本文目录
- 回味萝卜配方
- 什么香料有回味无穷唇齿留香的作用
- 最让你回味无穷的美食是什么
- 有哪些经典老歌让你回味无穷
- 哪些歌曲里面的词,让你回味无穷
- 回味无穷是什么意思
- 影视剧中那些让你回味无穷的台词_________________
- 一包方便面你想怎么做,吃着回味无穷
- 有哪些相声的“包袱”令你意想不到回味无穷,又有哪些“现挂”令你出其不意直呼过瘾
回味萝卜配方
你好,我是玛琳,很高兴回答。
萝卜:有句话:“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬”。哈哈?,虽说只是民间的一句谚语,可见萝卜对咱们的健康是有很大益处的。冬吃萝卜夏吃姜,据说赛人参哦?,这可能太夸张了,哈哈,都是营养是真丰富;
萝卜有:白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜,我们比较常见食用的是白萝卜。
萝卜的营养价值非常高,萝卜含有碳水化合物、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、维生素c、吃白萝卜下气、消食、润肺、利尿等等。萝卜止咳,促进消化是人人皆知的。
回味萝卜:嫩脆爽口、酸甜开胃。既解馋又实惠,做法还简单,非常适合我这样的懒人,哈哈?!
食材:白萝卜、小米椒、泡山椒、白醋、糖、盐(根据食材的量适当加调料);
制作方法:
1:白萝卜洗干净(为了点缀颜色我加了胡萝卜)、削皮、用刀切成2~3厘米厚的小长条;
2:切好的萝卜条放入盆中,撒上一点食盐搅拌均匀,腌制半个小时左右,使白萝卜软化出水,去除辛辣味;
3:把腌制出来的盐水倒掉,加入切成小段的小米椒和泡山椒、、白糖、白醋、用手抓拌均匀;
4:将腌制好的萝卜装进密封性好的玻璃罐子,盖好密封盖,放入冰箱冷藏一晚上,让其充分入味;
5:第二天就可以吃了,腌制的萝卜放置时间越长越美味,减脂又助消化的开胃小菜,就这么简单的做好了。
希望大家喜欢,有不足之处,望大家留言指点,谢谢。
什么香料有回味无穷唇齿留香的作用
我是张恕玉,中华金厨,你这个问题我来给你回答。这个香料呢,不能只用单一的料来衡量,丁香有丁香的味,八角有八角的味,花椒有花椒的麻,不同的香辛料产生的香味,也不同,单一香料要达到口齿留香的话是不可能的,辛料的组合怎么配比,要看用在什么原料上面,比方说我们做鸡有做鸡的组合配方,我们做肉用的哪几种药?香辛料在经过加工过程,遇到原料高温产生香气,让食物变成口齿留香。
香辛料是烹饪中非常重要的一种烹饪材料,它们或有强烈的香气或有刺激的味道,或有用于着色,或者用于提高食欲,有助于消化等。
香辛料本质是由淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、无机物等组成,但这些食物相对于香辛料而言则为次要成分,香辛料中的作用成分是那些能产生香气和形成风味或提供色泽的化合物,它们是各种萜类化合物,萜的衍生品、小分子芳香物,
小分子芬类物质以及含杂原子的化学成分,这些成分大聚集在香料中的一特定组织油细胞内,若干个油细胞排列成线状称为油腺;组成较大团块的称为油囊,油细胞或油细胞组织的这些组织遇热崩溃时,就释放出香气或其它风味成分,从而达到使食材祛异、增香等目的。
香辛料本身就是奇怪的植物,基本上每一种香辛料都兼备增香和去异味的作用,只不过它们各有侧重而已,比喻八角,桂皮等主要就是增香。草寇,当归主要作用是去异味;栀子、黄姜主要是上色。还有一些其增色和去异的作用都很好如草果、白芷。在但也有些香辛料,其自身的味道过于浓烈,使用不当的话,反而会掩盖其他香料的味道而起到反作用,所以在使用这些相信的事,要严格控制比例,以免喧宾夺主,比喻丁香、香茅草、当归这,这类香料无论单独使用过量,还是合起来使用总量过量都会给卤肉香味产生较大的影响,最直观的就是抢味。
肉类卤菜的香味,闻起来应该是浓郁的肉香和香料的复合味道,而不是突出哪一种香料的味道,要想卤肉不仅闻着香还要吃着还香,这就要求我们在做配方的时候就要科学的进行配比,比喻增香的香料使量要适当加重,以免某些具有浓烈的香料使用量要适当的减少,以免某些具有浓烈气味的香料过于突出,从而掩盖了其它香料以及食材本质的味道。香料在使用过程中只是起到一个辅助作用,并非越多越好。因此,香辛料的配比是个十分复杂的过程,科学使用香辛料需要我们不断去实验。我们不断学习!不断冲实自己,共同学习!为餐饮人点赞!
最让你回味无穷的美食是什么
大家好,我是勺子美食。记得小时候家里很穷,基本上一周才能吃上一点肉,买的肉基本上都是五花肉,再加点辣椒,蒜苗等炒回锅肉吃,那时老爸老妈都舍不得吃。今天就给大家分享一下川菜回锅肉的做法。准备五花肉两百克,蒜苗一百克,甜椒半个,豆瓣酱五克,甜面酱五克,花椒几粒,豆豉几粒,姜片葱节适量,白糖一克,老抽一克,生抽两克,料酒适量。
第一步,锅加水放五花肉,姜葱,花椒几粒,料酒适量,盐适量煮至七成熟捞起晾凉备用。蒜苗斜刀切成三厘米备用,甜椒切成块备用,再切姜片葱节适量。五花肉晾凉后切成零点二厘米的片备用。
第二步,锅下油十克烧热下花椒几粒炒几下再下五花肉煸炒两分钟,把油煸炒出来,再下豆瓣酱,姜葱片,豆豉炒香炒出红油,再下甜面酱,老抽上色翻炒几下从锅边淋入料酒再炒几下,然后把蒜苗,甜椒倒进去翻炒三十秒左右,炒至断生。最后加生抽,白糖,鸡精味精适量炒均即可装盘食用。
第三,回锅肉是川菜中的经典,肥而不腻,适合大众口味。烹饪的时候要注意几点。肉不要完全煮熟,就煮个七八成熟,肉不能切太厚,太厚吃起口感不好,比较腻人。炒制过程中不需要加盐。喜欢的朋友可以在家试试。
有哪些经典老歌让你回味无穷
孟庭苇的没有情人的情人节、手语、风中有朵雨做的云
粉红色的回忆、千千阙歌、美人吟、勇气、如果云知道、独角戏、老狼的想把我唱给你听、周迅的飘摇、容祖儿的挥着翅膀的女孩、邓丽君的甜蜜蜜、杨钰莹的心雨、茶山情歌、落花、月亮船、我不想说……太多太多了,都很好听,很经典。
哪些歌曲里面的词,让你回味无穷
感谢邀请!感人的歌声给人的记忆是长久的!在说,我喜欢那句歌词之前我多写点自己对音乐?,对歌声的感受。?
我没有音乐细胞,但音乐的魅力,让我如痴如醉。不论在平凡的时光里,还是在逆境困境中,或者是偶有小成功,偷着乐时,我都喜欢有相应的音乐相伴。总有歌声,与我不弃不离,直达心底!
有时候,我会特别羡慕那些引吭高歌的朋友,可以自由自在的表达内心深处所想所得!后来,我知道,歌手其实更容易抑郁寡欢!就像我,喜欢书写内心。上学时候,我喜欢写日记,时间长了,垒起来老高!后来,工作了,有啦网络,就写博客,网名也是云台红豆杉,写了几百篇,感觉还不够,那种内心的孤独寂寞和忧愁,只能由音乐?来抒发,于都说,岁月如歌,我说,歌声就是心声!
我说了这么多,只是分享!大家别笑话,对我影响最大的,是首电影《泪痕》插曲《心中的玫瑰?》,李谷一唱的,有谁知道吗?!
在我心灵的深处
开着一朵玫瑰
我用生命的泉水
把她灌溉栽培
啊......玫瑰
我心中的玫瑰
但愿你天长地久
永远永远把我伴随
在我忧伤的时候
是你给我安慰
在我欢乐的时候
你使我生活充满光辉
啊......玫瑰
我心中的玫瑰
但愿你天长地久
永远永远把我伴随
永远永远把我伴随!
(网络图片,与文字无关)
我是河南焦作的云台红豆杉,关注我,一起感受旅途,分享快乐!
回味无穷是什么意思
回味无穷的意思是:
回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
影视剧中那些让你回味无穷的台词_________________
很高兴回答这个问题啊,《大宋少年志》中有好多台词,都很经典,今天给大家分享一
1、“我爹大义灭亲怎么办呢”
2、“七斋一体,是福是祸,一起面对”
3、“弟子理解,却不以为然”
4、“好不容易帅气一回”
5、“我就觉得没道理嘛,明明知道我是要抓人,打我干什么呀”
6、“不怕死的人,也会怕疼”
7、“你笑什么呢”
“你脸红什么呢”
8、“我从小就没什么优点,就是聪慧了点”
9、“人真的是个好人,就是沟通起来太费劲”
10、“我建议你不要看着我,她会吃醋”
11、“赤子童心 是真人”
12、“衙内,你不是一直挺喜欢大辽舞团那个小花姑娘吗”
“别别别,我知道正事要紧,这个时候我会克制自己”
“千万别克制”
13、“你们刚才那种岁月静好,眼里有彼此的目光,真的跟我爹娘一样”
14、“你本来就挺幼稚的”
15、“如果非要拉一个人入坑,当然是你了”
16、“可以呀王宽,明显小景对你与众不同啊”
“有吗”
“那你怎么想啊”
“你说呢”
17、“秘阁散了,七斋不散”
18、“人是挺多的,就是不赚钱”
19、“你这是高兴的脸吗,给你栓根绳你就是恶犬啊”
20、“我不赌,你肯定赢”
“小薛,你有长进了”
21、“他这么说,我都没法回嘴了”
22、“小哥还挺懂啊”
23、“放下您的刀,放下您的棍,放下您的勺”
24、“斋长,御夫有术啊”
25、“元仲辛,恭喜你,你终于有朋友了”
26、“要实在不行啊,我替你挡一挡”
27、“何必如此苛责”
28、“世事本就不公,你又待如何”
一包方便面你想怎么做,吃着回味无穷
一包方便面也是可以有好多种做法的而且非常美味,下面给大家分享几种我做方便面的做法,1,葱油拌方便面也是我最喜欢的,首先我们需要准备方便面一包,葱少许,生抽少许。起锅烧水水烧开后把方便面下入水中两分钟捞出备用。然后起锅烧油,把油温烧六成热下入葱炒香,下入盐,鸡精,生抽。搅拌均匀,倒入备好的方便上搅拌均匀即可食用。2,鸡蛋方便面,首先准备鸡蛋两个,方便面一包,起锅烧油下入下入搅拌均匀的鸡蛋液炒至金黄倒入适量料酒,加入开水,放入方便面煮两分钟,把调味包里的调料倒入锅中,一碗非常美味的鸡蛋方便面做好了
有哪些相声的“包袱”令你意想不到回味无穷,又有哪些“现挂”令你出其不意直呼过瘾
虽然已经是很老的梗了,但现在只要一听到“抽烟喝酒烫头”就还是想乐,听到说郭德纲个头矮还是想乐。
每次看到“德云一哥”之争就会特别开心地看两个人在舞台上“吵架”。
1.台下观众问小岳岳什么时候登基德云一哥。
小岳岳:那得等我师父.....
孙樾:你师父身体硬朗着呢
小岳岳:对,再说德云一哥那是郭麒麟的,人家根红苗正,是亲生的
观众:我其实是大麟派来的
小岳岳:啊,(德云一哥)给他,给他
孙樾:给他带好啊
(最后孙樾还是转回到德云一哥这件梗上,只不过梗没继续接下去)
2.郭德纲给郭麒麟捧哏。
郭德纲:我是很希望你交个女朋友的。
(台下很多人喊“爸爸”)
郭德纲:台下喊爸爸的我理解,喊“公公”的我是跟着哪个皇上?你不能因为看上我儿子把我豁出去了呀。
3.小岳岳说孙樾母亲怀他18个月不分娩。
小岳岳:老中医说得花40万买一味珍贵药材
孙樾:什么药啊?
小岳岳:印度屎壳郎
孙樾:国产的不行么?
小岳岳:必须印度的,耐热,到肚子里死不了
孙樾:啊,活着吃
小岳岳:老中医看着你母亲吃,少一个腿都不行,别说刚吃完没十分钟,你出生了
孙樾:怎么那么快啊?
小岳岳:俩屎壳郎推着你就出来了
4.小岳岳得知沈腾获得《欢乐喜剧人》冠军之后
小岳岳:我跟沈腾是多年的好友,我想祝贺他一下,于是我托人问到了沈腾的电话。
凌晨三点钟,我打过去了。喂,喂,谁呀?马丽呀?你让沈腾接电话,他洗zao呢?
(洗zao谐音梗已经是个老梗了,但看小岳岳贱贱的演绎也有一番风味)
5.张鹤伦、郭德纲、于谦群口相声。
郭德纲:我是张鹤伦师父,于谦是张鹤伦大爷
张鹤伦:大爷!
郭德纲:(冲着于谦)尊敬你 这是尊敬你。(冲着张鹤伦)你以后出去可别惹事,你惹事儿了于谦遭殃。
于谦:这没惹事儿就快骂上了。
张鹤伦:今天得把握住这个机会,能跟师父,还有蛋在一块.....
郭德纲:说清楚了别连嘴,是大爷,不是蛋
张鹤伦:今天特别开心,也要感谢我师父,我大爷,还有后台的全体师娘
郭德纲:什么叫后台?台下就没有吗?
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