紫砂茶具有什么特点
紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。
因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。
目前我国的紫砂茶具,质量以产于江苏宜兴的为最,与其毗邻的浙江长兴亦有生产。经过历代茶人的不断创新,“方非一式,圆不相同”就是人们对紫砂茶具器形的赞美。
一般认为,一件姣好的紫砂茶具,必须具有三美,即造型美、制作美和功能美,三者兼备方称得上是一件完善的工艺品之作。
今天紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性,烧制温度以摄氏1150度左右为宜。
紫砂茶具的色泽,可利用紫泥泽和质地的差别,经过“澄”、“洗”,使之出现不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等。
另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色。优质的原料,天然的色泽,为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。
紫砂壶茶具套装都包括哪些,各自有什么作用
收藏天下负责紫砂壶运营时,才了解到紫砂壶套装茶具的那么多茶具原来是各有用处!完整的紫砂壶茶具套装中有多个茶具。这里就来简单介绍一下紫砂壶茶具套装的具体茶具的功能:(1)茶盘:承载所有茶具的托盘,方便搬拿。(2)茶杯:分为两种,高茶杯是用来闻茶香,低茶杯是用来品茶的。(3)茶杯托:从卫生方面考虑,将泡好的茶水倒入杯中后,用茶杯托将茶杯递给客人。(4)茶壶:用来泡茶的工具,不同的茶叶,选择不同泥料制成的茶壶。(5)养茶垫:为防止茶壶表面出现水痕,在泡茶时,将茶壶放在养茶垫上。(6)茶船:把茶壶或茶杯放在茶船中清洗。(7)茶海:泡茶时,将每次泡茶的茶水倒入茶海中,起到沉淀茶渣的作用。(8)茶匙:将茶叶放进茶壶、搅拌茶叶的工具,有木制茶匙和瓷器茶匙之分。(9)茶漏:起过滤茶渣的作用。(10)茶夹:将倒入茶水的茶杯,用茶夹放于茶杯托上。(11)茶簪:在泡乌龙茶时,用来拨去水面上的泡沫。望采纳
旧紫砂壶如何清洗
1、直接清洗
先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净
2、用牙膏涂抹并清洗茶具
往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,建议涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了,如果不行,那不妨多试几次。
3、用加热米醋或小苏打清洗
小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗,摇晃泡一会,这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净啦。
扩展资料:
紫砂壶最好不要长时间放置,隔段时间就应该拿出来用一用,否则包浆容易涣散。此外紫砂壶要注意防尘,切忌沾染油污,也不能用清洁剂清洗。
有人认为新壶在用之前应该煮一煮,实际上这种做法只针对劣质壶,其作用无非是去除土味和表面蜡质,真正的高档壶在用热水温壶后就可以直接使用了。
在使用中需要注意的是,投茶量的多少与壶的大小和种类都有直接关系,冲茶的水温也和茶的种类以及紫砂壶的泥料、壶型有关。每次用完后应该将紫砂壶内的茶渣倒掉,避免内壁产生茶垢,否则会影响紫砂透气。
参考资料:
百度百科-紫砂壶
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