药食同源目录（三七究竟是不是药食两用的中药）_鱼腥草_同源_忍冬

本文目录

• 三七究竟是不是药食两用的中药
• 有哪些药食两用的中药吃多了会怎么样
• 「鱼腥草致癌」的说法是真的吗
• 有哪些中药不能当做食材使用
• 最近保健品频频爆出问题，你对保健品怎么看
• 国家公布的101种药食两用中药有哪些
• 开药食同源的（药食）给人治病是否为非法行医
• 有人知道国外的产妇是怎么催奶的吗
• 食疗是中医的范围吗
• 北方一些农村种植的“大麻子”是什么可以直接食用吗价格如何如何种植“大麻子”

三七究竟是不是药食两用的中药

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三七并不在卫健委公布的药食两用药材之列，但在卫健委公布的中药保健药品目录中，三七被收录。也就是说，三七属中药保健药品，无需医师处方，即可购买。

三七的独特功效是无可厚非的，其生品能止血散瘀，消肿定痛，可治疗一切血症，跌打损伤，瘀血肿痛，为伤科要药。熟品有温补气血功效，对产后病后有补虚补血的作用。这些是三七的主治功效，也是三七的“本来面目”。正因三七有此独特的功效，所以才有“金不换”之别名。但三七不是“全能选手”，不能包治百病。活血化瘀，止血，通脉行瘀，能破瘀血，消肿定痛才是三七的真实本领。也正因如此，在现代中药制剂应用中，三七的药用功效才发挥其重要作用，用治心脑血管疾病。主治瘀血阻络，或心脉瘀阻型的冠心病，以及中风后遗症等瘀血闭络证。这是三七的强项。

现在对三七的功效作用有争论。有些人认为三七毫无用处，分文不值。这并非空穴来风，乱说，而是来至亲身服用经历。主要原因是听信了一些对三七功效的虚夸之言，主观治疗愿望超出了三七功效作用范围。如一个长了黄竭斑的人，听信他人之言，服用三七祛斑，能起什么效果？无效是肯定的，同时对三七功效失去信心也是肯定的。一种人为的虚夸功效，到最后，通过时间的验证，是无法站住脚的。现有人认为三七有降三高，祛斑养颜的作用，本人认为，这只不过是一种美好的愿望而已，无真实性。

兑之，三七有三七的功效，是否是药食两用中药材并不重要。重要的是认清三七的主治功效，能治疗什么疾病才最重要。

以上简答，如有不足，望评论补充。

谢谢阅读！

有哪些药食两用的中药吃多了会怎么样

在中国传统中药里，有些品种既可以作为中药材应用，又具有传统食用习惯。我们把其称之为药食同源物质。这些列入国家中药材标准（包括《中华人民共和国药典》及相关中药材标准）中的动物和植物可食用部分主要包括食品原料、香辛料和调味品。

国家卫生计生委发布了《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》征求意见稿，在之前被列入《既是食品又是药品的物品名单》的86种药食同源目录基础上新增加的15种药食同源品种包括人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉(包括马尾松和油松)、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇。

这些药食同源的品种虽然可以食用，相对比较安全，但用量过大，同样会引起身体不适甚至中毒。比如苦杏仁作为药用时需经过炮制方可应用。因为里面含有苦杏仁苷，在苦杏仁酶的作用下会水解成有剧毒的氰化物。因此，如果大量使用，可能引起中毒。又如补气的人参食用量≤3克/天；如果服用过量，可能会出现口干舌燥、手足心热、大便干结、头昏脑胀、烦躁失眠、口鼻出血等症状。

因此，这些药食同源的中药虽然可以食用，但也不宜过量，避免出现身体不适或者药物中毒。

药食同源名单

1丁香、丁香

　　2八角茴香、八角茴香

　　3刀豆、刀豆

　　4小茴香、茴香

　　5小蓟刺、儿菜

　　6山药、薯蓣

　　7山楂、山里红

　　8马齿苋、马齿苋

　　9乌梅、梅

　　10木瓜贴梗海棠

　　11火麻仁、大麻

　　12代代花、代代花

　　13玉竹、玉竹

　　14甘草、甘草胀果、甘草光果、甘草

　　15白芷、白芷、杭白芷

　　16白果、银杏

　　17白扁豆、扁豆

　　18白扁豆、花扁豆

　　19龙眼肉（桂圆）、龙眼

　　20决明子、决明子、小决明

　　21百合卷丹、百合细叶、百合

　　22肉豆蔻、肉豆蔻

　　23肉桂、肉桂

　　24余甘子、余甘子

　　25佛手、佛手

　　26杏仁（苦、甜）山杏西伯利亚杏东北杏杏

　　27沙棘、沙棘

　　28芡实

　　29花椒、青椒、花椒

　　30赤小豆、赤小豆、赤豆

　　31麦芽、大麦

　　32昆布、海带、昆布

　　33枣（大枣、黑枣）枣

　　34罗汉果、罗汉果

　　35郁李仁、欧李郁李长柄扁桃

　　36金银、花忍冬

　　37青果、橄榄

　　38鱼腥草、蕺菜

　　39姜（生姜、干姜）姜

　　40枳椇子、枳椇

　　41枸杞子、宁夏枸杞

　　42栀子、栀子

　　43砂仁、阳春砂、绿壳砂、海南砂

　　44胖大海、胖大海

　　45茯苓、茯苓

　　46香橼、枸橼、香圆

　　47香薷、石香薷、江香薷

　　48桃仁、桃山桃

　　49桑叶、桑

　　50桑椹、桑

　　51桔红（橘红）橘及其栽培变种

　　52桔梗、桔梗

　　53益智仁、益智

　　54荷叶、莲

　　55莱菔子、萝卜

　　56莲子、莲

　　57高良姜、高良姜

　　58淡竹叶、淡竹叶

　　59淡豆豉、大豆

　　60菊花、菊

　　61菊苣、毛菊苣、菊苣

　　62黄芥子芥

　　63黄精滇黄精黄精多花黄精

　　64紫苏、紫苏

　　65紫苏子（籽）紫苏

　　66葛根、野葛

　　67黑芝麻、脂麻

　　68黑胡椒、胡椒

　　69槐花、槐米槐

　　70蒲公英、蒲公英碱地蒲公英同属数种植物

　　71榧子榧

　　72酸枣、酸枣仁酸枣

　　73鲜白茅根（或干白茅根）白茅

　　74鲜芦根（或干芦根）芦苇

　　75橘皮（或陈皮）橘及其栽培变种

　　76薄荷

　　77薏苡仁、薏苡

　　78薤白、小根蒜薤

　　79覆盆子、华东覆盆子

　　80藿香、广藿香

　　81乌梢蛇、乌梢蛇

　　82牡蛎长、牡蛎大连湾牡蛎、近江牡蛎

　　83阿胶驴

　　84鸡内金、家鸡

　　85蜂蜜、中华蜜蜂、意大利蜂

　　86蝮蛇（蕲蛇）五步蛇新增中药材物质

新增中药材物质

　　1人参人参

　　2山银花华南忍冬红腺忍冬灰毡毛忍冬黄褐毛忍冬

　　3芫荽、芫荽

　　4玫瑰花、玫瑰

　　5松花粉、马尾松

　　6油松同属种植物

　　7粉葛、甘葛藤

　　8布渣叶、破布叶

　　9夏枯草、夏枯草

　　10当归、当归

　　11山奈、山奈

　　12西红花、藏红花

　　13草果、草果

　　14姜黄、姜黄

　　15荜茇、荜茇

「鱼腥草致癌」的说法是真的吗

鱼腥草，很多人应该都听过，是营养价值比较高的一种蔬菜，不少南方人会购买鱼腥草泡水或凉拌着吃，但是，近来网上却有消息说“鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌”，听到这样的消息，这可把经常吃鱼腥草的人吓坏了，那么，事实是怎么样的呢？

想知道鱼腥草会不会致癌，我们得先来了解一下，可以损伤肾脏并致癌的物质是什么，从细胞毒性来看，会损伤肾脏上皮细胞的是一种叫马兜铃内酰胺-I的物质，而鱼腥草当中，暂时还没有发现这种物质，只发现了马兜铃内酰胺-BII、AII和FII类等物质。

此外，还有研究数据表示：鱼腥草晒干了之后，去提取马兜铃内酰胺，1kg鱼腥草当中仅仅只含有0.016g，而我们平时食用的鱼腥草多是比较新鲜的，水分也比较多，这样，1kg新鲜鱼腥草所含的马兜铃内酰胺就更少了。所以，鱼腥草只要不吃多，然后注意一些鱼腥草基本的食用注意事项，基本上是不会有什么大问题的。

鱼腥草食用建议：像鱼腥草不能长时间或者大量的吃，因为鱼腥草性寒，吃多了，对身体不好，会损伤阳气;还有就是体寒，脾胃功能不好的人，也不建议食用鱼腥草，因为吃了鱼腥草，会加重手脚冰凉、气色虚弱等症状。

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有哪些中药不能当做食材使用

　　中药分植物类 动物类 矿物类

　　植物类，半夏，附子等等等等有毒不能作食材

　　有些动物类甚至是剧毒药物治疗不可马虎

　　矿物药都不能当作食材。比如：紫石英，阳起石，花蕊石、磁石，龙骨等等

　　还有一些如水银，朱砂，雄黄，生半夏等

神经内科医生杨以宁，中医源远流长，有更多疑问可以留言询问一一解答

最近保健品频频爆出问题，你对保健品怎么看

保健品存在两大问题。一是政策，法规，制度及监管出了问题。保健品的乱象不是一天两天了，出事的企业也不是一家两家了。实践证明原有的政策规范，监管手段已远远跟不上保健品市场混乱形势的发展。有必要制定新的法规，实行更严格的监管措施，才有可能谒制住混乱。二是保健品企业靠假、冒、伪、劣为基础进行生产，以坑蒙拐骗为手段进行营销。保健品市场规模之大，受骗上当人之多已到了触目惊心的程度。可以说保健品就是罪大恶极祸国殃民的怪胎。国家必须采取断然措施对问题企业及涉案人员严查，严打。不彻底整顿保健品，就无法净化社会主义市场经济环境，就无法保护千千万万受害人的身体健康及财产安全。

国家公布的101种药食两用中药有哪些

按新《食品安全法》规定，卫生部将《禁止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》，并起草了《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》的征求意见稿。

　　名单显示，此前，共有86种药品被列入了药食同源名单，新增加了15种，包括人参、山银花、玫瑰花、夏枯草等。其中，《原卫生部2012年第17号公告》批准人参（人工种植）为新资源食品，此次也被列为药食同源食品。金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》，二者被药典认定为不同产品后，此次也被新增入药食同源食品目录

　　序号 物质名称 植物名/动物名

　　1 丁香 丁香

　　2八角茴香 八角茴香

　　3 刀豆 刀豆

　　4 小茴香 茴香

　　5 小蓟 刺儿菜

　　6 山药 薯蓣

　　7 山楂 山里红

　　8 马齿苋 马齿苋

　　9 乌梅 梅

　　10 木瓜 贴梗海棠

　　11 火麻仁 大麻

　　12 代代花 代代花

　　13 玉竹 玉竹

　　14 甘草 甘草　胀果甘草　光果甘草

　　15 白芷 白芷　杭白芷

　　16 白果 银杏

　　17 白扁豆 扁豆

　　18 白扁豆花 扁豆

　　19 龙眼肉（桂圆） 龙眼

　　20 决明子 决明子　小决明

　　21 百合 卷丹　百合　细叶百合

　　22 肉豆蔻 肉豆蔻

　　23 肉桂 肉桂

　　24 余甘子 余甘子

　　25 佛手 佛手

　　26 杏仁（苦、甜） 山杏　西伯利亚杏　东北杏　杏

　　27 沙棘 沙棘

　　28 芡实 芡

　　29 花椒 青椒　花椒

　　30 赤小豆 赤小豆　赤豆

　　31 麦芽 大麦

　　32 昆布 海带　昆布

　　33 枣（大枣、黑枣） 枣

　　34 罗汉果 罗汉果

　　35 郁李仁 欧李　郁李　长柄扁桃

　　36 金银花 忍冬

　　37 青果 橄榄

　　38 鱼腥草 蕺菜

　　39 姜（生姜、干姜） 姜

　　40 枳椇子 枳椇

　　41 枸杞子 宁夏枸杞

　　42 栀子 栀子

　　43 砂仁 阳春砂　绿壳砂　海南砂

　　44 胖大海 胖大海

　　45 茯苓 茯苓

　　46 香橼 枸橼　香圆

　　47 香薷 石香薷　江香薷

　　48 桃仁 桃　山桃

　　49 桑叶 桑

　　50 桑椹 桑

　　51 桔红（橘红） 橘及其栽培变种

　　52 桔梗 桔梗

　　53 益智仁 益智

　　54 荷叶 莲

　　55 莱菔子 萝卜

　　56 莲子 莲

　　57 高良姜 高良姜

　　58 淡竹叶 淡竹叶

　　59 淡豆豉 大豆

　　60 菊花 菊

　　61 菊苣 毛菊苣　菊苣

　　62 黄芥子 芥

　　63 黄精 滇黄精　黄精　多花黄精

　　64 紫苏 紫苏

　　65 紫苏子（籽） 紫苏

　　66 葛根 野葛

　　67 黑芝麻 脂麻

　　68 黑胡椒 胡椒

　　69 槐花、槐米 槐

　　70 蒲公英 蒲公英　碱地蒲公英　同属数种植物

　　71 榧子 榧

　　72 酸枣、酸枣仁 酸枣

　　73 鲜白茅根（或干白茅根） 白茅

　　74 鲜芦根（或干芦根） 芦苇

　　75 橘皮（或陈皮） 橘及其栽培变种

　　76 薄荷 薄荷　薄荷

　　77 薏苡仁 薏苡

　　78 薤白 小根蒜　薤

　　79 覆盆子 华东覆盆子

　　80 藿香 广藿香

　　81 乌梢蛇 乌梢蛇

　　82 牡蛎 长牡蛎　大连湾牡蛎　近江牡蛎

　　83 阿胶 驴

　　84 鸡内金 家鸡

　　85 蜂蜜 中华蜜蜂　意大利蜂

　　86 蝮蛇（蕲蛇） 五步蛇　新增中药材物质

　　新增中药材物质

　　1 人参 人参

　　2 山银花 华南忍冬　红腺忍冬　灰毡毛忍冬　黄褐毛忍冬

　　3 芫荽 芫荽

　　4 玫瑰花 玫瑰

　　5 松花粉 马尾松

　　6 油松　同属种植物

　　7 粉葛 甘葛藤

　　8 布渣叶 破布叶

　　9 夏枯草 夏枯草

　　10 当归 当归

　　11 山奈 山奈

　　12 西红花 藏红花

　13 草果 草果

　　14 姜黄 姜黄

　　15 荜茇 荜茇

开药食同源的（药食）给人治病是否为非法行医

以前郎中不图财不图利行医济世是修行者积功累德的善事，

时代不同环境不同，现实是西医的天下要守忌讳，

有人知道国外的产妇是怎么催奶的吗

在外国人的观念里，产妇的饮食除了哺乳的妈妈应该多喝水以外与平常没有什么差异。而且欧美国家人们没有喝热水的习惯，产妇产后也是照样喝凉水（当然我不是在鼓励中国产妇也喝凉水，这要考虑中国人的体质和习惯）。中国人认为喝汤下奶，美国人认为只要多喝水就行。他们有一个通俗的说法是，每喂婴儿一次奶，母亲就要喝一杯水，因为水是制造乳汁的主要原料。当然，他们也认为哺乳母亲应该多吃些富含蛋白质的饮食，不过，蔬菜和水果不是产妇的禁忌。

那么产后如何催奶合适？

其实很简单，就是尽可能选用药食同源或药食两用的中药（卫生部有药食同源药品目录），或全部由这种中药组成的中成药，例如党参、当归、益母草、香附、大枣、黑芝麻制成的盈润胶囊，这个是哺乳期少奶，缺奶的宝妈可以吃的，有促进泌乳的作用。实际上，无论是改善产后奶少，还是缓解哺乳期的一些不适症状，药食两用中药都有比较大的用武之地，一方面能解决问题，另一方面对吃奶的宝宝基本没有不良影响。

食疗是中医的范围吗

食疗虽然不是严格意义上的处方治疗，但也算是广泛意义上的中医概念。甚至从某种程度上来说，食疗比药疗更固本。中国的传统中医，非常重视食疗，把食疗作为康复与养生的重要手段。

北方一些农村种植的“大麻子”是什么可以直接食用吗价格如何如何种植“大麻子”

大麻子，学名叫《蓖麻》。

常见于农村的田间地头，坡角，沟坎地有零散种植。

蓖麻不能食用，有毒性。主要用途是榨油。

上个世纪以前，蓖麻油粘滞系数小，主要用于《高速》转动的发动机上，做为《润滑》剂。有地方收购，有人种。现在北京没人种了。

蓖麻的种植没有什么特殊要求，清明以后，挖个坑，撒两个籽，浇点水，最能活。不用刻意去管理，等到秋天去采摘果实。