本文目录一览:
- 1、九蒸九晒黑芝麻丸的做法和功效
- 2、九蒸九晒黑芝麻丸,是养生佳品还是智商税?专家揭开了一场骗局
- 3、九蒸九晒黑芝麻蜜丸的两种配方
九蒸九晒黑芝麻丸的做法和功效
九蒸九晒黑芝麻丸的成分是黑芝麻和蜂蜜,主要有补肾乌发,健脑强神,美容养颜的功效,还可以改善和预防便秘。
黑芝麻九蒸九晒的功效与做法如下:功效:九蒸九晒的黑芝麻可以减少自由基的产生,清除老化代谢产物,提高抗氧化酶活性,可以抗衰老,有养颜润肤的作用。
第一步:测试发芽率看看其中所含的生机是否旺盛,发芽率不得低于95%,只有具备这样的高发芽率的芝麻,种子都是活的才能选入做芝麻丸。第二步:黑芝麻清水浸泡淘洗,为了去除黑芝麻里面的泥沙和杂物。
九蒸九晒芝麻丸的做法 黑芝麻清洗,去除漂在上面的空瘪黑芝麻。清洗后的黑芝麻捞出,滴干水份,放入蒸笼,蒸一小时。晒干,一定要有太阳晒,时常翻,利于更快晒干。3步骤反复九次。最后用小火炒熟。
九蒸九晒黑芝麻丸,是养生佳品还是智商税?专家揭开了一场骗局
不要以为黑芝麻经过九蒸九晒就一定更好,拿黑芝麻中的抗氧化成分黑芝麻素来讲,有研究表明,黑芝麻里的芝麻素的含量会随着蒸制次数的增加而减少,抗氧化活性也相应减少。
骗局:用工厂批量化制作的黑色芝麻丸冒充古法九蒸九晒黑芝麻丸。危害:未蒸和未晒制的黑芝麻含油量高,皮质硬,不利于消化。
最重要的一点,凡是包装上没有写“九蒸九晒”,只有“黑芝麻丸”四个字的,却宣传是九蒸九晒的,就肯定是假的骗人的。只有包装上写着“九蒸九晒黑芝麻丸”的,才可信。
九蒸九晒黑芝麻蜜丸的两种配方
孙思邈九蒸九晒黑芝麻丸配方:黑芝麻适量,九蒸九晒,研末;将大枣去核,捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量,调成膏,或做成丸。每日早晚服食1丸,功能补脾益肾,乌发养颜。
在制作九蒸九晒黑芝麻丸的时候,首先需要准备黑芝麻和蜂蜜,这两种材料制作过程中一定要先把握火候,之后要将黑芝麻一蒸一晒反复九次,之后将黑芝麻研成粉末,放在锅里炒熟以后,加入蜂蜜搅拌均匀,然后制作成丸就可以了。
淘洗芝麻,用筛子或者滤网来清洗过滤芝麻,浮在水面上的空瘪芝麻不要。洗完用纱布把水挤滤掉。将清洗好的芝麻用纱布包着放进蒸笼里,大火隔水蒸煮三个小时以上蒸透为度。
黑芝麻1000克,蜂蜜300克。洗黑芝麻,先冲洗黑芝麻,然后把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丢掉,因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳,之后将黑芝麻滤掉水份后备用。正宗九蒸。
九蒸九晒黑芝麻蜜丸的做法总分为五步。1:清水洗去除瘪的和土沙等杂质,要多洗几次。2:蒸用纱布比较方便,水煮沸后再转小火半个小时。3:摊晒一定要晒干,晒透的黑芝麻不会沾盆底,旋转盆时,沙沙作响。
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