燕窝是一种高价值的营养食品，由于其具有丰富的营养成分，因此备受青睐。为了满足市场的需求，燕窝代加工厂应运而生，成为燕窝加工行业中重要的一环。下面将详细介绍燕窝加工的流程。
燕窝代加工具体流程步骤：
1.原料采购
燕窝代加工厂的第一步是采购燕窝原料。在采购时，需要注意燕窝的品质和产地，以确保加工出来的燕窝品质卓越。通常情况下，品鉴燕窝工厂采购的燕窝都是来自印尼燕窝生产基地的高品质溯源燕窝。
2.清洗和挑毛
采购回来的燕窝需要进行清洗和分选，以去除其中的杂质和不良品。将燕窝浸泡在里面，再用清水反复冲洗，直到燕窝变得洁净。最重要的一步，洗净好的燕窝需要进行古法工艺的挑毛，这个过程也是最费时费力的。只有纯净度达到肉眼无可见杂质之后方可作为生产即食燕窝的原材料。
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3.灌装和炖煮
清洗和挑燕完成后，有专门的投料部根据客户需求的投放量进行投放，每一个工位都有电子秤，精确到分毫。投料完成后的半成品燕窝要经过罐装部进行糖水灌注，罐装完成之后有机器自动密封，送入高温炖煮炉进行最后的蒸煮。
4.包装和贴牌
燕窝代加工厂的最后一步流程是对燕窝进行包装和贴牌。在包装时需要注意燕窝的大小和形状，选择合适的包装袋进行包装。贴牌时需要按照客户的要求进行设计和印刷，以便提升燕窝的品牌价值。
总结
通过对燕窝代加工厂的流程进行详细介绍，相信大家已经对即食燕窝的加工流程已经有了更深入的了解。品鉴燕窝加工厂在保证即食燕窝品质的同时，更追求代工后的服务品质，打造即食燕窝产业一条龙服务。
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