消费有时是一种投资手段。不到3000元的茅台酒以159万元成交；一双耐克和LV联名款Air Force 1以1.7亿元的天价售出；一年后，一枚香奈儿胸针的3600元涨至9800元；爱马仕手袋一年增长了四倍。。。。这些在出厂后以高价出售的消费品的价值通常来自两个来源——稀缺性和高端性。也正是他们的溢价空间，使得高端消费成为一种投资手段，购买高端产品也成为一些圈子里的一种金融手段。林货桑觉得在高端白酒的浪潮中，一些高端白酒在试图成为奢侈品时，也在逐渐接近这个金光闪闪的圈子。
白酒价格
2月4日，茅台发布了包括二十四节气系列“立春”、“雨水”、“惊蛰”、“春分”、“清明”和“谷雨”在内的六款酒。其中，在正式发售的情况下，茅台立春酒早早就登上了阿里拍卖平台，官方售价2899元的500毫升立春酒以159万元/瓶的高价售出。炒茅台酒在白酒界和投资界都是老生常谈。常年活跃在黄牛圈的飞天茅台、收藏家热衷的茅台生肖酒、半路杀出的茅台1935，都有爆炒、爆涨的传统。这是奢侈品牌酒的特点。
白酒强调“陈味”，老酒的投资属性不言而喻。林货桑发现纵观各大拍卖会上活跃的白酒产品，大部分都是陈年老酒。例如，2018年，一瓶永利威汾酒卖出864.3万元；2013年，一罐古井贡酒（272.790，5.23，1.95%）卖出1357万元，这瓶酒在1979年获得了第三届全国酒评估大会的冠军；2011年，1935年生产的一瓶赖茅以1070万元的高价售出。。。一瓶国藏汾酒209万元，60年代五粮液98万元（198.980，-0.32，-0.16%），一瓶五星茅台103.5万元，等等，这些都足以证实白酒的投资价值。
当然，除了拍卖会上的白酒，投资界还流通各大品牌的年份酒。五粮液的年份是长江大桥、交北年、麦穗五粮液和铁盖长城；泸州老窖（244.280，0.48，0.20%）的年度工农特曲、年度麦穗特曲和年度泸州特曲（塑料盖、铝盖、铁盖、白盖、黄盖）；洋河的敦煌品牌、洋河品牌、普曲和美美瓶；汾酒的年份小盖、大盖、长城、井亭、老白粉等等。
说到消费品的价值，奢侈品并不比白酒差。当谈到整个大众消费市场的高价白酒时，这种现象更容易理解。毕竟，大多数消费者都没有参与的尼龙口袋、包包和千万元的手表，早已得到了消费者的深刻认可。以奢侈品领域受众最广的包包为例，美国领先的二手奢侈品电子商务公司RealReal股份有限公司的数据显示，在过去三年里，爱马仕、香奈儿、古奇和路易威登的高端豪华包包价格稳步上涨，平均转售价格超过建议零售价的70%。换言之，高端豪华包的营业额将上升。从投资逻辑来看，可以说是稳赚不赔的目标。不久前，中国房地产创始人拍卖会上拍卖了77只罕见的奢侈品手袋，总成交价2522.47万港元（约合2177万元人民币）。奢侈品手袋的收藏，从字面上看更适合女性消费，来自男性消费者，这就是奢侈品的投资价值。
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需要注意的是，奢侈品投资和白酒投资对“年份”的态度不同。从逻辑上讲，白酒没有保质期，而且越老的白酒价值越高，比如80年的茅台酒可以卖38万元，而50年的茅台可以卖3.5万元。时间和值的增加呈现绝对正相关。然而，林货桑觉得大多数二手奢侈品都是消耗品，例如包包，不可避免地会磨损。因此，根据林货桑提供的数据，年份越近，价格越高；同年，质量越高，价格越高。即使是一些中世纪车型，质量对价格的影响也高于当年。无论是奢侈品投资还是白酒投资，消费市场的需求都在增加。
在白酒投资领域，老酒市场的增长也可以看作是白酒投资的代表性市场。根据中国老酒市场指数，老酒市场的扩张正在加速，过去五年的增长率分别为13.6%、20%、33.3%、85%和35%。相比之下，中国市场在过去五年的增长率分别为-7.69%、-5.14%、4.74%、3.89%和3.38%.
可以说，老白酒是白酒走向“奢侈”的桥梁。
“奢侈品牌的增值是营销的结果，其次是真正的稀缺性。但事实上，在生产过剩的时代，大多数产品都不是真正稀缺的，因此奢侈品牌的价值增值是营销结果。中国白酒的稀缺性真的很罕见，与品牌营销的结果几乎没有关系。中国白酒基本上没有强大的品牌，也没有使用特殊的营销方法来实现产品保护增值，甚至许多白酒品牌的做法也与产品的价值维护和增值背道而驰。这是两者之间的重要区别。”
对于白酒品牌的升值，林货桑认为：“品牌价值取决于商业组织，而商业组织与规模有关，但并不完全从属于规模。虽然其外化属性源于组织，但更多地取决于市场和第三方评估。因此，如何把握虚拟与真实、内生属性与外化属性之间的各种关系在促进模式和规模的增长以帮助品牌的过程中，需要在现有的内部和外部可控或可用的资源环境中，在不同的发展阶段，规模增长与品牌价值增长之间的关系应该通过不同的资源配置组合来合理平衡和调节。"
然而，从企业成长的角度来看，这确实是现阶段企业有效资源配置的最优解决方案。诚然，中国白酒尚未成为真正的奢侈品牌，但白酒的稀缺性是高端白酒走向奢侈的天然优势。要进入奢侈品市场，白酒需要向奢侈品牌学习，成为一个品牌，成为一种像奢侈品牌一样的产品和服务。
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