人仍保留了吃糕的习惯，小时候在家中，老人就经常自己做糕，香甜软糯，吃完之后胃里很舒服，长大之后就很少能吃到老人们做的八珍糕了，加之长期的外卖，三餐不规律，脾胃早已被折腾虚了，很是怀念儿时的美味。
所幸，在商城中发现了这款糕，是按照八珍糕的方子上加以升级，食材以及配比更适合我们现代人的脾胃。
是用糯米、薏苡仁、茯苓、白扁豆、山药、莲子、芡实这几种的白色食材做成的。11种食材研磨而成，软软糯糯的口感，咬上一口，清甜不腻人，细细咀嚼还能吃到食材颗粒。
里面的：
芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。
莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。
白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。
山药：健脾补气，对肺也不错。肺能调理水的通道，肾主全身水液，脾运化水，所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。
茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来
山楂：健胃消食，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。
再配合养胃的糯米，像本就体质虚弱的人再适合不过。小小一块，浓缩了多种食材精华！
经过12道工艺，采用破壁技术打磨，保留原本食材的营养，再进行低温烘焙，手工制作，才能做成一颗颗营养和口感双重满分的糕！
味道香甜，每天吃上2块，健脾胃，这样的小糕点，谁都喜欢。
即使是牙齿状态不好的中老年也能轻松吃糕，甜味很淡，不喜欢吃甜的朋友也可以放心吃，开袋即食，干净卫生，也便于携带，装在包包里，饿了随时吃，每天2~3块即可，也不要贪食过多。
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