天天饮食面食（天天饮食面食花卷的做法视频）_牛肉_切成_饮食

本文目录一览：

• 1、天天饮食面食:夏天讲番茄打卤面做法
• 2、天天饮食面食之朝鲜烤冷面皮的做法
• 3、天天饮食2014全集面食牛肉洋葱水较怎么做谢谢了!
• 4、天天饮食怎样做酱肉包
• 5、cctv天天饮食俞世清做牛肉芹菜包子怎样做好吃
• 6、天天美食怎样做哨子面

天天饮食面食:夏天讲番茄打卤面做法

面条半斤，西红柿2个，鸡蛋3个，葱半根，盐少许，鸡精少许，水适量，做法 把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。

准备好卤子的材料。西红柿洗净在顶部画十字，放入开水中煮30秒。将西红柿去皮切丁，鸡蛋打散 锅内放油将鸡蛋炒散，然后盛出备用。下西红柿丁翻炒至汤汁粘稠。加鸡蛋及盐翻炒，卤子就做好了。

先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀；西红柿洗净，切开；生姜洗净，去皮，切丝；粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

做法：把西红柿清洗干净，表面打十字花刀，放在碗中，倒入开水，把西红柿皮烫一下，撕掉表皮。西红柿去皮后，再切去西红柿蒂，切成小丁，放入盘中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀。

苏格兰风格西红柿打卤面做法 番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉，番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热，等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色，倒番茄、加水用小火慢煮。

番茄打卤面 面粉中倒入45度的温水，揉成面团，放入容器中用保鲜膜封口，放置一旁醒面30分钟。案板上撒一层干面粉，取出面团擀成薄面皮，再切成0.3cm左右宽的面条。番茄过热水，去皮，切小块，装盘备用。

天天饮食面食之朝鲜烤冷面皮的做法

1、把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。放盐、碱各1克混合拌匀。用凉水把三种混合粉类。合成稍硬的面团儿。把合好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。

2、平底锅刷油，把冷面放入。（某宝购入）打个鸡蛋，用筷子打撒，反面！把1：1的醋水沿着面皮边倒入锅中。

3、烤冷面的面皮的做法：准备一个干净的盆，将荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒进去；加入盐少许、碱各1克混合搅拌均匀。

4、热狗肠切成两半。生菜切丝。热狗肠煎至变色。锅中刷油，放入冷面。冷面鼓起来后打入鸡蛋，让蛋液均匀铺在冷面上。蛋液凝固后翻面刷酱。中间摆上热狗肠。铺上生菜丝。加入葱花。

5、做法步骤 准备好所有的.材料。火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。锅中倒油，小火加热。

6、准备好所有的材料。火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。锅中倒油，小火加热。放入烤冷面面皮。这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周毫不犹豫地喷。

天天饮食2014全集面食牛肉洋葱水较怎么做谢谢了!

步骤如下：准备一个洋葱，去皮洗净后，切出四分之一部分。接着将留出的洋葱切成丝状。在锅中加入一定量的水，然后将切好丝的洋葱倒入锅中。

备齐材料，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉胡椒粉，盐腌制半小时备用。space 点击查看大图 油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱几分钟，倒入圣女果大火煸炒。space 点击查看大图 加入牛肉大火煸炒二分钟。

牛肉放入滚水中川烫去血水，捞起洗净放入深锅中备用。请点击输入图片描述 胡萝卜削皮切段，洋葱去皮对半切，葱洗净切段，蒜剥皮切小，辣椒用刀从中间划一刀，姜洗净切片。请点击输入图片描述 番茄去皮切丁。

做酱牛肉首先要选好肉，牛腱子肉是首选，连着点筋的其实最好吃。牛肉要事先用清水浸泡，将血丝泡出后，成品味道更好。牛肉先飞水然后再过凉，这样做出的牛肉烂而不散，口感极好，加入白酒去腥。

牛肉圆葱烧麦的做法 用开水逐渐倒入1/2的面粉中，边倒边用筷子搅拌，然后继续添加温水同剩余面粉全部和成一个面团，盖上容器，放置30分钟。

提前准备好材料：牛肉选择稍肥点的，切片。洋葱切粗丝。将牛肉片平铺在不粘平底锅上。中火煎制、逼出里面的油。待底部焦黄可翻面煎另一面然后撒料。

天天饮食怎样做酱肉包

搓成条分成一个个的小面团；将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。

最好吃的酱肉包的做法 五花肉切1厘米大小丁，放入网锅3个5清洗干净。大葱切一厘米长段放主锅3秒速度5切碎，取出。五花肉丁控净水放入主锅25分钟，100度速度反转小勺煸炒。

还可以添加其他食材。蒸包子冷水入锅，大火烧开后转中火蒸15分钟就可以，关火焖3分钟再开盖，以免回缩。

酱肉包的做法：准备材料：水145克、中粉250克、酵母5克、五花肉320克、鲜香菇150克、葱1个、盐适量、黄豆酱1大勺、甜面酱1大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火20分钟，冷凉取出。

酱肉包子的做法：面粉350克，牛奶250克，酵母3克，糖3克，油5克，用这些材料和成面团，饧发，大约1小时，面发好。用煮熟的五花肉，冷却后分别将肥瘦肉切丁或切沫，不要太大的块。大葱切碎。

cctv天天饮食俞世清做牛肉芹菜包子怎样做好吃

备好牛肉馅、猪五花肉、花椒水，芹菜洗净。酵母用温水融化开，倒入面盆中搅匀，试着加水揉成表面光滑的面团，放至温暖处进行发酵。五花肉剁碎与牛肉馅合在一起，倒入泡好的花椒水充分搅匀。

教您牛肉芹菜包怎么做，如何做牛肉芹菜包才好吃将姜去皮洗净切成末备用；将芹菜择洗干净，切成细末；牛肉洗净，切细，备用。

芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入芹菜末搅拌均匀即可。俩人份牛肉西红柿饺子：主要原料：牛肉（三两），西红柿（一个）。

原料： 面粉1小碗、牛肉馅1小碗、芹菜1把、姜末1小勺、胡椒1小勺、淀粉1小勺、料酒2勺、油盐适量。准备好原材料，面粉放入碗中，加入开水进去搅拌。

用刀切成丁，我感觉这样包包子吃起来特香，比剁碎了好吃。步骤4 芹菜摘去叶子和大头菜一起用开水焯3~5分钟。步骤5 取出用凉水拔一下挤干水分。步骤6 切成细粒后剁碎。步骤7 葱姜切细粒。

原料：牛肉、猪肉、芹菜、大葱、其他调味品。 牛肉包子-牛肉馅包子的做法： 和面。 将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜，和好，揉匀。放至气温比较高的地方发面，如暖气边，或有阳光的阳台等。 调馅。

天天美食怎样做哨子面

1、家常臊子面的做法如下：盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，锅中加适量油烧热，放入肉沫翻炒，加入酱油着色，然后加入开水。

2、五花肉整块入热水锅，煮熟后取出。葱，韭菜，蒜苗，一起切成碎丁。番茄切丁。

3、开始和面，揉成光滑的面团，醒面15分钟，臊子面的面条是细面。热锅热油爆香葱姜末，倒入冬瓜丁煸炒片刻。加入胡萝卜丁和黄花木耳继续炒几分钟，放盐、五香粉，加入豆腐丁和少许老抽轻轻推匀。

4、步骤：面条准备好了。如果你有困难，你可以在面馆买新鲜的面条。食材切丁，准备好。切葱花和姜末备用。你可以先烧开水，煮面条，然后再煎饺子。热的时候把油倒进锅里。加入葱花和姜末，直到香味。

5、做臊子面，先选上好的白面，提前一个多小时用温盐水和好，用湿布捂严。 待面醒透筋出，拿到案上七揉八滚，翻三十二个轱辘，再来九九八十一个团团转，揉透了，面光了，胳膊困了，就转头做臊子配料。

6、黄花菜、木耳。适当翻炒后加入酱油、盐、胡椒粉、十三香、高汤。嫌麻烦也可以加水。面条快熟的时候，可以放在碗里先称出来。炒蝎子时，最后放入韭菜增味。