在以各种“串串”闻名的乐山，麻辣烫一直是不少吃货的心头好。而在乐山众多的麻辣烫中，一定有它的一席之地，它就是——熊家婆麻辣烫。
这家店总给人一种怀旧的感觉，初次听说店名，不禁让人想起在夏日星空下，听着外婆讲了一遍又一遍的那个童话故事。就像儿时的回忆一样，熊家婆麻辣烫也见证了许多乐山人的成长。
熊家婆麻辣烫于1997年创建至今已有26年，多年来经久不衰，味道和口碑是关键。接收了川菜、中餐和火锅的特色，从营养的角度进行科学配方。锅底由猪棒骨、脊椎骨等用传统方法熬制而成，汤底辣而不燥，油而不腻，原滋原味，老少皆宜。
初到熊家婆麻辣烫，看到略显清淡的汤底，心里泛起嘀咕，总感觉被攻略所欺骗。但当食材送入口中，才真正感觉到惊艳——汤底保留了食材最本真的鲜味，味重、麻辣鲜香的蘸料更给食材添上美味的外衣。蘸料经多次改革，油碟、干碟都能给人带来不同的体验。
不止经营麻辣烫，油炸串串、卤串也是非常不错。选用上好的食材，让食客吃得更放心。鱼类菜品现点现杀，极大程度上保证了新鲜度。黄牛肉、鲜排骨、菌把、兔肚、油炸五花肉、油炸仔骨、卤兔肚等，深受吃货们的喜爱。
地址：里仁街11-17号
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