鳄鱼肉(鳄鱼肉腥味重吗)_洗净_功效_川贝

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本文目录一览:

  • 1、鳄鱼肉的做法大全
  • 2、鳄鱼肉的功效
  • 3、吃鳄鱼肉有什么好处

鳄鱼肉的做法大全

做法:特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。

主要食材。要把鳄鱼的骨去掉,切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝与葱白。略炒出香味,盛起。

川贝枇杷炖鳄鱼肉 原料:鳄鱼肉200克,川贝3克,枇杷4个,麦冬3克,白果3个,猪瘦肉200克,生姜2片。制造:枇杷去皮去核切开,同炖服。炖鳄鱼肉汤约3~4小时即可,炖久会使汤水浑浊,降低其成效。

步骤:鳄鱼肉,猪肉,川贝,枸杞,南北杏,姜片。鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过。焯过洗净,猪肉切小块。川贝洗净。枸杞洗净。南杏和北杏一起20克洗净。全部材料放进炖盅。

做法:将鳄鱼肉烫水去衣洗净,鳄鱼肉,沙骨,老鸡(乳鸽)砍成小块,用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒,加入料酒和姜片,然后放入水和药材煮开后将水面泡沫杂物捞出,猛火煮5分钟,再用慢火炖50分钟即可。

鳄鱼肉解冻,放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻,捞起切片。其他各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加适量沸水,加盖,隔沸水炖4小 时,加盐调味即成。

鳄鱼肉的功效

1、鳄鱼肉,主要产于热带到亚热带的河川、湖泊、海岸,是爬行动物鳄鱼的肉,可食用也可药用,有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而适合咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病等患者使用。

2、鳄鱼肉的功效与作用:鳄鱼肉含有十九种氨基酸,无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物,不但味美,而且能补气血,滋心养肺,壮筋骨、驱湿邪,对哮喘,咳嗽,风湿,糖尿病等疾病具有特殊疗效。

3、鳄鱼全身都是宝,还具有一定的食疗作用,它的药用始载于《名医别录》,清代《林医篡要》描述鳄鱼肉具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、祛湿邪的功效,可用于治疗哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损等疾病。

吃鳄鱼肉有什么好处

1、鳄鱼肉的作用和效果是增强体质、美容养颜、补钙健骨。鳄鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,食用后可以补充多种营养物质,帮助维持正常的生理代谢,就这个角度来看,吃鳄鱼肉能够增强自身的体质。

2、强身健体 鳄鱼肉中蛋白质的含量极高,食用之后可分解成大量的氨基酸,促进自身的蛋白质合成,可增强食用者的免疫力,强身健体。

3、鳄鱼肉质细嫩,其味既有水生动物的鲜美,又有陆上走兽的野香,能够增补气血、提高免疫力,其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。

4、鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效。

5、鳄鱼肉的功效与作用:鳄鱼肉含有十九种氨基酸,无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物,不但味美,而且能补气血,滋心养肺,壮筋骨、驱湿邪,对哮喘,咳嗽,风湿,糖尿病等疾病具有特殊疗效。

6、健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳,但最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松并有润肤养颜的作用。

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