在中国有一种特色饮食文化叫做路边小吃，路边小吃购买方便口味独特，每到夜晚大都市里最热闹的就是夜市，这里有五花八门的小吃，要什么有什么，且每次吃都会让人“流连忘返”，街边小吃是又爱又怕，最毒街边小吃有哪些？危害这么大你还敢吃吗？
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。长期食用这种臭豆腐，会加重肝脏负担，对人的消化系统和神经系统危害极大，损伤消化道黏膜，使消化道灼伤、出血，过量甚至休克。
麻辣烫关东煮是很多女生喜欢吃的食物，但是麻辣烫一直以来就绯闻不断，报道中报道的添加让人上瘾的罂粟壳粉末，还为了防治拉肚子的止泻药，为了增加口味和降低成本添加的地沟油，对人体是否健康可想而知。
每次逛街看到卖羊肉串的，都忍不住放慢脚步来看看那鲜嫩多汁的羊肉串，香味特别诱人~但是呢，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。
街边食物食用劣质油存在较多的安全隐患，重金属残留过量会导致头痛、头晕、失眠、多梦、乏力、消化不良、消瘦、肝区不适、腹绞痛、贫血；黄曲霉毒素B1超标可导致胃、肾、乳腺、卵巢、小肠、肝等部位的肿瘤；劣质油酸价和过氧化值超标，对心血管病和肿瘤有促进作用；劣质油炼制过程中容易导致苯、甲苯、多环芳烃等有机溶剂残留，对人体的中枢神经有较强的刺激和麻痹作用，甚至促发白血病；复炸油脂肪酸聚合物中苯并芘超标，而苯并芘有致癌性
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