我国北方居民的主食是面食。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各不相同，品种繁多。
来到北方后，我的拿手活儿也成了制作面食。家里有孩子上学，早上和晚上的主食大多都离不开面食。今天就给家人做了些火腿小馒头，当早上和晚上的主食都不错，凉了就稍微加热下就可以了。
松软好吃，简单又营养，下面给大家分享一下我的制作方法:
1，300g面粉中加10g白糖，3克酵母搅拌均匀，少量多次加入170g南瓜泥，揉成软硬适中的光滑面团。盖上保鲜膜醒发。
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2，300g面粉中加10g白糖，3g酵母，15g紫薯粉，搅拌均匀，少量多次加入150ml的温水，揉成软硬适中的光滑面团。盖上保鲜膜醒发。
3，面团体积明显扩大就是发好了。
4，准备点自己做的火腿肠，也可以在外面买现成的火腿肠。
5，先拿出黄色的面团揉搓排气，搓成长条，均匀分成块。
6，将每块面团擀成长方形的小面片，长度和火腿肠差不多长就可以了。
7，一边稍微处理一下，方便粘合。放入火腿肠，从另一头卷起来。
8，整理一下，均匀分成三段。也可以，不用分段，我是怕我家小朋友吃多了，所以个头做的小点。
9，同样的方法把紫色的面团儿也做成火腿小馒头，盖上保鲜膜再次醒发15分钟。
10，醒发好后，我用剪子稍微给他剪了一下。是为了给孩子增加一点新鲜感，也可以不用装饰。
11，冷水上锅蒸20分钟，关火再焖五分钟就可以了。
好看又好吃，松软又营养的小馒头就做好了。
早上热几个馒头，搭配点牛奶，鸡蛋，再配点青菜，吃起来健康又营养。
做法简单，一看就会，喜欢的朋友可以试试哦！
@烟火小食光
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青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
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