不言而喻,这应该是湖南麻阳人的骄傲!
是的,我们不可否认,湖南麻阳冰糖橙具有独特之处。湖南麻阳冰糖橙培育之路是坎坷的。这也是湖南麻阳人的智慧结晶。同时也给麻阳人民带来了很多的好处。而且也成为麻阳带动农民增收的支柱产业。
现在我们看到很多水果店或商家,每逢过年过节都有卖着包装的很精美的冰糖橙。然而麻阳的占比较大,这其中不乏是有真或有假的麻阳冰糖橙,但是吃过麻阳冰糖橙的人,都会对它独特的味道情有独钟,都能够分辨得出来。
而网络上卖冰糖橙的也是漫天飞,给人的感觉好像是鱼龙混杂局面。
我们这里就有种植冰糖橙的,但是它的那种口感和麻阳是没法比的。但说实话,在价格方面它也是差距很大的。
记得我第一次吃麻阳冰糖橙的时候是好几年前了。我的一个发小,他到麻阳那边去打工,一去就是好几年。后来回来的话,来到我家做客,他带过来的就是麻阳的冰糖橙。这橙子看起来它的个头要比我们这边种植的橙子还要大点,然后它的色泽非常清亮,它的皮是很薄,要比我们这边种植的还要薄很多。剥开来汁水充盈,甜度很高。我对麻阳冰糖橙的记忆是非常犹新的。
那么这里很多人就会问了,麻阳凭什么会被誉为“中国冰糖橙之乡”?这里有两点足以说明。
首先是他的品种改良培育的成果。
众所周知,麻阳冰糖橙产于湖南省麻阳苗族自治县,是1960-1969年从普通甜橙实生变异中选出进行培育的地方优良品种,它因为含糖量高而得名,因此俗称冰糖泡或冰糖柑。如今种植冰糖橙已成为麻阳带动农民增收的支柱产业。
说到底这也是麻阳人民的智慧结晶,他们经过不懈的努力培育出了冰糖橙这种品种。
其次是产地的自然条件及地理环境的优势。
麻阳由于自然条件充盈,更是属于亚热带季风气候区,除阳光充足外,雨量也适中,日照更是适中,几乎无霜,年平均气温17.3℃。麻阳县适宜栽种柑桔的18个乡镇均位于沅麻盆地的沉积构造中,这些成土母质为紫色沙页岩,为沙壤土壤,而砂土壤通透性好,且富含钾、磷,淡等多种微量元素,尤其是微量元素硒的含量为全国第一。在林业部在2000年编印的《中国名优土特产年鉴》将麻阳命名为“中国冰糖橙之乡”。
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因此麻阳冰糖橙也就贵为名副其实的殊荣。
最后我想说的是,一个地区的一个品种,但凡能被国家有关部门所认可,它都不是说是浪得虚名,空跑出来的。它肯定是经过时间的考验,经过大众的评审,最后得出来的结论。其实不管是湖南麻阳的冰糖橙,还是其他地区的冰糖橙,它只要有独特的地方,能够征服大众所被大众接受,它的名号得来都是实至名归。
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