奔月烟标价格（酿酒师不外传的几招鉴别白酒真劣法，你知道是哪些方法吗）_茅台_白酒_酿酒

本文目录

• 酿酒师不外传的几招鉴别白酒真劣法，你知道是哪些方法吗
• 贵州茅台原董事长高卫东被查，在任仅17个月，曾对公司有多哪些贡献
• 邮票嫦娥奔月价值多少钱
• 我有一个乾隆通宝背面是嫦娥奔月，现在能值多少钱
• 53度茅台一瓶难求，43度茅台鲜有人问津，你知道这是为什么吗

酿酒师不外传的几招鉴别白酒真劣法，你知道是哪些方法吗

酿酒师不外传的几招鉴别白酒真劣法，你知道是哪些方法吗？

如今网上购物宛然形成了一个新江湖，除了一些靠谱大生产厂家的纯粮酒，也滥竽充数般参杂了一些小型加工厂纯粮酒、系列酒、贴牌酒、仿冒酒、劣质酒等。

因而，这网上购物纯粮酒还要严格监督，这并不，这十多箱纯粮酒取货后，马上邀请了一个在酿酒厂上班调酒师好朋友，协助来给把把关，辨别一下口感好坏。幸亏自身购买的都是一些大生产厂家、专卖店、自营店的纯粮酒，通过评定，都是品质过关的美酒。网上购物纯粮酒风靡，调酒师不外传的4招辨别纯粮酒真劣法，不爱酒还可以。这辨别纯粮酒好坏的主要4点是看白酒标签上边的酿酒方法、产品执行标准、酿酒原料、酒精度等基本资料，这是很立即、有效的方法。

一、酿酒方法

如今白酒的酿造工艺有3种，固态法、液态法与固液法白酒。在其中，纯粮食固态法白酒乃是传统酿造酒方式，都是最优秀的纯粮酒种类。液态法白酒关键盛行于国内外的纯粮白酒，许多外国的中国名酒都是使用了液态法酿制，我们国家的液态法白酒基本上都是根据海外酿酒工艺键入后获得。液态法白酒执行标准是：GB/T20821，假如所挑选的纯粮酒上边标着这串数据，则基本上都是液体勾兑白酒，要小心才可以。还有一种是中西合并法纯粮酒，其实就是固液法白酒，把传统固态法白酒与液态法白酒按一定比例勾调成酒，产品执行标准为：GB/T20822，有串数据也要小心才可以。

二、产品执行标准

除开液态法白酒的产品执行标准：GB/T20821、固液法白酒的产品执行标准：GB/T20822以外，传统固态法白酒也都有各自的专业产品执行标准。普遍的几种酱香酒执行标准是：酱香白酒GB/T26760、浓香白酒GB/T10781.1、清香型酒GB/T10781.2、米香型GB/T10781.3、凤香型白酒GB/T14867、老白干香型纯粮酒GB/T20825等。

三、酿酒原料

曲为酒之骨，在我国比较常见的传统式纯粮酒基本上都是酒曲型白酒，以麦子、麦籽、扁豆等做成酒曲，多以高粱米为最主要的酿酒原料；除此之外，有一些纯粮酒种类还加了苞米、檽米、稻米等酿酒原料。不论是单一酿酒原料，或是多种多样酿酒原料，只需原材料表里标注的是纯粮食酒就可以了。谨记需要注意一种调料，那便是“液体乙醇”，只需成分表上有有关的四个字，无疑是勾兑白酒。

四、酒精度

许多酒不可以纯粹以酒精度去衡量好坏，不一样香型纯粮酒也都有各自的金子近视度数。例如：不论是奔月茅台，或是五星茅台，或者是一些较为高质量的酱香白酒，酒精含量多数为53度，大家则把53度界定为酱香酒的金子近视度数。最普遍的现象就是43多度奔月茅台与53多度奔月茅台价格差异了差不多3倍，这就足以说明一切。而一些经典浓香白酒，如五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春酒等，则多数为52度。但是，酒精含量还因此自己的意愿，找到自己最喜爱的酒精度。

网上购物纯粮酒时兴，调酒师不外传的4招鉴别纯粮酒真劣法，不爱酒仍然行。下边还把多年以来喝多了居住几种中、低档白酒推荐给朋友们！3款中等酒可以做为日常的接待亲朋好友用酒，而2款肯定品质过关的纯粮食酒则更合适做为陈酒客的日常口粮酒或普通聚会用酒，也是不错的选择。

1、茅台王子酒。在所有茅台系列酒里边，茅台王子酒无疑是茅台酒嫡系的中等酒，能够称之为茅台的嫡子，为酱香白酒，酒精含量53度。茅台王子酒与茅台白酒使用了传统式酱香酒的大曲坤沙，高质量的大回原酒用于配制茅台酒，口感略次等小回原酒则来勾酒茅台王子酒。

2、五粮特曲。浓香白酒分馏出去最优秀的原酒则用于配制特曲酒；因此，浓香白酒最优秀的酒便是浓香型白酒特曲酒；随后，依此类推：头曲、二曲、三曲等。五粮特曲是五粮液集团推出五粮特曲酒，是五粮液集团的主打产品，为浓香白酒，酒精含量52度。

3、泸州老窖国窖1573。做为浓香白酒的杰出成就，拥有“香醇开山鼻祖”美誉的泸州老窖，最引以为荣的也是从公年1573年沿用至今的浓香老窖池，也称为“国窖”。泸州老窖国窖1573是泸州集团的主打产品，为浓香白酒，酒精含量52度。

4、高脖绿瓶西凤酒。做为老一辈的人们，对这杯高脖绿瓶西凤酒拥有特殊深厚情感。高脖绿瓶西凤酒是西凤的老牌，为凤香型白酒，酒精含量有55度与45度二种；55度绿瓶西凤酒口感相对性醇正圆润，而45度绿瓶西凤酒则相对性清香绵柔，请结合个人兴趣爱好挑选。

5、玻瓶黄盖汾酒。做为现在也有“口粮酒大哥”美誉的玻瓶黄盖汾酒，是陈酒客们的简称，便是玻璃瓶子简单装修的黄盖汾酒，但绝不能小看了这类50块左右的口粮酒。玻瓶黄盖汾酒为杏花村汾酒的主要种类，酒精含量53度，为清香型酒，口感单纯、通道清冽、清香绵柔，是许多陈酒客钟情的口粮酒。

贵州茅台原董事长高卫东被查，在任仅17个月，曾对公司有多哪些贡献

自2017年至今，价格管控是列任茅台掌门的主要职责，从袁仁国到李保芳，再到高卫东，茅台铁面价格管控现行政策一步步更新。

2020年12月21日，贵州茅台举办2020年度全国各地代理商联欢会。与以往不一样的是，此次交流会提升了一个宣誓誓词阶段。大会上，来源于国内各地数百位代理商抬起握紧的握拳，连声宣誓誓词：不抬价市场销售、不囤货居奇、不炒高价、不迁移市场销售、不编造市场销售、遏制仿冒侵权行为……但是这一幕也被网民评论为“凡尔赛式宣誓誓词”。

在本次交流会上，高卫东持续了先前严格控制茅台酒价的心态，表明将严肃认真整顿和解决“高价位”“变向高价位”等搅乱市场管理的个人行为，增加直营幅度，加设直营营业网点，提升顾客购酒方法，严格控制商品流入，压挤“黄牛党”生存空间，坚决杜绝销售市场蹭热点、贩卖等。

几日后，茅台元旦春节档价格管控现行政策宣布颁布，在增加投入量的基本上推送了“拆箱令”。有关“拆箱令”，茅台销售公司要求：“从2021年1月1之日起，茅台经销店系统软件每个月将80%的奔月茅台酒依照1499的价钱拆箱出售，生产厂家会不定时到店里查验拆箱出售的情形及其小箱子总数”。十几天后，茅台将拆箱卖的占比进一步提高至100%，而且规定100%保存纸箱子。针对采用拆箱市场销售的要求，茅台表明这一举措是为了更好地尽量避免商品流通阶段，正确引导开盖交易，较大水平确保顾客的喝要求。

殊不知不如人意，“拆箱令”不但没有获得满意的抑价实际效果，反而进一步造成了市面的玩命。招商证券资料显示，拆箱令执行之后，2021年度53度奔月茅台正品成箱的市场价从2800元/瓶升高至约3500元/瓶；而2021年度53度拆箱散瓶奔月茅台价格行情从2300元瓶最大升高到3000元/瓶，后又下降至2700元/瓶。

酒类投资分析师蔡学飞强调，强制性拆箱代表着成箱商品更稀有，很多代理商、渠道同乡会压货，变缓交货次数，以获得更多盈利。2021年8月，伴随着高卫东卸任，销售市场逐渐传闻“拆箱令”被撤销。12月，茅台层面在接收访谈时宣布表明，确定对“拆箱令”开展调节，一般6罐装的奔月茅台，将不会再强制规定拆箱市场销售。现阶段，高卫东到底因何落马高官尚不清楚，其落马是不是与茅台集团相关都没有准确信息。

但是，近些年，茅台集团管理层不断落马高官。2019年5月，曾在2011年至2018年间出任茅台集团老总的袁仁国于被“多开”。除此之外，茅台集团被抓的管理层中，还包含2011年任茅台集团副总经理、经理的刘自力，2013年任茅台集团党委副书记、副总的房国兴等。

有看法觉得，茅台成腐坏“高危地带”，也许与其说价格双轨制相关。武汉科技大学金融证券研究所优点董登新曾强调，直到现在，贵州茅台一直承袭着计划经济体制和短缺经济下的“价格双轨制”方式来标价和市场销售，人为因素主观性生产制造“事件营销”的市场环境与气氛，让用户在正常的价钱下难以购买到茅台酒，与此同时茅台代理商压货捂盘、黄牛党干果炒货、倒货与仿货等各种各样怪象高发。

浙江大学国际联合商学院数字经济与金融创新研究中心联席会议负责人盘和林向中国新闻周刊表明，从经济学理论上看来，推行价钱限制（即要求最大价钱），相近茅台便会造成提供稀有，那麼必定滋长黑市交易、腐坏等不合规管理经济发展。在他来看，降低滥用权力的较好方法或是取决于价钱社会化。

但是，否极泰私募基金经理、凌通盛泰执行合伙人董宝珍则觉得，压根问题或是取决于贵州茅台的渠道构造过度单一，彻底依靠传统式经销店，促使贵州茅台的营销模式受限于经销店。在渠道积存时，茅台无法合理监管。要想完成安定团结，就必须大幅度规模性促进渠道转型，提升网络销售方式、给卖场立即供应的营销模式，促进小而散的渠道构造迈向大而集中化的扁平化设计的渠道构造，这也是压根高效对策。

自丁雄军于2021年8月底担任茅台集团老总以后，多次释放出来改革创新数据信号，并于2022年3月发布官方网直营电子商务平台i茅台，现阶段正处在试运转环节，方案5月19日正式启动。针对这一变革的实际效果，现阶段依然尚需观查。

邮票嫦娥奔月价值多少钱

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我有一个乾隆通宝背面是嫦娥奔月，现在能值多少钱

个人看，这枚清花钱字体软弱轻浮应该是一枚关门的假币，如果是真品，如此品相价格在八到九百左右，清代花钱众多大多由民间私铸所以制式不一形式众多，但你这枚无论是包浆还是字体都不是很复合当时的造币工艺，所以个人认为是假币，还是好好收着吧，做个装饰品也还不错的，个人意见，仅供参考！

53度茅台一瓶难求，43度茅台鲜有人问津，你知道这是为什么吗

53度茅台一瓶难求，43度茅台鲜有人问津，你知道这是为什么吗？

这位同学取过酒一看，如梦初醒，讲到：“这杯茅台肯定正品保证，只不过是43度奔月茅台，价格行情便是1100块左右，活动力度也没有太大。”

10度之差，差别会那么大

学生们也一下子如梦初醒，53度茅台一瓶难寻，43度茅台鲜有人问津者，二者究竟差异在哪儿？同学们又补充说：“严格来说而言，43度奔月茅台应当算是茅台系列产品纯粮酒，影响力相当于茅台王子酒一类。从血系上来讲，虽然和53度茅台一脉相承，但并非嫡生；假如53度奔月茅台是嫡子，那43度奔月茅台只有凑合算是妾生曾孙。43度奔月茅台尽管在香气上和53度茅台尤其贴近，但在口味上或是大相径庭的，差别非常大。终究价钱摆在那里了，一分钱一分货。”听后表述，学生们大致懂了一丝；可是，无论53度，或是43度，有茅台喝学生们还很感动的。

酿酒方法有差异

做为酱香酒的“茅大哥”，酿酒技术可概括为“12987”：1年为一个制酒周期时间，需要经过2次投沙、9次炖煮、8次发醇、7次出酒，是酿酒技术最繁杂的纯粮酒，那也是酱香白酒口感的保障。七次出酒的过程当中，一、二次酒称之为酒头，七次酒称之为酒尾，口感相对性差点儿；三次酒、四次酒、五次酒烤酒较多、口感最佳，业界称之为大回酒，略次点六次酒也称为小回酒。口感最佳的“大回酒”则用于勾酒53多度奔月茅台，别的原浆酒则按比例分配开展勾酒，配制茅台系列酒。

香气相仿，口味区别大

教过分析化学的人群很有可能掌握，口感再优秀的酱香白酒，99%是指乙醇和水，香醇全来源于于那1%的有机化合物，如酯、醛、碱类有机化合物小分子水，尽管少，却形成了酱香酒的浓香型架构。通过7次取喝醉酒，最少酒精含量达到了52度，那43度奔月茅台往往会放水稀释度数，为了确保酱香酒的香气，肯定少不了中后期勾酒串香。尽管43度奔月茅台守住了酱香酒的香气，但口味上与53度奔月茅台区别还是很大的。

中后期窑藏区别

53度奔月茅台酒中后期窑藏需要做到5年及以上，才能够在出厂；而43度茅台则窑藏时长相对性减少，则中后期根据窑藏造成出的芬芳有机化合物小分子水就相对应降低，香气与口味就明显比不上53度奔月茅台。爱喝酱香酒的大家大多数了解，酱香白酒多数为52-54度；在其中，53度是乙醇与水分融合最周密的酒精度，那也是奔月茅台为53度的重要原因。这一近视度数的茅台酒口感醇正、浓香酱香型、通道柔雅，而43度茅台在口味上就差异较大，喝上一口就一目了然。