食品安全问题现状（现在食品安全问题比较严峻，怎么做才能缓解或者说改变现状呢）_食品安全_食品安全问题_食品

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没有别的办法，只能严惩那些不法分子。第一，对那些制假，贩假，售假的；至少判他15年有期徒刑或者无期徒刑。第二，对那些个相关的利益链给砸断砸碎；对那些与利益链相连的官员要严惩不贷。第三要把领导的政绩与他领导的区域的食品安全挂钩。如果在他领导的区域内发生食品安全问题，就应对这位领导一票否决。

食品安全只有国家出台一套专人和部门专管的措施才能把食品安全搞好，是不是应该”卖菜也要身份证实名制”，比如种白菜的农民种的有毒有害的白菜怎么管理？谁的地种的什么菜实名登记，同时哪个检测人员检测的也要实名登记，出现问题的蔬菜直接找种白菜的人，而且也可以把不合格的菜品，肉类，奶类，超标的食品及时下架。

谢邀！食品安全问题现在还是普遍存在的，我国食品安全法中明确定义了食品安全概念（食品安全是指食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不产生急性、亚急性以及慢性危害。）。

近年来，媒体也曝光了很多涉及食品安全问题的事件，主要有以下几个方面：

1）、物理性食品安全问题，多为食品内出现异物（钢丝球、纸巾、塑料等）。

2）、化学性食品安全问题，如瘦肉精事件、染色馒头、亚硝酸盐（工业盐）、苏丹红事件等。

3）、生物性食品安全，即细菌、真菌类食品安全问题，如食品霉变、腐败等造成的食品安全问（常见的有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等）。

4）、动、植物性食品安全问题，主要是有些动植物含有毒性，如河豚、发芽土豆、未煮熟的豆角等。

近年来，国家在立法上也非常明确了对食品安全的态度，从严从重查杀处食品安全事故的违法者和企业，在刚刚结束两会上，再次重申对食品安全问题的查处决心（罚到倾家荡产、罚到不敢再犯）。

相信在不久的将来，我国食品安全问题会得到有效解决，人民吃上放心的食物。

比前几年已有大进步，但在部分行业，还有较大问题，保健品行业就比较突出，人们真假难辨，很多采取1对|直销，监管部门监督难，宣传太出格，直销会也比较阴避，市场监管也难，一些媒体推波助澜，有些受害者上诉无门，投诉信如石沉大海，

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