第一：太白的面粉要提高警惕
第二：有黑点的白面不要买
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第三：可以稍微尝一尝
在选购白面的时候可以取微量白面含在嘴里面尝一下，方法是将少量白面含在嘴里面一分钟左右，再用牙齿嚼几下感受白面的口感。如果面粉的口感比较好，没有粘牙或者牙碜的感觉说明这是好的白面；如果面粉很白，而且有粘牙或者牙碜的现象很有可能是增白剂滑石粉添加多了，就算买回去做出来的面食也不会特别的好吃。
第四：看包装上产地生产日期是否完整
以上就是今天为大家分享的分辨面粉是否添加增白剂的几个小窍门了，大家以后在选购白面的时候按照这些方式肯定会选到好的面粉。尤其是第一个方法和第四个方法尤为重要，因为选到其它的白面多说是白面不好吃罢了，添加了增白剂或者没有产地的“三无”白面吃了可是要出大问题的。
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