本文目录
- 甜点不加糖,还能叫甜点吗
- 吃糖有好处吗
- 3、不是点心不是糖,软软凉凉肚里藏,不能吃来不能喝,每天也要尝一尝(打一日用品) 4、生在水中
甜点不加糖,还能叫甜点吗
可以呀,又不是只有糖才产生甜味。天店里需要的用的水果、牛奶、巧克力等等都会产生甜味啊。所以,我认为不加糖也叫甜点。
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吃糖有好处吗
甜食的存在,对于我们始终是一种诱惑,近年来,中国人对糖的消耗量居高不下。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。
那么吃糖到底有没有好处呢?
以下的说明内容,超哥以单糖、双糖和甜味剂这类物质来解答。
答案抢先看:
吃糖(这里指的是单糖、双糖和甜味剂这类糖,例如蔗糖、白砂糖)没有好处,会导致肥胖、糖尿病、高血压和提高心脏病发生率等。
在生活中,稍加不注意就会糖摄入过量。
《中国居民膳食指南》提出:
控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。
【吃糖要适量】
糖是人体所需的重要营养素,是构成细胞和组织,调节生理机能不可缺少的物质。
“糖”的概念有广义和狭义之分。
广义的糖:
指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉。
狭义的糖:
指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。
糖对人体的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。
所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。
25克以下的糖是什么概念呢?
在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克。
如果不加注意的话:
50克糖的数量限制非常容易突破,更不必担心糖的摄入不足。
【过量吃糖的危害】
北京友谊医院营养师顾中一表示:
“糖能带给人们快乐与满足的情绪,然而,过量摄入糖容易引起如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤,对人体不利。”
对孩子来说:
过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的激素,即使已经吃过量,他们仍会觉得饿,间接导致吃太多而长胖。
加州大学社会医学教授劳拉·施米特称:
大多数人误解了糖为何会引起慢性疾病,并不是“空热量”导致的肥胖间接引发,真正“致命”的是糖的毒性作用引发的代谢综合征——糖在肝脏中代谢,肝脏会将糖转化为脂肪,提高甘油三酯,造成胰岛素抵抗,从而导致代谢综合征,干扰代谢,使血压升高并可能损害肝脏,此外还将提高心脏病发生率和中风几率等,引发多种疾病。
【总结】
吃糖(这里指的是单糖、双糖和甜味剂这类糖,例如蔗糖、白砂糖)没有好处,过量吃糖会导致肥胖、糖尿病、高血压和提高心脏病发生率等,而在生活中,稍加不注意就会吃糖过量。
超哥建议:
每天摄入糖量不超过50克,最好控制在25克以下。
本期的科普就到这里结束了,欢迎关注“超哥话食”。
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参考文献
. 大众卫生报,2012-11-06(015).
作者:邱仲芸 赵力超
3、不是点心不是糖,软软凉凉肚里藏,不能吃来不能喝,每天也要尝一尝(打一日用品) 4、生在水中
这个问题有点多哦,不过你说的第三题,应该是牙膏吧,哈哈,每天都要用来刷牙,凉凉的。
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