雪梨炖燕窝
燕窝，含丰富的蛋白质、赖氨酸、燕窝酸，是古老的滋补珍品和养颜圣品，《本草纲目拾遗》中说：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药”。
梨肉脆汁多，清甜可口，有清心润肺、降火润燥、止咳化痰的功效。
夏季上火，喉咙干涩不舒服怎么办，来碗雪梨燕窝就搞定！
雪梨燕窝清热败火，梨肉清甜，配上晶莹剔透，绵滑可口的燕窝，为这个夏天带来了绵绵不断的滋补。
这款羹品的妙用在于清上焦火，以利一身阳气上升，因为君火好比太阳光，只能以清，太阳光出来了，自然万物生长。
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