导读:
现在出门用餐,很多人都喜欢拿起手机,然后团购一个套餐,或者买一个券,再去店里吃,前些天媳妇团购了一个双人套餐,只要79.9元,去的是一家湘菜馆,我记得总共是6个菜,位置还是在商场里面,进到店里之后,核销完券之后,还没有5分钟,菜就全部上齐了,这么快的速度,我简直不敢相信。
而且菜品的分量那简直是没眼看,不过我想着这个价钱,确实也不指望餐厅能给多少,中国有句古话叫“羊毛出在羊身上”,网友也直言,天上不会掉馅饼,事实上,很多的团购都是伤害的套路,缩水菜品只是冰山一角,还有很多的小伎俩,也是需要消费者警惕的。
商家“团购套路”有多狠呢?
很多价格实惠的菜,其实都是店里卖不出去的,甚至口碑不好的,搭在套餐里,让消费者买单,还有的一些菜,虽然是在餐厅里面吃,但是和你单点的完全不一样。
我就去过一家餐厅,第一次去的是店里直接点的,点了一条蒸鲈鱼,价格是79块钱,吃的时候味道的相当的鲜美,鱼肉也很鲜嫩,不用说,这个鱼肯定是新鲜宰杀的,毕竟肉质相当的嫩,你也可以明显的感觉到鱼肉的鲜。
第二次,团的是一个券,同样也是蒸鲈鱼,个头不仅小了很多,而且味道一吃就知道,肯定是腌制后的鱼,肉质是那种比较紧实的,鱼肉的水分都没了,压根就没有鲜味,吃在嘴里咸味很重,这明显就是放了很久的鱼,然后再拿出来卖。
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这种事情遇到的还不少,去了当地一家比较出名的赣菜馆,当听说你是团购的,刚开始的热情劲一下就没了,好像你去他们店里就是吃白食的一样,态度可以说是360度转弯。拿来的菜单也一并被他们带走,然后让你有需要,就直接扫码点餐。
团购的菜上来之后,你可以明显的感觉到,和你直接点的菜品少了不少,甚至有些连味道都改变了,很多时候团购上的菜,都非常的快,感觉就已经提前做好,等着你过来,直接端上桌,这些菜通常味道都不咋地。
商家想要吸引客源这个无可厚非,一些菜确实也需要成本,但是利用这个来套路消费者这个就不对了,反而只会导致口碑越来越差,因为越便宜的产品,它的满意度会越低,餐饮其实也是这样,当你买了张团购券用餐体验不好,那么下次你可能就不会再去了。
其实作为消费者我们也应该明白,贵不一定好,但是便宜是真的难有好货,尤其是在饮食方面,几十块钱三四个菜,你自己都觉得不可能,餐厅如何进行盈利呢?那就只能在原材料上偷工减料,毕竟他也要生存下去。
菜品缩水,我觉得还是良心的,只要食材是新鲜的,就怕一些不法的商家,用的是隔夜的食材,或者是那种批发回来的预制菜,刚点完,人家就直接上桌了,像这样的菜,还不如在家买点菜来做。
总之一句话:在饮食上,一定不要过于贪便宜,毕竟是要吃进肚子里面的东西,像那种远低于市场水平的菜,就要提高警惕了,毕竟就像网友说的,天上不会掉馅饼。
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