第421堂好课|李善友:单点击穿_单点_击穿_道菜

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春节期间,全国人民都涌向了充满人间烟火的网红城市——长沙,这里是美食的天堂,因为太过拥挤,一时间许多人竟“吃不上饭”。其中有一家饭店更是人满为患,10分钟取号150个,翻台超7轮。

它就是仅凭一道菜,红遍各大一线城市的费大厨辣椒炒肉。

同样是餐饮品牌,太二酸菜鱼也是仅凭一道菜,成立的第5年就营收13亿,并成功在香港上市。疫情期间,太二酸菜鱼仍逆势增长,从233间餐厅扩张至350间。

它们是如何选定这一大单品战略的?

为什么仅凭一道菜,它们就能创造这样的商业传奇?

背后隐藏着怎样的商业秘密?

初创企业,在资源有限、看不清方向、没有能力做更多尝试时,如何分配资源才能创造好的效果?

本周六,混沌app将上线善友教授最新迭代的“一”思维系列课的第四讲——《单点击穿:今天做什么,我们才有未来?》,善友教授毫无保留分享对“单点击穿”的最新思考!有步骤、有场景、有细节,有本质,一次get单点击穿的精髓。

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