做早餐已经是第四个年头了，因为家中有个上学的孩子，因为离学校比较远，他每天早上都要6点出门，为了孩子能吃上有营养不重样的热乎营养早餐，一直坚持做早餐，总有家长问我，今天做什么啊?每天给孩子吃啥都愁啊?！主要是以孩子喜欢吃的为主，喜欢什么就吃什么，不过也要科学的营养配餐，这不算太难！能给儿子做顿可口的饭菜是多么有趣的事啊?！
家长们马上说，可我不会做啊?！我看了半天无语了……做饭真有这么难吗??
那么，我就把在儿子初中的这三年我亲自做的食谱“呈现”给大家，下面所有的图片都是我给儿子做的菜肴，希望让更多的家长们找到孩子喜欢的食物?！
都说做饭难，其实对于我来说真的没觉得那么难。看看家里有什么，学会荤素搭配，色彩搭配，让早餐即营养又美观，看着有食欲?！
我觉得只要你掌握了一半的做饭原则就都能做好?。就是每顿饭要有一定比例的蔬菜、肉类，每天保证孩子会吃到品种多样的蔬菜，水果，然后每天一袋牛奶或者一瓶酸奶，一个鸡蛋，最主要的是五谷杂粮要够数。每天我们家的米饭肯定不是白花花的米饭?，而是混着薏仁米，黑米，燕麦米，，黄米，小米，糙米……等做成一起的饭，这样孩子就会吃到不下10种的谷类，再加上水果，和几种种蔬菜，每天的营养就均衡了?！别嫌口感不好啊，好的口感不一定有营养啊?！
玉米饼，椰蓉小餐包，拌芹菜叶，牛奶。
展开全文
牛肉咖喱盖浇饭，配料：牛肉，胡萝卜，洋葱，青椒，土豆，咖喱。
儿子的最爱?肉夹馍，肉提前一天乎好，用的是五花肉或梅花肉，第二天早上加热一下，剁碎在加入青椒末和香菜末，那叫个香。配菜：拌小菜，牛奶。
土豆丝肉丝鸡蛋葱花卷饼，把鸡蛋和面粉活成能滴落的面糊，里面加入少许盐和一些葱花摊成薄饼，把炒好的土豆丝和肉松卷起来。
鸡蛋羹，这个鸡蛋羹很多朋友问我怎么能做这么好，鸡蛋糕主要注意蛋液一定要过滤2次，不然会出蜂窝，水是蛋液的2倍，加入一勺色拉油，少许盐。
韩式早餐：紫菜包饭，南瓜粥，辣白菜汤，配餐：粘豆包。
烤制的面包做成三明治，煎牛排，煮鸡蛋，发现现在的孩子还是比较喜欢吃西餐。
比较简单的早餐：煎馒头片，香肠，角瓜炒鸡蛋，水果汁。
特别声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场，本站仅提供信息存储服务。