水果之王榴莲好吃不会挑,买回来打开皮厚肉少,榴莲如何挑?_榴莲_的是_裂开

很久没去逛超市了,上周日去了沃尔玛,人流依旧,促销活动很多。很多东西都是买一送一,一进大门的生活用品区里,就看到货架上摆满了香油,并且醒目的写着买一送一。家里刚好香油完了,这个真的是很划算的,从来也没见过香油还买一送一的活动呢。除了香油,芝麻酱也是买一送一,水杯,碗碟等等,真是实惠呢!

逛完生活区,上了二楼水果蔬菜生鲜区,人真是多呀,鸡鸭鱼肉都有促销活动。突然看到一群人围在一堆榴莲前摊上,上前一看14.9一斤,也是相对来说比较便宜呢。大家围着榴莲堆慢慢的精挑细选,拿了这个放下那个,又回来看看刚刚拿的这个,比一比,然后又继续转,再拿一个,好像哪个也不愿意放下,但是毕竟不会买太多,还是最终选一个走向打称台去打称了。

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我也选了好一会儿,终于拿了一个。经常有人说,买榴莲就像在赌石,拿回家打开才能知道好不好,肉多还是少,其实买榴莲不必赌,学会这些技巧一定是皮薄肉少,打开以后让你乐开花。

榴莲也分公母,母榴莲就皮薄肉多,好吃,公榴莲反之就差一些。

1.不管买什么水果蔬菜,看外观很重要,买榴莲也不例外。

我们先看一下榴莲的外形,长长的是公的,圆圆的是母的。所以我们要挑选外形十分圆润,长相很标准的。又大又圆的榴莲里面的果肉会更多一些,而相比起那些外形长得很扭曲的榴莲,这种体型很标准的榴莲就是母榴莲。

2.榴莲凸起的包越大,越多,那么这个榴莲就是母的。

有些榴莲有些地方是凸起来的,鼓鼓的,像小山丘一样;还有一些榴莲是平平的。这种凸起来的包包越多,越大,像一个个小山丘一样,才是母榴莲,肉比较多。

3.买榴莲跟买西瓜一样,我们也可以来听声音,选能听到果肉碰撞的声音的是母榴莲。

拿起榴莲,轻轻地晃动一下,里面有晃动碰撞的声音的就是母榴莲,这种榴莲口感自然是极佳的。除了选肉多的榴莲,我们还要选择熟了的榴莲才好吃,否则不甜不糯难吃。怎么来判断榴莲熟没熟呢?我们用手来捏住榴莲上相邻的两个尖刺端,用力将它们向一起捏,如果比较容易捏得靠近,那这个榴莲就比较软,熟的比较好;如果用力捏,刺都不能动,那这个榴莲就经较生。

2.我们也可以来看榴莲的大小,就像挑西瓜一样,大一些的成熟度更好。

3.但是有的人说,买大的吃不完,那么我们也可以从外壳的颜色来判断,黄色的比青色的成熟度好,越黄越甜糯。

4.一般我们买榴莲的时候,很多人都说裂开的最好。其实买榴莲的时候尽量不买裂开的,因为暴露在空气中容易受污染,变质。其实自然裂开的榴莲当然也是好,熟透了才会裂开。那么如选择买裂开的榴莲,尽量选择刚刚开始裂口的,这样就比较放心一些。而且这种裂口的榴莲拿回家一定不能放置,要尽快享用。

通过以上方法的综合对比,相信你一定能选出一个香甜软糯的榴莲,打开的时候永远都是满脸笑容!喜欢美食的朋友点关注,兔子会呈现更多美食,谢谢!

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