街边小吃奶香大麻花,好吃不卫生怎么办?教你自制香甜松软的麻花_麻花_面团_吃了

街边小吃奶香大麻花,孩子很爱吃!虽然好吃但是毕竟不是自己做的,不卫生怎么办?教你做炸油条和炸麻花,松软可口在家就能做!做法简单,快收藏~

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炸麻花面和的怎么样很重要,面粉一斤需要搭配三分之一的水、鸡蛋一颗、五分之一的牛奶、五分之一的白糖,加一勺盐、和三克的酵母。所有材料混合以后和成面团,然后静置发酵到两倍。

然后用手先搓成长条,切成小面团。粘手的话可以沾一点干面粉。

小面团压扁一点,抹上油让第二次发酵一下。面团会再一次变大。

然后再搓成小细条拧成麻花状。

放入油锅中,炸到金黄就可以出锅了。要注意用小火就可以了,不然炸的颜色不好看。油多一点炸出来的好看,但是家里吃就少倒点油把,不然剩下的二次油吃了不好。

刚出锅的麻花香甜松软,很好吃。所以一次炸的少一点,不然放久了就不好吃了。

你要不要吃一口呢?

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