开一家有情调的小茶馆(开茶馆要注意什么,如何经营一个茶馆)_茶馆_茶室_茶具
本文目录
- 开茶馆要注意什么,如何经营一个茶馆
- 开一个一般的茶馆大概需要投资多少钱
- 我想开个茶馆,文艺点的.有什么需要注意或者需要准备
- 想打造一间小茶室,需要哪些布置和设计呢
- 茶馆:如何开出特色
- 打造一间小茶室,都需要考虑什么东西呢
- 打造一间小茶室,需要哪些布置
- 想要布置一个五平米的小茶室,应该怎么布置呢
- 开一下茶馆大概需要多少资金
开茶馆要注意什么,如何经营一个茶馆
休闲茶馆品牌项目逐渐涌现,选择合适的品牌,一样可以助商家快速致富。如果你找到了项目,那么开茶馆要注意什么呢?如何经营一个茶馆呢?新手商可能对这个问题认知不全面,那就一起来了解下。
休闲茶馆品牌项目逐渐涌现,选择合适的品牌,一样可以助商家快速致富。如果你找到了项目,那么开茶馆要注意什么呢?如何经营一个茶馆呢?新手商可能对这个问题认知不全面,那就一起来了解下。
开茶馆要注意什么
1、内部环境及 装修风格
店铺的环境非常重要:因为前来品尝或买茶的客人通常都是有文化内涵的人,他们都特别注意细节。店铺的卫生是一定要严格注意的,切忌脏乱。茶馆生意,虽然卖的是茶类、茶点之类的东西,但究其根源,实际上卖的是情调。
2、如何定价
刚开始做的时候,不要太计较利润,定价不要太高。这是吸引顾客的一般性做法,这点非常重要。等到茶馆稍有起色,别人认可了其中的情凋,也了解所卖的东西货真价实,到时候再提价也未尝不可。
开茶馆
3、品味
传统茶馆一般是中式装潢.我建议大家在适当的地方设置古色古香的屏风、悬挂宫灯等,给人以娴静雅致之感,这是非常重要的。西式风格设 吧台 也不是不可以,但个人感觉更适合咖啡馆。茶馆室内的颜色,要避免使用原色,以柔和为主、不过,店铺要保持相当的亮度,因为食物若拿出来给顾客的感觉因店铺的亮度而受到影响的话,那是很不划算的。
4、 茶具
一套茶具只有具备了容积和质量的恰当比例,提把的方便,盖子的紧密合缝,壶嘴的小水 流畅 ,色彩和图案的脱俗和谐,整套茶具的美观和实用才可谓得到了绝妙的结合,才能算是一套茶具。
如何经营一个茶馆
1、装修风格很重要,许多茶馆给人的感觉就是老旧、陈腐、土豪、压抑,仿佛不这样就体现不出茶有“文化”,体现不出茶馆的“格调”!你不想想思想观念随着时代在变迁,审美格调随着发展潮流在变化,
2、特别是现在的年轻人(消费主体)对这样的装修风格是极其反感的。他们需要的是温暖、柔和、简约的环境服务。当下的茶馆好多都困在房租和装修成本上,开在好 地段 搞 精装修 的经营压力太大,而那些开在冷地方用简装修的又怕生意不好,使得经营者在矛盾中徘徊。令茶馆的生意陷入困境的主要因素还有日益涌现的私人小茶室。
选择茶具是一门学问,要因地制宜,因人而异。我国辽阔的地域使得各地的饮茶习俗各不相同,对茶具的要求也不一样。长江以北及内地的许多城市居民,喜用盖瓷杯冲泡以保茶香,而我国沿海的城市居民则好用玻璃杯冲泡,这样既闻香玩味,又可观色赏形。以上就是我为大家搜集的关于开茶馆要注意什么以及如何经营一个茶馆的相关信息了,希望能够为您提供帮助。
开一个一般的茶馆大概需要投资多少钱
一般开一家200平方米左右的茶馆需要投入50-100万元左右的资金,正常经营一年半到两年可收回投入。
开茶馆的主要投资费用:
1、茶馆租金:茶馆的租金因地而异,好的地段人流量大,租金也会相对较高。一般建议开在商业中心、中高档小区附近,这些地方来往的人消费能力高,是可发展的对象。租金一般为5000以上。
2、装修费用:装修费用主要根据投资规模来定,现在一般茶楼大约在200平方米左右,开一家这样规模的茶楼装修费用应在10万元至15万元之间,装修没必要豪华,但要整洁。要注意窗户设计的雅致,屋顶灯光的柔和。要设立两人间、四人间和八人间。
3、茶楼的设备:开家茶馆设备的投资在10-50万元之间,茶馆中的桌椅选择要注意迎合茶文化的历史,尽量选择古典和传统的造型。
4、流动资金:不管做什么生意都需要有流动资金,开家茶馆也同样需要,流动资金在5万元至15万元,主要用于茶叶及易耗品的购买。
5、店员费用:茶馆的生意好不好,于服务员的服务有很大的关注,因此服务员的培训工作必须到位,茶楼需请一位好的茶艺师来店对店内的所有员工包括加盟者在内进行培训。店员培训费用每人约为300元~800元,另外,新店成立后品牌推广费用(新店)一年约为10万元左右。
6、茶叶的进货:茶叶主要就是泡给客户喝的,一般选的茶叶都要选比较好一些。不可以太次,正常500元/斤以上吧。进货费用也不会太高,几千块钱就可以搞定,如果客人需要买茶叶的话,可以再找总部拿。
7、日常管理费:日常管理费也占了很大的比重,它包括了店员工资、水电费、流动资金等,日常管理费根据地区不同,有很大的差距,流动资金需准备较充足些,需要5万左右。
我想开个茶馆,文艺点的.有什么需要注意或者需要准备
开个茶馆,文艺一点的,主要在装修上面要表现出来,让人一进入就有文艺的感觉,氛围上要好。
另外茶具、家具之类的摆设和样式也需要注意,要有情调。
想打造一间小茶室,需要哪些布置和设计呢
白色露水温暖,秋色月光从明清漏出。在这样的季节里,窝在舒适的茶馆里,烧水喝茶,给身心带来最舒适的安置点。茶馆,表面上看似漫不经心的神兽掐架了,但对主人美丽的考察都体现在里面。与其羡慕别人的茶馆,不如自己装饰一间。
光的感情语言最直接,是根据人的视角审美观空间、颜色、质感、造型等审美要素的必要条件。营造照明氛围,才能提高茶馆高雅的格调和文化品位。整体照明中,除了满足视觉的基本要求外,光的亮度和色调也很重要。光线要整体柔和温暖,色调上要顺应季节的变化,视觉舒适.
茶馆重视“打开”和“关闭”的平衡,“打开”是指泡茶过程中的开放灵动,“关闭”是指茶馆的体气与自己制造的神秘感相关。通过两者的平衡,体现通过相互渗透丰富空间的阶层变化。可以制作可以用茶、良心、碗、碗等装饰的独立茶室,使茶室更加悠闲。有条件的房子可以搭配雕塑、剪下来的门窗格子,与结实的后钱立体墙形成对照,更符合阴阳互补、虚实结合的审美原则。正规的功夫茶具往往是由茶壶、茶壶、茶梨、茶解、茶杯、香杯、杯垫、茶匙、茶下、茶筷子、勺子罐、茶针、滤杯、茶毛、茶真正的茶人使用的高级茶具组装而成,在布置茶具时,茶具不仅要干净完整,还要注意颜色和质感的协调,茶具要与室内空间协调。事实上,不必过分重视价格。对于需要每天泡茶的人来说,茶具在别人眼里是好是坏并不重要。自己比什么都舒服。
舒适的茶馆空间,艺术的形式,质感,文化特征都有,但装饰不能隆重做作,带着更多的自然情趣,避免吵闹的客人抢走主人。茶室里的家具多种多样。有秦汉“锡纸”形成的矮家具、宋代“垂直高座”形成的高座类家具、深蹲、明式家具等。任何形式的茶馆家具都要与室内软装相结合,颜色要朴素。
茶馆:如何开出特色
我国是一个茶叶大国,不仅茶叶的品种繁多。有绿茶、红茶、花茶、沱茶、砖茶、普洱茶、苦丁茶、酥油茶等等,而且还拥有龙井、旗枪、碧螺春、铁观音、九曲红梅等大批名震四海的茶中珍品。同时、我国有着悠久的饮茶历史和深厚的茶文化艺术、茶叶的消费量在世界上也是屈指可数的。因此近年来不少人瞄准这一巨大的潜在市场,开起了茶馆。由于这些茶馆经营的不仅仅是喝茶消费,更经营了一种品茶的氛围和茶文化艺术,因此其利润率是非常高的。 经营茶馆能带来丰厚的利润。这对于许多手头握有资金,却又找不到理想投资项目的人来说,无疑是一条极具吸引力的信息。于是开茶馆便成了跟下一种颇为时尚的涉足商海、投资经营的新方式,不管是内行的还是外行的,人们纷纷筹资开办茶馆,一时间,在全国各大城市,茶馆有如雨后春笋般地冒了出来。如今,仅杭州市区的各类茶馆茶楼就已超过了四百家,在湖滨路和曙光路,几十家装修考究的茶馆更是鳞次栉比,聚集经营,成为杭城两处蔚为壮观的茶馆街,为这座旅游城市平添了一道亮丽的风景。 然而,事情并不尽如想象中的美好。经营茶馆利润固然丰厚,但这些利润只有通过充足的客源才能得以实观。而实际情况是,有的茶馆门庭若市,有的却是门可罗雀、在目前杭城的茶馆茶楼中,就至少有三分之二的茶馆过得并不轻松、有四分之一的茶馆甚至几乎已陷入难以为继的境地、随时面临着关门的可能。纵观这些经营得成功与失败的茶馆、除了经营地段的好坏、服务质量的高低等主客观原因外,有无经营特色是一个至关重要的成败因素。在杭州文教区有一家规模不太大的茶楼,经营地段并不十分理想、但是却经常茶客盈门,每逢双休日更是全场爆满,其经营奥秘是什么呢?原来该茶楼搞了一个书画艺术沙龙,由于文教区书画爱好者甚众,人们可以在这里找到知音,一起行书作画,自然乐不思归,茶楼生意因此红红火火。所以,要想开好茶馆,关健是要准确地分析市场,针对不同的顾客需要,给自己以鲜明而正确的定位,开出自己的特色和个性来。 下面是笔者给有经营茶馆意向的朋友们设计的几种特色茶馆,若有兴趣,不妨试试: 假面茶楼(灵感)现代都市中,有很多人患有孤独症,一方面,他们非常渴望向人倾诉心中的喜怒哀乐,也十分向往了解别人生存的故事和内心深处的情感;另一方面,他们又常常不愿意被自己所熟识的人看透心中的秘密,所以有许多喜怒哀乐的情感憋在心里无处宣泄,怪难受的。我们不妨借用一下假面舞会的精华,开一家假面茶馆,进入茶馆的客人都要求戴上假面具,这样人们互不认识,就可以敞开心怀随便交谈,谈完天喝完茶走人,不必有任何担心和牵挂,本来都是匆匆过客嘛。(特色)这里不仅是茶馆,还是流露真情的地方。在这里,所有茶客以假面示人,但流淌在这里的,却是绝对的真情。(提醒)必须准备好各款大小规格的假面具,要注意以下三点:一是设计制作好假面具,力求美观、舒适;二是检查假面具的牢固度,千万不能发生戴着一半突然掉下来的情况;三是保证假面具的卫生。 花艺茶坊(灵感)眼下的大部分茶楼茶馆,纵然环境布置得很艺术、氛围营造得很浪漫,但是除了喝喝茶聊聊天打打牌外、最多只是作些茶道表演而已,再没有其他任何内涵,充其量只不过是一处环境幽雅的娱乐场所而已,这种地方去一趟还可以,多了就会失去吸引力。因此,要使自己的茶馆富有特色,就必须在充实茶馆内涵上下功夫,针对光顾茶馆的顾客层次素养较高的特点,可以引进一些比较高雅的活动,例如花艺,让客人在这里一边品茗、一边自己动手插花。(特色)这里不仅是茶馆,还是花艺培训中心。多来这里几趟,不仅会成为品茶高手,更会成为插花行家。(提醒)①别忘了在备好鲜花、花泥、花篮的同时,聘请一位技艺娴熟的插花师。②只要开动脑筋,尽可以触类旁通,开一些诸如陶艺茶坊、布艺茶坊之类的特色茶馆。 伤心茶馆(灵感)在许多人心目中、茶馆应该是心情轻松的时候光顾的地方,其实这是一种误解,人们在心情不佳的时候往往更需要找一个能够得到安慰的地方舒展一下心情、调节一下情绪。因此,要使自己的茶馆富有个性,你不妨来一番逆向思维,专门为那些心情不佳的人开家茶馆,当人们失恋的时候、和家人吵架的时候、和上司或同事发生矛盾的时候,或者遇到其它不愉快的事情的时候来到这里,会有人一边陷你喝茶聊天,一边开导和排遣你心中的不快。(特色)这里不仅是茶馆,还是心理诊所。茶客们怀着伤感的情绪来到这里,出去的时候却已是心情轻松。(提醒)要帮助别人解除烦恼,自己首先要懂得如何倾听人、体谅人、理解人、宽慰人,因此聘请有实践经验的心理医生经常为员工上上课是非常必要的,要是条件许可的话,最好有一位心理医生坐坐镇(当然不能暴露其心理医生的身份)。 网络茶吧(灵感)随着网络时
打造一间小茶室,都需要考虑什么东西呢
打造一间小茶室,都需要考虑一套齐全的茶具。如果家里空间比较大,建议可以单独开一个茶室,和朋友开心的聊天,聚会。如果家里空间不够,不喜欢规规矩矩的中日茶馆设计,可以结合现在流行的榻榻米、露台、飘窗等形式,利用家里的角落,打造一个休闲的小喝茶空间更加灵活,更适合小户型的茶馆。
1.一个开在闹市区的茶馆,如果建得好走进去自然会有一种宁静感,哪怕门前是嘈杂的车马,不是因为耳朵听不见,而是因为心理发生了变化。茶必须是空间设计的核心。在满足“饮茶”功能的同时,要遵循一定的美学规律,使空间具有艺术性。或者根据自己的喜好弄一个特定的主题,让茶空间有创意。
2.最好选择通风良好、采光好的茶室。便捷的空气流通,保持室内空气清新,让人喝茶时倍感舒适。茶室一般采用局部照明和间接照明。通过光影的组合,将茶室的静谧衬托得朦胧而婉约。而且作为茶会成员的场所,茶室的照明强度不能太高,最好以暖光为主。与整体家居风格相协调。无论是独立的茶室,还是只是客厅的一个角落,建议茶室在装修设计的时候不要远离整体的装修风格,要清新简约,同时要与整体风格相协调,使环境不引人注目。
3.茶强调人与自然的和谐,有亲近自然的思想。在古代可以直接在大自然中喝茶,但现代城市限制了人与自然的接触。因此,茶空间的设计应该将自然展现在人们面前。不同的人有不同的偏好,要确定我们想要装修茶馆的风格,满足我们的视觉感知。在灯光方面,可以根据装修风格选择暖光或者白炽灯。一般来说,日式茶馆更喜欢暖光,中式茶馆更多使用白炽灯。以上就是对打造一间小茶室,都需要考虑什么东西呢这个问题的解答。
打造一间小茶室,需要哪些布置
对于茶室来讲,家具和软装搭配是起主要作用的。不同的风格会有不同的感官体验!
我喜欢中式茶室主要是以空间为主,着重于体现茶室空间的氛围。
茶室的风格可以根据主人的喜好而挑选不同形式的家具来布置中式古典风,日式茶室风格,乡村田园风等。比如藤编类型的茶家具或原木大板类型的茶家具呈现的就是完全不同的茶室格调。
但是茶室的布置基本是相同的。简单来讲分为主体家具和茶室配饰两个方面。
1、主体茶家具(根据功能配置)
泡茶待客功能:茶桌,主茶椅,茶凳,
置放茶叶罐茶具:围绕着茶桌可在背后或左右空间配置:高矮茶架,大茶柜,桌面小茶架,小茶边几。
烧水功能:茶桌右手边可以配:上水烧水几,或一个桌面小茶炉。
2、茶空间配饰(营造氛围)
茶具当然不用说,每个爱茶人都有自己的专属茶具。
1.还可以根据每个人的饮茶目的和需求不同添置配饰比如有些朋友就认为喝茶燃香才有氛围。那可相应的配置香几,瓶炉三事,香插等。
2.也有朋友认为在茶席上摆上一件和茶道相契合的插花作品,让饮茶变得更加雅致,更有独特的东方韵味。那么增加花几,小花架,玄关等可以摆放欣赏花艺作品的家具。
3.另外也可以在茶室中挂字画,或赏玩,或警醒,既可修身养性,也可雅集活动共赏。烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家”,是宋代文人雅致生活的“四事”。
4.禅茶空间.喜好禅意与意境茶室氛围的可摆放一个小佛龛供奉,配置一些枯木奇石,佛像等摆件。
用心意构筑的茶室,方是最好的风格。希望大家都能打造专属于自己的自在茶室。
想要布置一个五平米的小茶室,应该怎么布置呢
我是在封闭式阳台里做了一个小茶室,追求的不仅是一种古典的茶道,更是一种简单的生活意境。天地方圆中,在给自己布置一个宁静的空间,没有什么比这个更重要的。阳台面积7个平方,用旧枕木做了一格10公分的地面抬高,即分割空间,也有层次,旧枕木经过打磨形成斑驳的沧桑感,用防腐木也可以的。
然后在最外侧砌了一个L型的花池,做了高低错层,里面种了一排竹子和绿植,也可以摆放活动的木质花盆,比较方便。宽大形的茶空间,配置主人椅子、花架、五斗柜、茶水架、挂画和艺术品也是不错的,这个是一个方案。这种空间有新明式的风格,空灵简约。家庭茶室基本上都以自然休闲为主,多利用原木、胡桃木本色或者石材类的东西,也有的喜欢弄一些小的水景或流水装置,更加自然舒适。
装修以现代简洁风格为主,一两件画龙点睛的装饰就可以起到很好的效果。找专业的设计师,设计方案。你们从分沟通,把你想要的效果,都表发给设计师。然后找专业的人员施工。茶桌椅或茶桌与蒲团等配套,根据空间大小和位置设计来选择,可以是木质的、石质的等,越自然越好,越实用易操作越好。看看自己的经济实力再给自己定位,是要好一点的还是一般的。因为茶室的所有物件价格都是不等的。给自己定完位你就知道自己买什么档次的了。想买贵的那就直接去茶市场,里边多的很。
木质、器皿都有高档的。考虑夫妻喝茶的茶座,地方未必很大,但有两个单人座椅,围着一个边桌,配备墙面的小型收纳柜体,设定一个打造二人世界的角落,这样可以为夫妻或父子增加很多的交流机会。
开一下茶馆大概需要多少资金
茶馆主要是一个爱茶者们喝茶的地方,现在也成为了人们娱乐休闲的地方,茶馆在我国历史悠久,据考古统计已经有上千多年的历史,古代就开始就有茶馆,现代依然有茶馆,而且茶馆也成为了很多人创业赚钱的选择,成为了人们打发时间的地方,既然开个茶馆能赚钱,开个茶馆需要多少钱呢?
1、门面费用
开个茶馆自然离不开场地,我们这里就不说露天茶馆,说的是有门店的茶馆,一般茶馆的人流量多,而且对场地的面积需求也高,如果开一个小规模的茶馆100平米左右,中规模的茶馆在200—300平米左右,说到大规模的茶楼,面积要求就更大了,而且几层楼的都有,我们这里就只考虑中小型的茶楼,茶楼的租金的价格在一线城市、二线城市也是不一样的,就取一个平均值,来便于大家参考,小型茶馆的月租金在5000元左右,中规模是茶馆租金在8000—20000元左右。
2、装修费用
茶馆的装修费用取决于茶楼的面积大小与装修档次,我觉得装修没有必要太过于奢华,毕竟门面是租用的,太过于奢华,让人们觉得很价格也高,虽然说现在的经济很发达,也不是人人都是有钱人,每天都来消费的,对于茶馆的装修风格简约,整洁,有情调就足够了,建议在灯光和窗户上面下一些功夫,这些直接影响到人们的感受。这样算下来装修费用在8—15万元左右。
3、茶馆的设备
开茶馆是离不开桌子板凳、茶具、杯具这些基础设备,除了这些基础设备,还需要采购一些古董,墙纸壁画有象征意义的东西,这样不但能彰显出茶楼的格调感,还能带动气氛,让人们观赏评论,卖一些茶具、茶叶、壁画也能提高茶馆的收入。对于这类的支出主要取决于创业者的资金,可多可少,一般在5—15万元左右。
4、流动资金
流动资金是创业者必备的资金之一,开茶馆的前几个月几乎是不可能回本的,开茶馆需要请到工作人员,还要购买茶叶,所以需要有10万左右的流动资金,才能保证茶馆能够顺利的开业。
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