秦代吃生猪肉吗鸿门宴里面樊哙吃猪腿？鸿门宴上，项羽为什么要给樊哙生的猪腿肉_项羽_刘邦_鸿门宴

本文目录

• 秦代吃生猪肉吗鸿门宴里面樊哙吃猪腿
• 鸿门宴上，项羽为什么要给樊哙生的猪腿肉
• 鸿门宴上，项羽为什么要赏赐给樊哙生猪腿
• 鸿门宴里张良跟谁结拜兄弟吃生肉的是谁
• 鸿门宴上项羽赐给樊哙一条生猪腿，这是为什么
• 樊哙为什么生吃猪腿，生吃猪腿会得病吗
• 樊哙在鸿门宴上吃生肉衍生的成语
• 鸿门宴上项羽赏给樊哙的生猪腿，为何说是熟的
• 关于鸿门宴中樊哙喝酒吃肉的问题
• 在鸿门宴上，项羽为什么要把生肉赐给樊哙

秦代吃生猪肉吗鸿门宴里面樊哙吃猪腿

　　秦代肯定是不吃生猪肉的，但鸿门宴里樊哙吃的确实是生猪肉。
　　其中一段原文：项王曰：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：“壮士！能复饮乎？”樊哙曰：“臣死且不避，卮酒安足辞！
　　从以上可以看出，项羽本来是“按剑而跽”，对樊哙有所防备，项的手下人也对樊哙的这种粗鲁的举动不满，想给樊哙一个根本不能吃的东西来吃，杀杀他的威风，但是樊哙为了表现自己的无所畏惧和英雄气概，所以只有吃了这块生肉来增强自己的气势。

鸿门宴上，项羽为什么要给樊哙生的猪腿肉

迄今为止，两千多年前的鸿门宴对于现在的我们而言，可能是中国最著名的饭局之一了。毕竟到如今，人们的嘴边还经常挂有这一词。历史上关于鸿门宴就有一处记载，项羽命令自己的手下给了樊哙一块猪腿肉，而且还是生的，樊哙眉头不皱直接吃下去了。我们不经疑问，项羽为什么要给樊哙生的猪腿肉呢?

其一，项羽这样做自然就是想要刁难一下樊哙。毕竟项羽赐给樊哙的是一块生肉，而且还是生的猪腿肉，这腿肉可想而知有多难咬了，所以樊哙咬不咬得动都还是一个问题，再加上生肉再怎么吃它都是生的，吃进嘴里也会带着腥味，说难听的，谁敢保证这生猪腿肉的上面是不是还带着血呢。

其二，项羽就是想借机试探看看樊哙是不是真的勇士，对自己是不是个威胁。因为此次项羽设鸿门宴的目的是对刘邦下手，所以在吃饭的中间项庄让范增上前舞剑，为他们表演节目。项伯看出项庄的意图之后，也上前舞剑见极力阻止他的行为。这时樊哙出现了，面对他突然的闯入宴会，项羽被吓了一跳，并被樊哙的种种表现心生顾忌。

毕竟樊哙是刘邦的参乘，即车夫兼警卫员，在刘邦拥有这样的手下的情况下，自己就十分的犹豫不决要不要对刘邦下手。在项羽赐给樊哙生猪腿肉之后，谁曾想，樊哙眉头都不带皱一下，把盾牌放在地上，再把肉放在盾牌上，直接毫不犹豫地拔剑切了便吃下，这一行为一下子让项羽有了不杀刘邦的念头，刘邦也因此能够顺利逃脱。

鸿门宴上，项羽为什么要赏赐给樊哙生猪腿

门宴发生于楚汉争霸期间，堪称改变历史的一次宴会。在鸿门宴上，刘邦团队和项羽团队经历了一场精彩的博弈，最终刘邦成功逃生，获得了以后东山再起的希望。在鸿门宴中有一个十分有趣的细节，那就是面对刘邦的大将樊哙，项羽直接赏赐了他一条生猪腿，而樊哙也不含糊，直接就坐在地上开始吃了起来。

听上去很豪放，但是我们细细想一下，实在是有点细思极恐。试想一下，我们都吃过肘子，但那是焖好的浓香软烂，吃一口满嘴流油，这样的大肘子谁不喜欢？但是你要到菜市场去搞一条生猪腿，估计连看都不想多看一眼，生猪腿散发着浓重的血腥味，甚至还有没弄干净的猪毛和血迹，这玩意儿真的会有人吃吗？

纵观秦汉以来的历史，我们没有找到过除了樊哙以外，第二个吃生猪腿的人。所以这件事，肯定有它更深层的解释。

原本在范增的计划中，鸿门宴本来就是收拾刘邦的一个陷阱，但刘邦表现得毕恭毕敬，项羽碍于情面，也不好在宴会上动手。范增只好找来了项庄，上演了一场项庄舞剑的表演，还好项伯此前已经跟刘邦有私交，在项伯的保护下，项庄对刘备的刺杀才不了了之。

为了让刘邦彻底脱险，张良找来了猛男樊哙，这位爷直接冲进了宴会，把项羽都吓了一跳。项羽先是给了樊哙一斗酒，大概相当于四瓶500毫升的啤酒，樊哙一口气就吹完了。然后项羽突然有一个奇怪的操作，那就是“则与一生彘肩。”，也就是给了樊哙一条生猪腿，然后就有樊哙“拔剑切而啖之”的猛男操作。

后代有不少史学家都对这条生猪腿提出过质疑，认为这完全不符合逻辑。

一部分人认为，这是司马迁当年记载有误，实际上不是“则与一生彘肩。”，而是“则与一全彘肩。”毕竟生和全只是一笔之别，项羽给樊哙的其实是一条烤熟的猪腿，而不是所谓的生猪腿。然而这一说法得不到更多人的认可，所以到现在，我们在史记中看到的记载依然是生彘肩。

更多人认为，樊哙的哙和“脍”同音，而古人认为“生肉为脍”，所以项羽很可能是因为这个原因，才赏给了樊哙一条生的猪大腿。在古代，吃生肉本身很常见，但像樊哙这么吃的没有。古代人喜欢吃生肉片的时候蘸酱，而樊哙则是啥都不蘸，直接切下来就吃，显得十分彪悍凶猛，和野兽一样。这其实就是在项羽面前展示自己的强悍，让项羽不敢轻举妄动。

鸿门宴里张良跟谁结拜兄弟吃生肉的是谁

张良和项伯约为兄弟，吃生肉的是樊哙。
楚左尹项伯者，项羽季父也，素善留侯张良。张良是时从沛公，项伯乃夜驰之沛公军，私见张良，具告以事，欲呼张良与俱去，曰：“毋从俱死也。”张良曰：“臣为韩王送沛公，沛公今事有急，亡去不义，不可不语。”良乃入，具告沛公。沛公大惊，曰：“为之奈何？”张良曰：“谁为大王为此计者？”曰：“鲰生说我曰：‘距关，毋内诸侯，秦地可尽王也。’故听之。”良曰：“料大王士卒足以当项王乎？”沛公默然，曰：“固不如也。且为之奈何？”张良曰：“请往谓项伯，言沛公不敢背项王也。”沛公曰：“君安与项伯有故？”张良曰：“秦时与臣游，项伯杀人，臣活之；今事有急，故幸来告良。”沛公曰：“孰与君少长？”良曰：“长于臣。”沛公曰：“君为我呼入，吾得兄事之。”张良出，要项伯。项伯即入见沛公。沛公奉卮酒为寿，约为婚姻，曰：“吾入关，秋毫不敢有所近，籍吏民，封府库，而待将军。所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也。日夜望将军至，岂敢反乎！愿伯具言臣之不敢倍德也。”项伯许诺，谓沛公曰：“旦日不可不蚤自来谢项王。”沛公曰：“诺。”于是项伯复夜去，至军中，具以沛公言报项王。因言曰：“沛公不先破关中，公岂敢入乎？今人有大功而击之，不义也。不如因善遇之。”项王许诺。
樊哙
于是张良至军门见樊哙。樊哙曰：“今日之事何如？”良曰：“甚急！今者项庄拔剑舞，其意常在沛公也。”哙曰：“此迫矣！臣请入，与之同命。”哙即带剑拥盾入军门。交戟之卫士欲止不内。樊哙侧其盾以撞，卫士仆地。哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂。项王按剑而跽曰：“客何为者？”张良曰：“沛公之参乘樊哙者也。”项王曰：“壮士！——赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：“壮士！能复饮乎？”樊哙曰：“臣死且不避，卮酒安足辞！夫秦王有虎狼之心，杀人如不能举，刑人如恐不胜，天下皆叛之。怀王与诸将约曰：‘先破秦入咸阳者王之。’今沛公先破秦入咸阳，毫毛不敢有所近，封闭宫室，还军霸上，以待大王来。故遣将守关者，备他盗出入与非常也。劳苦而功高如此，未有封侯之赏，而听细说，欲诛有功之人，此亡秦之续耳。窃为大王不取也！”项王未有以应，曰：“坐。”樊哙从良坐。

鸿门宴上项羽赐给樊哙一条生猪腿，这是为什么

两千多年前的鸿门宴可能是中国最著名的饭局之一。直到今天，人们在形容类似场合的时候还经常说，酒无好酒，宴无好宴。故事的发生大概是这个样子的。刘邦率先进入咸阳以后，派兵守住函谷关，想不让项羽进来。项羽很生气，后果很严重。

在项伯的斡旋下，刘邦带着张良、樊哙等人，亲赴鸿门向项羽赔礼道歉，先强调自己“先入关”;然后强调自己无所取，摆出一副无辜的样子。

项羽对刘邦这副小媳妇受气的模样，果然没有抵抗力。为了显示自己胸怀坦荡，也为了给自己的冒失找个台阶下，他决定留刘邦吃顿饭。在饭局上，范增让项庄表演剑舞，打算趁机刺死刘邦。项伯看出“项庄舞剑、意在沛公”，便也拔剑起舞，不给项庄机会。

紧急关头，张良到军营门口找来樊哙，刚把情况一说，樊哙就急了，万一刘邦死了，回去怎么给大姨子吕雉交代?于是，樊哙带剑拥盾就往里闯。卫兵一看，武装分子，这还了得，于是想要阻止他，樊哙侧过盾牌一撞就把卫兵掀翻在地，然后闯进了大帐。

正吃着饭呢，突然冲进来一个舞刀弄枪的，把项羽吓了一跳，厉声问 ：“来者何人?”张良回答：“沛公的保镖樊哙。”项羽一听松了口气，说：“壮士啊!赏他一斗酒!”樊哙拜谢过项羽后，端起酒来一饮而尽。项羽觉得樊哙人挺豪爽，就又说：“赏他一条猪腿!”

于是有人拿给樊哙一条生猪腿。樊哙也不含糊，把盾牌扣在地上当案板，拔出宝剑，把生猪腿切吧切吧就给吃了。樊哙这举动一下子就把项羽给震住了，连生猪肉都吃，这也太生猛了。接下来，樊哙又一通白话，说得项羽哑口无言。

有人说，项羽并没有让手下人给樊哙一个生猪腿，是刚才那个被撞到的卫士怀恨在心，故意使坏刁难，所以拿来了一个生猪腿。也有人说，项羽又赐酒，又拿生猪腿的原因是想难为一下樊哙，以惩罚他擅自闯帐，没想到樊哙那么生猛，反而把项羽给镇住了。

樊哙为什么生吃猪腿，生吃猪腿会得病吗

秦代肯定是不吃生猪肉的，但鸿门宴里樊哙吃的确实是生猪肉。
其中一段原文：项王曰：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：“壮士！能复饮乎？”樊哙曰：“臣死且不避，卮酒安足辞！
从以上可以看出，项羽本来是“按剑而跽”，对樊哙有所防备，项的手下人也对樊哙的这种粗鲁的举动不满，想给樊哙一个根本不能吃的东西来吃，杀杀他的威风，但是樊哙为了表现自己的无所畏惧和英雄气概，所以只有吃了这块生肉来增强自己的气势。
生吃猪肉的危害
生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌，会导致人体的严重感染。由于我们日常所喝的牛奶在出厂前都经过巴式消毒，一般不会有大问题，而肉和蛋就不同了。
肉和蛋一定要烧熟煮透方可食用。生的猪肉和牛肉中还可能含有绦虫的幼虫。人若吃了未经煮熟的含这种寄生虫的猪肉或牛肉，就易患绦虫病。由于寄生在人小肠内的幼虫还可流入皮下、肌肉、眼和脑内，可能会引起囊虫病。眼囊虫病可影响视力，甚至造成失明;脑囊虫病可导致癫痫、瘫痪甚至死亡。
忌吃病死的猪肉：猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。

樊哙在鸿门宴上吃生肉衍生的成语

成语是【彘肩斗酒】
彘肩斗酒
【解释】：形容英雄豪壮之气。
【出自】：《史记·项羽本纪》：“哙遂入，披帷西乡立，瞋目视项王……项王曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾於地，加彘肩上，拔剑切而啗之……”
【示例】：～渡江人，南部莺花每怆神。
◎吴梅《马鞍山麓吊刘龙洲墓》诗。

鸿门宴上项羽赏给樊哙的生猪腿，为何说是熟的

后来有人说生的不符合常理就觉得是熟的，或者说是半生半熟的。如果是一盘煮的特别香的猪腿肯定就想吃一口，想想都会流口水，但是如果放在你面前的是一条生的猪腿，上面有还有刚割下来的血腥味，还有一些没有处理干净的血丝和毛，如果有人让你把它吃了估计会吐的，还有人真的会吃下去，司马迁都把这个人吃生猪腿的写到了史记里，这就是里面的鸿门宴中吃生猪蹄的樊哙。当时也是有很多的打首脑在这里见面，本来范增一直想让项羽把刘邦给杀了，但是刘邦是项羽的恩人，项伯就告密了告诉刘邦他现在很危险，所以第二天早上起来，刘邦又带着张良一些人来赔罪意思就是你是大哥，你想怎么处置就问你办，我对你百分之百的忠心，本来就特别生气的项羽见刘邦道歉就觉得这人挺好，自己就特别满意，这个比较耿直的一个男人就觉得有人在伤害他们的感情，所以他们才会这样，最后项羽更是把自己开解好了最后又觉得刘邦顺眼了。当时范增也是特别的生气，当时的误会都解除了刘邦外来也是客就为刘邦设了一个宴欢迎他，没把刘邦杀了，刘范增当然不舒心，所以他就让项羽把刘邦给杀了，但是刘邦就是不搭理范增，最后也是没对他做什么，反正就急了，最后就不找项羽了，最后就让项庄舞剑，想办法把刘邦给杀了，真的像装正想办法杀人的时候，项伯就出现了，挡住了项庄，这也没杀成，最后刘邦还是有暂时的安全，后来，张良就找到了樊哙要知道是在项羽的地盘，所以就直接冲进去了本来看舞剑的，项羽兴高采烈的，突然有一个大汉冲进来瞪着他这就不舒服了吧，然后张良也是解释他是樊哙，最后也不知道项羽是不是在为难他，反正就是让他吃生猪腿，主要是樊哙还吃完了，那玩意本来熟的都腻别说生的了，这樊哙也是吃完了，有人认为生是后面有人加上去的，但是给他一天熟的这吃完也很厉害的啊。

关于鸿门宴中樊哙喝酒吃肉的问题

关于樊哙吃生肉的场景，现在看来有些不可思议，但我相信是真的，虽然那只是项羽想戏弄他。
有人认为项羽不是在戏弄他，而是盛情款待他，生猪肉虽然没有熟的好吃，就猪肉有其他像羊肉、牛肉、鱼肉、禽肉之类没有的优点，但是它不腥，不熟也没有明显的异味。猪也是祭祀用的三牲之一，其地位是很突出的。所以项羽赐樊哙吃生猪肉很可能是款待他。
现在还有很多国家和地区有吃生肉的风俗，更别说那个时候了。
还有，樊哙本来就是一个杀猪宰羊的屠夫，他在那种情形下有那样的吃相，也不足为怪了。
卮 《名》 古代一种盛酒器。圆形。容量四升。
古代一斗为十升,每升约重1.5公斤。
一卮相当于不到六公斤酒，虽然那个时候酿酒师不会蒸馏法，酒的度数也很低，但也可以看出樊哙的酒量也是相当的好了！

在鸿门宴上，项羽为什么要把生肉赐给樊哙

我个人觉得项羽这么做就是为了故意刁难樊哙，毕竟当时樊哙是硬闯进宴会的，所以项羽才会赐给他生肉，为的就是想看他出糗。谁知樊哙二话没说就吃了下去，这一下就把项羽惊住了。

鸿门宴这顿饭虽然是发生在两千多年前，但是直到现在，还是会有人拿这三个字来比喻别人请自己吃的饭局。这场鸿门宴的由来，要从刘邦率先进入咸阳后说起，当时刘邦派军队守卫函谷关，为的就是阻止项羽进入。项羽知道这件事后非常生气，表示肯定不会轻易放过刘邦这个小人。

之后，在项伯的调解下，刘邦带着手下一行人，先行去向项羽道歉，然后他还故意装出一副无辜的样子。项羽是一个情商极低的人，刘邦这么拙劣的演技，硬是哄住了他。为了显示他的宽宏大量，也为了自己面子上能够更好看一些，他决定请刘邦吃这顿“鸿门宴”。吃饭时，范增故意请项庄表演了一场舞剑，企图趁机将刘邦刺死。项伯看出了项庄这个舞剑，明显是冲着刘邦去的。于是，他也拔出剑来，没有给项庄这个机会，刘邦才得以躲过一劫。

在紧急情况下，张良赶紧离开了酒席，并来到军营门口的樊哙身边。他一说出情况，樊哙就变得焦急起来。万一刘邦死了，他可就是个罪人。因此，樊哙带着武器就冲进了宴会，门口的士兵想阻止他，却没能打过樊哙，只见樊哙撞倒了士兵，直接就闯进了帐内。

他这一冲，项羽着实被吓了一跳，在项羽得知闯进来的是刘邦的保镖樊哙后，便松了一口气，并让人赐给了他一壶酒和一块儿肉。可是当肉上来以后，却发现是块儿生肉。樊哙这才意识到，这是项羽故意刁难自己，樊哙这时也毫不含糊，他直接就吃了下去。樊哙的这一举动震住了项羽，也让项羽十分敬佩，也十分羡慕刘邦居然有这么忠心的手下。我认为这块儿生肉就是项羽为了刁难这个突然闯进自己宴会的樊哙，谁知樊哙不是个省油的灯，把项羽直接就给震住了。