做农业的人,也许在这几年深有感触,变化太快了。农村人口越来越少了,种地的年轻人都看不到了,人工越来越高了,种地设备也越来越先进了,农产口买卖直接可以在互联网上了……那么未来十年,农业、农村、农民还会有哪些新的变化呢?
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农业变化
一、农业品牌化
农产品在未来发展中必将经历品牌化,目前笔者接触的很多做有机产品的基地已经非常注重自己产品的品牌化,虽然品牌知名度不高,但至少已经有了这方面 的意识!以黄瓜为例,未来当你去市场买菜,告诉卖菜者“我要一公斤黄瓜”,卖菜者会问:“你要什么牌黄瓜?”并且,因为品种、地域及栽培技术的差异,不同品 牌的黄瓜价格差异会很大。那时农产品有品牌,不同品牌有不同价格将成为常态。
二、农业经营规模化
随着国家土地政策的有序改革,未来十年,经营几亩地的小农户将变得越来越少,中大规模农户将成为主流。而种植几千亩、甚至上万亩地的大规模经营者有,但不会很多。
三、农产品价格大幅上涨
良农良品,优质优价。未来十年农产品均价与现在均价相比,大概会上涨5至10倍,现在的农产品加价与二十年前相比,上涨幅度已超过10倍了。这里说的价格上涨不考虑通货膨胀的因素,仅仅是因为农产品品质上升所带来的价值上升。
四、农业智能化
农业智能化,是指在农业领域的微电子和软件的应用。现代农业智能化包含了育种育苗、植物栽种管理、土壤及环境管理、农业科技设施等多个方面实施程序化和计算机软件的参与。
物联网、精准农业等等,未来我们不需要在烈日下辛苦劳作,也许只需要在屋内操作电脑就可以完全实现各种农业生产。
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农村变化
一、农村的生态农业
虽然很多农村地区依然是青山绿水,但其实水资源和土壤资源的污染已经比较严重了,而且目前农业生产过程中的资源浪费情况也非常严重。所以,提倡和发展环保的、可持续的农业发展项目,提供可以循环发展的绿色有机农业,是农村农业发展的核心方向。在这个方面上创业的农民朋友,可以获得更多的政策扶植。
二、农村有机农业
绿色食品的产生始于上个世纪九十年代初期,它必须产自优良的生态环境,按照绿色食品标准生产并且实行全程质量控制。我们国家在发展绿色有机农业方面一直都是高度重视并大力支持,制定鼓励政策对有机农业和有机食品开发实行补贴,提出有关农产品及农业生产资料价格、关税调整、大宗农产品流通、农村信贷、税收等政策建议促进农业项目顺利开展。
现代人更看重的是食物的健康,尤其是对于生活文化水平逐渐提高的人群来说,他们更愿意淘汰速食产品,选择有品质的健康生活。
毫无疑问,有机食品市场前景大好,未来也将成为社会资金的重点投入领域,不少互联网大咖都预见到有机农业的巨大潜力,跻身农村加入农业市场。
三、特色种植户
从国家对家庭农场和农村合作社补贴扶持力度来看,在不久后未来,农村家庭农场和合作社这个行业必然也会受人追捧。
1、从未来农村的农业生产模式来看,这种生产模式能得到政策的支持,也非常切合未来农村的实际生产情况。
2、从消费多元化的趋势来看,在未来,城里消费者的消费会多元化。对于一些特色的水果、蔬菜等农产品需求量会更高。
而像观光农业、绿色农业等等这些农业特色模式,也会获得市场的青睐。
特色种植行业,整体受人追捧是一定的。
四、农村电商
我国城市的电商发展已经比较先进了,但是农村的电商发展还非常滞后。农村互联网的发展,一方面可以把很多产品带到农民家庭里去,一方面也应该帮助农民朋友把自己在农村种植或者养殖的特色产品带给市场。目前,农村电商是一个非常巨大的市场,将催生很多农民致富。
五、农村物流行业
在我们农村,很多地方的快递就只能到县城或者是乡镇上,而无法送到家中,这也是现在“最后一公里”的困境,但是在未来可能会有所发展,因为我们现在生活越来越好,所以我估计,在未来农村也会享受送到家的快递服务,而且最近几年物流行业发展也是非常迅速的,这也是未来发展的一块哦!
六、农村休闲农业
所谓休闲农业,就是以旅游为主要目的的农业发展方向,尤其是一些距离城市比较近的农村地区,发展休闲农业其实有很大的空间。这是因为城市的快节奏生活,压力大,所以城里人很渴望在城市周边的农村地区有一项可以亲近土地、自然、农产品的休闲生活可以体验。
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农民
未来农村的农民不再是只有种地一种出路,会衍生出不同的职业。
第一种职业:新农人。所谓新农人就是种田又从商。不再是以前单纯的只会种田的农民角色。新农人的标准是会种田也会互联网销售,农业通过新农人对接互联网,实现互联网+农业。让消费者直接从农民源头购买产品,农民的产品不经过中间环节卖到消费者手中。
如今不少的新农人都是开建自家农场,做生态农业,做绿色产品。以后的农民会逐渐演变成为新农人,消费者可以直接从新农人手里购买到食品,中间商贩会慢慢被淘汰。
第二种职业:农技技术员。未来的农业发展一定是朝着科学和现代化的道路去走,而现代化农业肯定是离不开农技技术人员,是未来农业发展不可或缺的角色之一。农技技术员的工作职责就是为农民提供土地测量,化肥使用指导,种植技术创新,赚取技术服务费,为农业增产。
第三种职业:农村合作社创始人。国家取消农业户口,扩大城镇发展,可以知道以后的农村土地不再是家家户户一亩三分地的形势。而是集中租给专业的企业机构和公司组织。比如合作社。专业合作社创始人和董事长,这个应该是上面两种职业的综合体。
合作社的形式其实是一种公司组织,旗下应该包含农技技术员、新农人。把分散的农民资源组织起来,利用农技技术员将整合的资源进行统一管理,最后通过新农人的网络技术互联网知识将优质农产品销售出去。
了解未来农业的发展,才能针对未来市场进行新的布局,及时调整自己的发展方向。当然,值得肯定的是,农业作为国家大计,与每一个人都息息相关,无论怎么变,农业重要地位是不会改变的,做农业都是非常有前途的。
认识“垛田”
江苏兴化垛田☝
中国南方沿湖或河网低湿地区
用开挖网状深沟或小河的
泥土堆积而成的 垛状高田。
地势高、排水良好、土壤肥沃疏松,
宜种各种旱作物,尤适于生产瓜菜。
垛田间有小河间隔,
不便行走,
须用小船接送,
再加田面较小,
不利于机械化作业。
形态大小不一的兴化垛田田块。
“垛田”产生的原因
兴化地处江苏中部的里下河腹地,历史悠久、 人杰地灵。
据该市林湖乡南荡古文化遗址的考古发现, 4200年前的新石器时代就有先民在这片土地上生产劳动、繁衍生息,素有“汉唐古都、淮海名郡”之美称。 境内河湖港汊纵横交错,密如蛛网,但地势低洼,形如“锅底”,故有“水乡”之谓。
兴化垛田全球重要农业文化遗产范围示意☝
1.环境变迁是垛田产生的客观因素
其环境的演化的顺序是: 湖→荡→平地,大量湖荡的出现,说明兴化地区的环境已经由 濒湖而居的临水状态逐渐转化为陆降水升的沼泽水荡。
大量荡地的出现,表明兴化地区的湖泊始已日益被淤浅为滩地,芦苇密布,形成芦荡相连的景观,这种沼泽水荡的出现,为垛田的诞生提供了客观基础。
2.应对水患、抗灾减灾是垛田形成的客观需求
从《咸丰重修兴化县志》的记载来看,在明代以前,兴化地区生态环境优良,河湖众多,水流顺畅,鲜有水灾发生。
兴化地区的洪水主要来自“四湖”、“三河”及 “一海”。一到汛期,各河湖来水迅速向位于锅底洼的兴化地区汇集,形成“诸水投塘”之势,兴化于是成为洪水的重灾区,在上游来水和下游海潮的夹击下,涝灾频繁, 有“洪水走廊”之称。
“垛田”的特点及优缺点
提到垛田的特点,排在第一位的当然是防洪, 但是由于建国后里下河地区大规模水利设施的修建,防洪在当地已不太重要。除了防洪之外,垛田还有其它独特的品质,为其它土地利用方式所不及,主要体现在以下几点:
其一,果蔬飘香。垛田独特的岛状耕地,因是荒滩草地堆积而成,土质疏松养分丰富,土壤中富含有机质及钙、铁、锰等多种微量元素。加上面积不大,四面环水,光照足、通风好、易浇灌、易耕作, 最宜各类果蔬的生长。垛田良好的气候条件和垛田人对于蔬菜栽培的独到方法,使得生产的蔬菜无论是品质还是产量,都是普通大田种植不可攀比的。历来垛田盛产的各类瓜果蔬菜,一直是兴化及周边地区百姓的“果盘子”、“菜篮子”。上世纪 50 年代兴化垛田油菜籽单产曾创全国之冠,有“垛田油菜,全国挂帅”之誉。目前仅垛田一镇的年产蔬菜就达 26 万吨,为此,兴化又有“蔬菜之乡”的美称。
其二,盛产鱼虾。垛田地区“三分土地七分 水”,独特的地理地貌使得当地各种淡水鱼虾聚集,且滋味鲜美,远胜它处,有“江北淡水产品博物馆”之美誉。
其三,景色秀丽。垛田形态各异且大小不等, 大的几十亩,小的只有几分、几厘。垛田四面环水, 垛与垛之间各不相连,犹如海上小岛,故有“千岛之乡”的美称,当地县志中所载的“昭阳十二景”就有三景和垛田有关。
优点:
垛田地势高、排水良好、土质疏松、养分丰富,其面积不大四面环水,光照足、通风好、易浇灌、易耕作,宜种旱作物,适合各类蔬菜的生长。
缺点:
当地河湖密布、气候暖湿、地势低洼,农田易遭受渍涝灾害。垛田间有小河间隔,须用小船接送,再加田面较小,不利于机械化作业。人口增加,耕地面积不足。
“垛田”的价值
第一,科研价值。
垛田是里下河最具典型意义的活化石,是研究当地生态环境变迁和土地利用方式转变的一件珍贵标本。几百年来垛田地区基本保持原有的地貌特征,田间劳作无舟不行,家家有船,户户荡桨成了一道罕见的风景。
另外,由于垛田地理地貌的独特性,现代化的耕作方式在这里一直无法展示拳脚功夫。至今,垛田地带还保存原始古老的农耕方式,使用自然肥料: 如罱泥、扒渣、搅水草等。
第二,文化价值。
兴化地区早先受楚文化的滋养,后又融入吴文化的内涵。深厚的文化积淀,造就了众多文人雅士,也孕育了丰富的民间艺术。垛田邻城而居,老百姓又常进城卖菜买货,能较多较快地接受文化信息的辐射。这里曾留下大文学家施耐庵的足迹,又是郑板桥的出生之地,晚清有 “琼林耆宿”王月旦。得益于此,垛田的民间文艺可谓是根深叶茂。
其主要形式有以下几种: 高家荡的高跷龙、垛田歌会、垛田农民画等,都有鲜活的地域特色和垛田风情。2002 年,垛田镇成为苏北地区唯一被省命名的“江苏省民间艺术之乡”,这一点我们也应该注意保护和挖掘。
解善彪 《水乡乐韵》
垛田农民画☝
第三,旅游价值。
垛田地区万岛耸立、千河纵横的独特地貌和独特景色,在全国乃至全世界都是唯一的。古昭阳十二景中垛田独占三景: 两厢瓜圃、十里菱塘、胜湖秋月。每年的清明节前后,油菜花盛开的季节,千垛万垛一片金色,十里八村阵风送香。荡舟其间,你会看到"河有万弯多碧水,田无一垛不黄花"的美景,体验那"船在水中走,人在花中游"的感受。垛田春色,吸引了多少中外游人的目光,倾倒了多少文人雅士的情怀。
实现“垛田”农业可持续发展措施
1、建立农业文化遗产保护体系,促进农耕文化的传承。
设立工作站和研究中心,通过农业文化遗产的发掘和保护,带动该地区的农业和农村发展,尤其是在农业、生态、文化、旅游的融合发展方面。如:举办千岛菜花旅游节;开展垛田故事会,宣传垛田特色文化;
理念:“现代骨、传统魂、自然衣”
2、发展水产品加工业,创立特色农产品,发展高品质、高效益、高附加值的生态农业。
加强科技投入、“互联网+特色农产品” “飞”向全国、飞向世界!
3、保持农业特色,适度发展观光旅游。
“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”
乡愁文化
民俗文化
农耕文化
美食文化
认识“圩田”
江苏的圩田
图自《中国国家地理》2020年11期 摄影/孙华金☝
圩田视频☝
圩田有着众多的“别名”
如垸田、坝田、湖田、桑基鱼塘等
在长江下游叫“圩”,中游叫“垸”
谭老师地理工作室综合整理
从鸟瞰角度来看
各种圩田像是一个个大大小小的棋盘
——外堤是棋盘边缘
内部纵横的河道、内堤、道路
则是棋盘经纬,池塘、村镇则像是一枚枚棋子
“圩田”的功能
一、生产功能:
圩田常常具有很高的生产能力,是一种 高效的复合农业生产模式。《戒庵漫笔》曾记载太湖常熟圩区的谭氏兄弟通过筑堤、开河、挖池等处理,把圩田划分为六区,进行分级分区综合利用的案例,其农业种植收入是普通农田的 3 倍,而副业收入又是农田种植收入的 3 倍。而桑基鱼塘作为重要的圩田土地利用模式,是一种桑、蚕、鱼、草相互结合形成具有良性循环的有机整体, 构成一个复杂而高效的水陆相互作用的人工生态系统,经济效益更高。
二、生态功能:
同时,圩田也具有相当的生态功能,最为突出的就是水资源的灵活调配。水渠、内河与外围河湖构成一个 完善水系网络,具有很强的 滞洪排涝灌溉功能。
其次,圩田作为次生湿地,水陆边缘效应明显,具有 丰富的生物多样性。例如桑基鱼塘以基面和鱼塘为栖息地,以桑、蚕、鱼为中心环节,构建了内在联系非常密切的生物链,形成水陆相互作用、复杂多样的生态系统。
三、文化功能:
圩田景观是河网地区的特色农业景观,是低洼地区乡土文化景观的典型代表。
首先,圩田景观是当地人为了更好地生存而采取的土地利用方式,这种改造利用通常是以维护土地和自然过程的健康连续为前提的,它是属于土著居民的地域景观。因此圩田景观是水网地区人类社会与自然环境和谐发展的典范,具有很高的 乡土文化价值。
另外,圩田景观具备很高的 农业美学价值。与纯艺术性的审美标准不同, 作为一种农业景观圩田模式的美学价值并不完全由外在形式美所决定, 而在于圩田水岸交错的外在形式是以真实的生产功能为基础的。这种由功能外化于形式的美感是圩田美学价值的所在,也是其作为生存艺术的体现。
习题训练
江苏兴化垛田镇位于兴化市东部,地面平均海拔不足2米,农田易遭受渍涝灾害。先民们为了抵御洪水,在低洼地区挖河泥垫高农田,垒土成垛,垛上耕种,形成了垛田。垛田形态各异,大小不等,大的两三亩,小的只有几分、几厘,垛与垛之间互不相连,四面环水。下图为垛田镇垛田景观图。读图,完成下列问题。
1.垛田镇垛田形成的主要原因是( )
A. 地势低洼 B. 河网密布
C. 气候湿润 D. 地狭人稠
2.当地每年都要把河道和沟渠中的淤泥挖出来,堆入垛田之中,此举的作用有( )
①清理河道和沟渠,利于排水通航
②加固垛田,减少水土流失
③加深拓宽河道和沟渠,增加储水量
④给垛田增加有机肥,改善土壤
A. ②③ B. ①④
C. ①② D. ③④
3.以下做法不利于垛田镇生态、经济的持续稳定发展的是( )
A. 沟渠变鱼塘,饲养多种鱼类
B. 沟渠变藕塘,发展莲藕业
C. 垂钓,划船,发展观光农业
D. 农田变别墅,开发水乡住宅区
参考答案
【答案】
1、A 2、B 3、D
2021年全国乙卷37题:
圩田是在低洼地筑堤围出的田地。图5所示圩田海拔6~7米,种植庄稼;巢湖多年平均水位8.03米.据记载,在清朝嘉庆年间,三河镇濒临巢湖。
(1)推测该圩田区适宜围垦的自然条件。(6分)
(2)分析图示河流三河镇以下河段的形成。(6分)
(3)说明这些圩田易发水灾的原因。(6分)
(4)有人建议把这些圩田从种植庄稼转变为湿地发展水产业。请从下列两方面选择其一作答,分析圩田这种利用方式改变的作用。(6分)
方面①改善巢湖水质
方面②缓解巢湖沿岸地区洪水威胁
参考答案
【答案】
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