随着16世纪麦哲伦完成环球航行，哥伦布发现美洲新大陆，人类正式从地缘隔绝的远古时代迈入了大航海时代。不夸张地说，这项起源于欧洲的壮举，为现代文明以及后续资本主义的孵化提供了温床。
那会，几乎任何一个欧洲人都怀揣着出海航行，寻找新世界的梦想。由于海上的危险不可预知，每一次出海都是一场风险极高的赌博。暂且不提枯燥乏味的旅程，还有那惊涛骇浪，以及杀人不眨眼的海盗。当时让整个欧洲航海家最惧怕的，其实是一种疾病。
其便是坏血症，乃是一种人体长期缺乏维生素C引发的血液类疾病。由于船员在海上航行，吃不到新鲜的蔬菜和水果，长期以往普遍患上坏血症。由于得不到及时救治和维生素补充，当年不少船员就这样有去无回。
不夸张地说，自从欧洲进入大航海时代以来，坏血症几乎在海上肆虐了百年。在1710年那会，英国曾派出6支舰队共计2000余人出海航行，只为彰显日不落帝国强大的航海实力。结果4年后舰队回港，6支舰队最后只剩下一支，士兵也剩下不到300人，他们面容枯槁，神色憔悴，无不是对坏血病威力的最好佐证。
不过，这个在欧洲肆意妄为的不治之症，却未能影响我国分毫。在更在的15世纪初，明朝宦臣郑和为彰显大明国力曾七下西洋，然而，史书上却从未有过郑和舰队罹患坏血症的记载。难道这个坏血症还分地域，只针对欧洲不祸及亚洲吗？
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其实不然，郑和舰队七下西洋之所以能独善其身，多亏了中华饮食文化的博大精深。众所周知，我国在吃这一块的造诣一直都处于世界先列。因此对膳食的营养搭配自然十分在行，郑和每次率领舰队出海时，总会在船上提前备好大量蔬菜，譬如黄豆和豆芽，其对预防坏血症能起到奇效。
这里有人或许会反驳，按照古人的航海技术，动不动就必须在海上待小半年。纵使蔬菜再怎么新鲜，最多也就只能放一个月。在蔬菜大量腐败变质的情况下，郑和他们又是怎么撑过去的呢？
这就不得不提源自我国的一种神秘饮料了，即如今我们都喝过的绿茶。众所周知，我国还是著名的茶叶发源地之一。不管在古代还是现代，绿茶都是最受国民欢迎的茶叶。
而绿茶里蕴含大量抗氧化的茶多酚、叶绿素以及维生素C，不仅能防癌抗衰老，还能完美预防坏血病的出现。最重要的是，茶叶不像蔬菜和水果，放久了会腐烂变坏，其已经焙干后能保存好几年的时间。郑和舰队当年之所以免于坏血症的侵扰，无不是在上船前囤积了大量绿茶的结果。不得不说，我国古人的智慧实在是惊为天人。
值得一提的是，17世纪中叶后，茶叶也从我国传入了欧洲。而且，最早在欧洲推广茶叶其实是医生，他们并没有将其当作饮品推销，而是当作治疗坏血病的一种药剂，欧洲船员们饮用后确实大大降低了航行中坏血症的发生，这也为他们作更加长远的航行提供了保障。
某种意义上说，正是突破了坏血症的限制，欧洲殖民者才将爪牙伸向了世界各国。如此观之，绿茶未必不是近代西方列强全球殖民的帮凶之一，各位读者，你们觉得呢？
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